こぼれ種から育ってきたトマトの苗と、食べれなかったナスの苗に、モリンガの苗と同じようにビニール袋を掛けて簡易温室作り。

先日初収穫したゴボウが美味しい。

今夜も、明日の鶏めしに使うための下ごしらえがされている。

さて、モリンガの苗が越冬できるか、今年はビニール袋を掛けて簡易温室にして様子を見ている。
今の菜園を見渡した時、こんな簡易温室を他の苗にも使ってみたくなった。

使ってみたい一つはこちらのトマトの自然発生苗。
この夏、下の写真でブロッコリーを育てている場所でイタリアントマトが豊作だった。
その畝のまわりには、こぼれ種からこの時期に苗が何本も出ていた。

写真手前に見えているのがトマトの自然発生苗。

昨年の７〜８月は毎日のように大量のトマトが収穫できた。

今年は４種類のイタリアントマトを育てていた。
今回こぼれ種から出ていた苗がどの種類かはわからない

で、数本ある自然発生苗の中で、一番大きく育っている苗に簡易温室を施すことにした。
茎も太いし、もう花も咲いている。

今から実をつけるのは難しいと思われるが、冬越しにチャレンジしたくなったのだ。

で、周りにダンポールを刺して、モリンガの苗と同じようにビニール袋をかけて簡易温室を作った。

仕事場２階から見た写真では、上端にモリンガの簡易温室、下端右側にトマトの簡易温室が見え程る。

左手に大きく見えているのは宇宙芋の畝。

トマトは寒さに強いようで、この時期もミニトマトはまだこんな感じで収穫できている。

こちら飲みにトマトはいつ頃まで収穫が続くのだろうか？

ビニール袋での簡易温室を作ったトマトが、冬を越せるのかどうかとても楽しみだ。


一方、こちらはちょっと変わった小型のナスが出来る苗。

ここのところの寒さで、急に苗が弱ってきた。

おそらくこの種袋の種を蒔いた苗だ。

収穫したものは固くて食べれなかったようで、窓辺で飾り物になっている。

直径４cmほどの小さなナスだ。

できたら食べれる状態の実を収穫したい。
そこで、この苗にも簡易温室を施すことにした。

２本あった苗は切り詰め、ダンポールを刺して、その上にビニール袋を掛けた。

来年まで生き延びて、実をつけるようになれば嬉しいのだが。。

もちろん１〜２月には、温室内のポットに種まきをして、来春以降育つトマトやナスの苗は育成しようと思っている。
ただ、今日簡易温室をかけたトマトやナスが来春どんな風になっているのかもとても楽しみだ。

種まきしたセロリが初めてこの時期まで生き延びた。残り物に福あり、最終収穫のサツマイモが最長記録（３６cm）と今年の重さ記録（１．６kg）を樹立。

こちらは今日収穫したセロリ。
買ったものほど太くないが、茎の部分の美味しさは文句なし。

セロリは今年は３月に種まきをしたものが失敗し、５月上旬に種を蒔いたものを５月末に小さなポットに移し、７月の初めに畝に移植した。

こちらは７月の初めにポットから畝に移植した苗。
６０本くらいの苗を畝に移植していた。

７月の終わりには小さ目の苗を収穫して美味しく食べていたが、８月の暑い時期に畝に移植した多くの苗が枯れた。

そして、この時期まで生き残ったのは、寒冷紗をかけていた畝の苗と、オクラの苗の側の半日陰にあった苗と、プランター苗の６本ほど.

オクラの畝にの片隅に植えていた苗は生き延びて、今は一番の状態。
やはり、夏の時期の半日陰状態が良かったみたい。

寒冷紗をかけていた苗は生き延びてはいるが、今一つ大きくなりきっておらず、虫被害にもあっている。

寒冷紗をかけなかった苗はほとんど枯れたので、やはり寒冷紗の効果はあったのだろう。

元々最初に種まきして、移植後も残っていた３つのプランターの苗は、夏の間日陰になりやすい場所に管理していたが、それなりの状態で生き残った。

これらプランターのセロリも、今の時期まずまずの収穫が出来ている。

というようなことで、育て始めた苗の１／１０くらいが残っているセロリ。
夏の暑さに弱いことだけはよく分かった。
ただ、種まきして育てた苗がこの時期まで生き延びたのは初めてのことで、非常に嬉しい。
来年も夏の乗り切り方を頭において育てようと思っている。


さて、大部分のサツマイモの収穫は終わっていたが、残ったわずかの土嚢袋を含めすべてのサツマイモを収穫した。
すると、期待していなかったのだが、今年最重量と最長の芋が現れた。

