今年は初めてこの時期にバラの木の冬剪定だ。ヤーコン最後の一株を収穫。

さて、こちらは畑の側のシンボルツリーの間に植えているバラの木。

左にはシマトネリコ、右にはオリーブや黄色モクレンの木がある。
葉もかなり落ちて、写真中央にあるバラの木を確認するのは難しい。

このバラ、淡いピンクの花びらが幾重にも巻くきれいなバラで、Queen of Swedenという品種だそうだ。
去年は、春、秋、そして１２月にも花をつけ、これまでで最高の花の咲きっぷり
だった。

昨年うまく花をつけた最大の理由は、初めて行った剪定だったのだろう。

昨年は３月に、枝がグングン伸びて２m近くまでになっていたものを、この木としては初めて剪定したのだが、どうやらそれが良かったみたいだ。
今年もこのままにしていたら、またグングン枝が伸びて、周りの木と喧嘩しそうだ。

そうなると、また花をあまり付けなくなるに違いない。

去年の剪定時期は３月で、新しい芽がどんどん伸びた時期ということで、本当は剪定の時期としては遅すぎた。
今年は教科書通り、２月におこなう冬剪定というのをやってみた。

冬剪定では、思い切って切り詰めるのが普通らしい。
で、高さ１m弱にまでしっかり切り込んだ。

この時期は昨年のように芽が伸びた時期ではなく、小さな枝芽が節々に見えている状態だ。
もちろんかなりの数の枝芽を残しているが、それでも７０〜９０cmくらいの高さまで切り詰めた。

まだ枝芽が伸びていなかったので、切り落としは枝は去年より短いものが多い。

今年は教科書通りに剪定した。

これで、今年も去年以上の花を期待したい。

さて、今期のヤーコン。

先日ほとんどの株を収穫。種芋も収穫していたのだが、まだ収穫が終わっていない株が１株残っていた。

８本くらい出ている茎の下にそれぞれ親芋とヤーコン芋が付いている。
この時期まで置いていたので、１個くらい２０cmを超える芋を見たいしたのだが。

我が家ではここ２年ほどヤーコンの人気が高まっていたのだが、今期は猛暑で育ちが悪く、例年のように１１月１２月での収穫がほとんど出来なかった。

１月の終わりに、一気に収穫したのだが、大きなものでも２０cmくらいのサイズしかなかった。
それでも量的には満足だった。

今でもまだたくさんの小さなヤーコンが土の中で眠っている。
必要な量だけを食べているが、最近のヤーコンは甘い。

ただ、今期は２０cmをしっかり超えるようなヤーコンが１個も収穫出来なかったので、残しておいた最後の一株では今年の大きさ記録に期待した。

今日最初に出てきた芋は、今期の不作を象徴するかのようだ。
茎の下に、まだ成長途中の細いサイズのものが７個くらいあった。
それでも他の茎の下にはもう少し大きな芋もあった。

やはり、とても豊作とは言えない収穫だったが、食べれる大きさの芋もいくつかはあった。
そんな今日収穫した芋の中で最大の芋が下の写真。長さ１７cmだ。

残念ながら２０cmを超える芋は採れなかった今日の収穫。
大きな芋を収穫する楽しみは、次の収穫時に残しておこう。

今期は、不作に終わったヤーコンだが、それでも今の時期食べる芋と種芋だけは収穫できた。
そろそろ、春の種芋の植え付けのための畝の準備に入ろう。

そんな畝つくりのためにも、今年は１月に第２菜園の笹竹を知人のF氏に掘り起こしてもらったので、時間があるときに少しずつ耕して、使える畝を新たにいくつか作ろうと思っている。
それでも切り倒した笹竹は隅の方に重ねておかなくてはならない。
今日は天気がいい最高の畑日和だったので、一番の仕事は笹竹の片付け。
今日一日でおおよその片付けが終わってひと安心だ。　　

新たに出てくる笹竹に対処するためにも、新しい畝を作るのがいいようだ。
先日はデストロイヤーの種芋を植える新しい畝を準備した。
ヤーコンの植え場所も昨年より大きくしたいので、近いうち準備に取り掛かろう。