以前より株は小さくなったが、プランターの眉刷毛オモトの花が咲き始めた。
さて、こちらは9月初めにトウ立ちを始め、葉も若干硬くなっていたのでバッサリ切ったニラの株。
| 前回トウ立ちしたニラを地上3~4㎝の部でバッサリ切ったのは、9月5日だった。 |
その後、新芽がぐんぐん伸びていたので、この時期苗が出揃うことは予想していたが、さらにほとんどの株で花が咲いた。
| 1か月ほどでここまで成長するとは思っていなかった。 |
そして、今回伸びてきた葉は、まだ新しいので柔らかい。
で、硬い花を付けた茎のみ外して一部収穫してみた。さっそく一部卵とじにして食べたが、とても美味しかった。
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