大梅収穫、今年も豊作だが、収穫は使う分だけ。この時期は野菜の収穫も忙しい。

今日の日暮れどき、博多湾の色が一瞬紫色になった。

 そのあと。空が真っ赤に染まった。

明日からの１週間は雨が多い予報だ。
梅雨が本格的に始まる前に、収穫を急がなくてはいけない野菜がいくつかある。

今日は大梅の収穫が一番の仕事だったのだが、今年は我が家で消費する分だけの収穫と決めていたので楽だった。
余った時間で、今日は他の野良仕事がたくさん出来た。
今収穫した梅は樽の中で灰汁抜きの最中だ。
梅の話は明日することにしよう。

今日は他にも色々なものを収穫した。
真竹の竹林の中では予定していたタケノコを収穫した。

孟宗竹のタケノコは土を掘って収穫する。
真竹の場合は土から出てきた部分だけを収穫する。

竹林の中にはタケノコは嫌という程あるのだが、収穫は家人の希望で少な目。

このタケノコ美味しいのだが、灰汁抜きに湯掻くのに時間がかかるらしい。
収穫忘れのレモンも数個見つけたので持ち帰った。

タマネギは茎の部分が湿ったものが多く、傷みかけ？
慌てて９割方収穫した。

若干遅過ぎのタマネギ収穫。
保存がうまくいくかちょっと心配だ。

小さなタマネギは明日は丸ごとスープになる予定だ。

しかし、他のタマネギも早めに食べていくしかなさそうだ。

これらは重ねておくとすぐ傷みそうだ。

土嚢袋の男爵芋は今日全ての収穫が終わり、まずまずの出来だった。
デストロイヤーも茎葉が枯れてきたものから少しづつ収穫をしている。

これらの芋も天気がいい時に陰干しした方が良さそうだ。
今のところ虫に食べられたデストロイヤーはほとんどない。
これから芋は大きくなってくるが、虫に食われる芋も増えてくるはずだ。

大きなものも出てきたのでサイズを測ったら１２cm近くになっていた。

相変わらずズッキーニも丁度いい量が収穫出来ている。

花ズッキーニの収穫量が増えてきた。

 山椒も収穫した。

あとで味噌漬けの中に入れることになる。

カボチャはどんどん陣地拡大。

甘くて美味しいロロンカボチャもあと１週間くらいで収穫出来そうな感じになってきた。

アーティチョークの苗も順調に大きくなっているものは、風よけあんどんを超える高さまで育ってきた。

今のところこの大きさまで育った苗は４本だ。

そろそろ風よけあんどんは外しても良さそうな感じだ。
もしかしたら外さなくても問題ないのかもしれない。
初めて育てるアーティチョークなので、慎重に育てていこう。