2024年12月7日土曜日

ショウガは今年も野菜友達のおばあちゃんのムロに保存してもらおう。昨日コンクリートを敷き詰めた場所には予想通り猫の足跡。

我が家では土が崩れやすい斜面に根がしっかり張るクコとイチジクを植えている。
クコはかなりの数が育っているのだが、なぜか1本だけがたくさんの実を付けている。

全ての木にこれくらい、乾燥させてお茶に使うのに助かるのだが、この1本だと数回分でなくなりそうだ。


さて、昨年も野菜友達のおばあちゃんのムロ12月から4月までショウガを保存していただいた。
そのお陰で今年も、まずまずの収穫が出来、少し出荷も出来たので嬉しかった。

今年も来年の種用にショウガを保存する時期がやってきた。
丁度今日はそのおばあちゃんが、美味しい沢庵や煮物用の立派な大根を持ってきてくれた。

で、今日は残っていたショウガを全部収穫して、来年の種ショウガにするショウガを預けた。
右の方はひねショウガで、左が保存していただくショウガ


ところで、今年収穫したコンニャク芋を見てもらったら、そのうち1個は十分コンニャクが出来る大きさとのこと。
こちらは今年収穫した最大(直径18㎝)のコンニャク芋。
本当はコンニャクと作るところも見たかったのだが、今年はガゼボ作りで忙しい。
で、今日はこの芋を持ち帰ってもらい、来春早々作りたてのコンニャクを持ってきて頂くことになった。

ところで、昨日コンクリートを敷き詰めたガゼボの敷地は歩けるくらいに乾いていた。
こちらは昨夜仕事が終わった時の写真。
今日見てみると、概ね問題ないように見え、歩いてみたがもう足型は付かなかった。
しかし、よく見るとコンクリートの中の石が原因なのか小さな凸凹が出来ていた。
後日表面にモルタルを塗った方がいいのかもしれないが私には気にならない。

そして、ご愛敬で予想通り一部に猫の足跡が付いていた。

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