こちらは、最後に残っていた土嚢袋や畝から収穫したサツマイモ。
バケツ２杯になったのでびっくりした。

喜び勇んで持ち帰っていたら、一番長かった芋を落として割れてしまった。

それでも記録は記録だ。
３６cmは今年だけでなくこれまででの最長で、重さは１．３kg、ちょっと興奮した。
ちなみに、この芋は『パープルスウィートロード』だ。

そして一番重かった芋は、去年樹立した２１５０gには及ばなかったが、今年の記録は更新した。

１．６kgあると圧巻だ。
こちらも『パープルスウィートロード』だった。

こちらは今日収穫した『パープルスウィートロード』。
割れた最長の芋はご近所さんにお裾分け。
『パープルスウィートロード』は挿し穂苗が少なかったので収量は少なめ。
それでも、大きな芋が多かった。

一方、こちらは『紅はるか』の最終収穫で、やはり小さな芋が多かったが、量的には十分。
１個が１．３kgで、今年の『紅はるか』の最重量を記録した。

今日の最終収穫は、まさに残り物に福あり。
我が家で育てている２種類のサツマイモはとても評判がいいので、来年も同じ種類の挿し穂を注文しようと思っている。

ゴボウとチーマディラーパの今季初収穫。この時期のカマキリ。

こちらは今日ブロッコリーの畝の覆う防虫シートの上にいたオオカマキリ。
かなり痩せていたので、お産が終わった後なのかもしれない。

こんな場所で何か食べるものはあるのだろうか？

防虫ネットの下には収穫を待つブロッコリーがあるのだが、カマキリの餌になりそうなものは見当たらない。

こちらは別のオオカマキリ、やはり防虫ネットの上に居たが痩せている。

どうやら防虫ネットの上は、オオカマキリの好みの場所みたいだ。

一方、こちらは先日果樹園に行った時にお目にかかったハラビロカマキリ。

背中に白い斑紋があるのがハラビロカマキリの特徴だ。
お腹がまだかなり大きいので、お産は終わってないと思うのだが。。

で、果樹園の木にはこんなカマキリの卵嚢を幾つも見つけることができる。

こんな木に付いている卵嚢は持ち帰ることはできないが、雑草に産み付けられた卵嚢は見つけた時に持ち帰る。

これが、オオカマキリの卵嚢なのか、ハラビロカマキリの卵嚢なのかまでは分からない。
長径３cmくらいあるとても大きな卵嚢だ。

ただ、２年前はこんな卵嚢を家に持ち帰って、部屋の中に置きっ放しにてしておいたら孵化したあと、多くの小さな赤ちゃんカマキリが家の中に散乱し、彼らを救出し、畑には放つのが大変だった。

こちらは２年前、家の中で孵化した赤ちゃんカマキリ。

天井を見上げると、たくさんの蚊のような赤ちゃんカマキリが居て、彼らを救出するのがひと仕事だったのだ。

今年持ち帰っている卵嚢では、そんな大変な思いをしなくていいようにしなくてはいけない。
それでも、来年もアブラムシがいる空豆やアーティチョークの苗の方に赤ちゃんカマキリを放すことができるように、家の近くの小さなビニール温室の中に持ち帰ったカマキリの卵嚢を置いておいた。


