２ｃｍほどの小さな芋を種芋として植えたデストロイヤーの畝でも全てを収穫。今年初めて収穫出来たレモン『璃の香』は酸味が少ない。

２年ほど前に庭に植え付けた大き目の実が成るレモン『璃の香』を初収穫した。

酸味が少なく、焼酎に入れて使ってみたが少し物足りなかった。
紅茶に入れてみたら、甘さもあって丁度良かった。

あと数個残っているので、すべて紅茶用に使おう。

さて、昨年秋余った直径２㎝程のデストロイヤーを、食べれる芋が少しでも採れればといった気持で１０月の初めに植え付けた。

メインの畝では早めに茎葉が枯れてきたので１２月に収穫を終えていたが、さすがに最近の寒さで茎葉が枯れてきたので、すべての芋を掘り起こすことにした。

植えたときと同じくらいの芋が半分、５㎝位の食べるのにちょうどいいサイズの芋も半分収穫できた。

今年は、１月だけでなく２月、３月に植える種芋も十二分に確保できた。

動物にやられない限り、我が家のデストロイヤーは嬉しい収穫が続いていくだろうと思われる。

ところで、先日から穴を掘って枯れ木を入れヤーコンの畝を作っている四の段北。

今日はこのやり方で３列目までの畝を作った。

こちらは４列目、５列目の畝予定地だが、ここはもう穴を掘らずに耕して、穴を掘ったところとヤーコンの出来を比較してみようと思っている。