黄緑ズッキーニの種取りをしてみたが。種取りは失敗？ヒガンバナ、田んぼの側は減って川の土手に増えてきた。

秋になった。

最近、あちこちでヒガンバナが咲いている。

以前は、赤い花が、田んぼのあぜ道にいっぱいで、通りがかり感激して見ていたものだが、ここ数年、なぜか田んぼの側のヒガンバナは激減している。

ただ、川の土手には近くに住んでいる方が植えたのだろうか？

色々な色のヒガンバナがいっぱい咲いてきれいだ。

昨日は、久しぶりの晴天だったので、ヒガンバナも気持ちが良さそうだった。

川の土手ではクリーム色の花が最も多いようだ。

こちらはクリーム色の花。

こちらは珍しい藤色の花。

こちらは黄色の花。

さて、下の写真は、７月の中旬に種取り用に収穫した黄緑ズッキーニ。

４１cmという長さにびっくりした。

半月程経つと、若干緑色は薄くなったが、全体的にはまだ収穫時とほとんど変わりはなかった。

７月下旬、全く変化を感じなかった。

しかし、それから更に２週間が経つと、果柄側の色が黄色っぽくなり、果柄付近がスカスカした感じになってきた。

８月１０日の様子。
果柄付近の実がスカスカになっていた。
ウェットになって腐れるのでなければ、これはいいサインだろうと思っていた。

ところが、９月に入ると、完全に色は黄色になり、果柄部分が黒く腐れ初めた。

先日、黒くなった白ズッキーニは、その近くの種がカビていた。

もし、中の種がカビ始めて、そのカビが全体の種に広がったら大変だ。

そこで、まず果柄から１／３くらいの場所で切ってみることにした。

切った場所から果柄までにカビた種どころか、種そのものが全くなかった。

「ありゃ〜」種は全く出来ていない。
腐れも、思った程内部には浸透していなかった。

そこで、さらに、ど真ん中あたりで輪切りにしてみた。

この辺りになると、種がチラホラ見える。

この部分になると種が見えてきた。
そして、右側の輪切り部分から種を取り出してみた。

輪切りになった部分から、いくつか種を取り出してみた。

右の１個はもしかしたら使えるかもしれない。
それ以外の種は薄くて使い物にならない。
種取りはもう少し遅らせた方がよかったようだ。

どうやら、種取りは失敗か？

残った半分程のズッキーニには、かなりの種が入っているだろう。
だが、そこに使える種がある保証は全くない。
恐らくどの種も十分厚みを増してはいないのではなかろうか？
気になるのは、もう少しこのままの状態で置いたら、種の状態が良くなるかどうかだ。

無理だろうとは思うが、一分の望みを残して、冷蔵庫の野菜庫にこのズッキーニを切った状態で保存することにした。

ここにしばらく置きっ放しにしてみよう。
この状態で少しでも種が成熟してくると嬉しいのだが。

黄緑色ズッキーニの種は、種袋に今年使い残した種がまだたくさんあるので、来年の種蒔きまは、恐らく心配ないだろう。

しかし、出来れば今年収穫した実から種取りを成功させたかった。

冷蔵庫の中に置いている黄緑ズッキーニの半切れの中の種が、時間の経過で成熟して、使えるようになることを期待することにしよう。