さて、チーマディラーパはトウ立ち菜（花芽）を食べるイタリア野菜だ。
昨年は３月に種を蒔いたものを５月に収穫できた。

こちらは昨年５月に収穫していたチーマディラーパ。

こんな感じの花芽は、しっかりとした味で、湯がくだけで食べてもいいし、どんな料理にも合って、とても美味しかった。

今年秋に種を蒔いたチーマディラーパはまだ花芽は出ていない。

この畝のブロッコリーの脇に植えているのがチーマディラーパ。

それでも苗の先端は柔らかくてとても美味しそう。

チーマディラーパがこんなに大きく元気に育ったのは初めてだ。

で、これらの苗の先端を少し収穫して帰った。

美味しいこと間違いなし。
明日の料理に使ってもらおう。

同じ今年初収穫でも、今日料理に使ってもらったのはゴボウ。
こちらは第１菜園のゴボウを植えているビニール袋。

今日はここに並ぶゴボウのビニール袋のうち１個から収穫した。

収穫したゴボウの大きさや量は満足な状況。

土に刺さっていた部分は折れてしまったが７０cm近くあったように思われる。
最初の収穫にしては上等だ。

で、早速今日は豚汁に最高の香りを添えてくれた。
今日使われずに残ったゴボウはシンクの中で次の出番を待っている。

というようなことで、今日も菜園からの食材がいっぱい。

こちらは、今日の収穫野菜たち。

それに、今日なんぞはオババん家の旦那が魚を釣ってきてたくさん頂いたので、刺身もいっぱいで、幸せな夕食だった。

こんな大きなクロを数匹いただいた。

今はどの野菜を持ち帰るか迷ってしまう、一年でもめったにない野菜が豊富な時期。
こんな野菜リッチな生活をしばらく楽しもう。

久しぶりのミミズ堆肥大量収穫。今回のシマミミズ君の餌はサツマイモの蔓葉とロメインレタスの下葉。落花生の最終収穫で採りたての塩茹ではやはり最高。

こちらは菜園や果樹園のジョロウグモがかなり姿を消している中、ミミズ小屋を管理している場所に出会った『アシダカグモ』。
ミミズ小屋の餌を求めてゴキブリがやってくるので、彼らを捕食していたと思われる。
別に危害を加える気はなかったのだが、私の姿を見たら逃げ出した。
それが有機石灰を入れている袋の中だったから大変で、頭隠して尻隠さずの状態だった。

私がお目にかかった蜘蛛の中では最大級だ。

昨日はこんな場所に置いているミミズ小屋（ボックス３段）と別の場所に置いているミミズ小屋（金子３段）から久しぶりに堆肥を収穫した。

ミミズ小屋の手前に有機石灰の袋を置いていた。
そこにアシダカグモが逃げ込んだのだのだ。

二つのミミズ小屋ともに堆肥の収穫量は同じ程度で上出来だった。
バケツ２杯と、もっと大きな容器３個にミミズ堆肥を収穫した。

堆肥を収穫したあとは、サツマイモを収穫した後に残った大量の蔓葉とロメインレタスの苗の下葉をシマミミズ君の餌に大量に与えておいた。

こちらは野外で管理している金子３段ミミズ小屋。
ロメインレタスはミミズ君たちの大好きな食材だ。

以前は７個あるミミズ小屋から月に１回収穫していたミミズ堆肥。
最近は私の余力が減ったため、ミミズ小屋を大きいもの２個だけに減らし、収穫も年に３回くらいに減らしている。
それでも、どちらのミミズ小屋でもミミズ君たちは元気にして、十分量の堆肥を作ってくれていたので、これからもこのペースでミミズ堆肥収穫を続けていきたいと思っている。
もちろん餌になる野菜くずは、時々与えるつもりだ。
これからもしっかり餌を食べてたくさんのミミズ堆肥を作ってもらおう。
ミミズ堆肥は我が家の畑にはなくてはならない存在なのだから。


さて、今年の落花生は今のところ出来が今一つだったが、昨日が最後の収穫で、少しは期待した。

ここが最後に残していた苗たち。
茎葉がかなり枯れた苗も出始めていた。

収穫量は、豊作とまでは言えないがまずまずといったところか？
まずは、いつものように出来の悪い落花生を、昨日ゴマ油で炒めて食べた。

まだ若い落花生や摘んで殻が割れるものを、まずその日に食べてしまうようにしている。

炒め始めは、若い落花生の小さな実が混じっている。

炒っていると、先に炒り上がった小さな実からその場で食べていくことになる。

小さなものがかなり減ってきた。

その場で、どんどん減ってしまう。

で、出来上がりはわずかこれだけだ。

それでも、昨夜の酒のつまみになった。

そして今日は、塩茹で。
あまりたくさん作っても一度に食べきれないので、作る分はこれだけ。

先日時間収穫して時間が経った落花生の塩茹では美味しくなかった。

今日は３０分茹でたが、完全にホクホク状態で最高に美味しい。
やはり、落花生の塩茹では採れたてを使うのがベストのようだ。

ただ、採れたての落花生は実がびっしりと入っているので湯がいた直後は殻が剥きにくい。
少し時間を置くと問題なく骸を剥ける。

この味があるから、落花生栽培はこれからもやめれそうにない。

他の落花生は一部は来年の種用、そして近日中にもう一回分の塩茹でにするものと、後日１〜２回炒めるのに使えそうだ。
お裾分けする分が少し残るかが微妙だ？

ま、あまりたくさん消費する落花生ではないので、我が家では十分な量だ。
収穫量がもう少し増えれば、お裾分けできる量が増える。

今年の落花生は育て始めの頃は極めて順調に苗が育ち、大豊作を期待していたのだが、最終的に若干の不作に終わった。
その原因は明らか。
鳥避けの防虫ネットは今年も効果があったが、そのネットに覆いかぶさった雑草と隣の畝で背高く伸びて光を遮ったヤーコンが落花生の成長を邪魔したようだ。
来年は、その辺に気をつけて育てようと思っている。