里芋のジャングル。今年収穫したアーティチョークの種からほぼ１００％の芽出しで一安心。

こちらは。非常に精力的に陣地を広げている蔓バラ『アンジェラ』。

３mほど離れたところに育てているオリーブの木の間にも姿が見える。

きれいな花だが、うまく剪定しなければいけないみたいだ。

さて、トロッとした里芋は大好きな野菜で、冬の時期かなりの量を消費する。
ここはそんな里芋のメインの苗が育っている一の段の畝間。

一株一株のサイズが大きいので、一株からの収穫量も楽しみだ。

他の場所はカンカン照りなのだが、大きな葉に覆われた畝間はジャングルの中みたいだ。

メインの畝の里芋の葉は大きく茂り、今年の豊作を予感させてくれている。

土嚢袋にも５苗くらい大きく成長した株がある。

予定外の場所にも大きな里芋が育っている。

小さな種芋が転がっていたのだろうが、土がいいのか大きく育っている。

ご近所の里芋の畝では、日照り続きのためか弱っている苗が多く見られるが、我が家では今のところ水場からのポンプとホースでの水やりができているので、うまくいっているようだ。

これらが無事収穫の時期を迎えたら、十二分の収穫になるだろう。

ただ、我が家の周囲に居る動物たちは、この状態を十分把握しているはずなので、サツマイモや里芋は小旅行などで数日畑を開けるときは要注意だろう。

ところで、１週間ほど前に今年収穫したアーティチョークの種をraised bedに蒔いていたのだが、そんな種から芽が出てきた。

１００％近い芽出し状況のようだが、出た葉を虫が食べているものもあったので、どれくらいが使える苗に成るのか注意して見ていこう。

今年収穫した種から芽が出てくるかどうか心配していたのだが、とにかく芽出しは心配ないことが分かったので良かった。

苗が無事大きくなって１０月頃に植え付け出来るようになれば、来年のアーティチョークの収穫も心配しなくてよさそうだ。

この時期のコンニャクの苗。

ピークを迎えつつあるサルスベリがきれいだ。

花期が長いサフランモドキも色々な場所で咲いている。

さて、昨年我が家で作ったコンニャクが美味しすぎて、コンニャクの芋を育てるのに気合が入ってきたのだが、植えた芋から出ている茎葉の状態から判断すると、今年育てているコンニャクはまずまずといったところのようだ。

去年うまく育った場所に植えた三の段東と四の段東はまずまず、そして初めて今年育てている五の段では予想以上にうまく育っている。
一年目にも失敗した四の段北は、どうやらコンニャク栽培に合わないようだ。

ここは去年大きな芋が収穫できた三の段東で、３年物の芋を４個植えた。
そのうち３個は収穫出来そう。
１個は芽が出て枯れたのだが、種コンニャクから新しい芽が出始めている。

四の段東でも１本は収穫出来そうで、他２本が微妙な大きさだ。

こちらは四の段東の２年物の種コンニャクを植えた苗だが何とか収穫出来そう。

１年物の芋を１０個ほど植えた五の段は、初めてコンニャクを植えた場所。

芽が出ない芋が１個あったが、他は上等だ。
来年か再来年に収穫できるコンニャク芋がたくさん出来そうだ。

ところが、３年前植えて失敗した四の段北の植え赤土だけで腐葉土が少ない場所に生子を植えていたところでは、すべて芽出しは出来たものの、ほとんどが枯れてしまった。

水やりはしているが日照りが強く、ここの土は保水力がないようだ。
ヤーコンやナス、ピーマンは順調に育っているのだが、コンニャクには合わない？
来年からここに植えるのはやめにしよう。

同じ生子を植えた畝でも四の段東に植えたものは、スズメガの幼虫に芽や葉を食べられたもの以外は元気に育っている。

ここは来年も植え場所とし使えそうだ。
来年は１年物のコンニャク芋を２０個くらい植えることになるのかもしれない。

コンニャクは強い植物で。茎葉が枯れても芋だけは残っていることもある。

だが、植え場所は選んだ方がいいようで、今年初めて植えた五の段が使えることが分かってよかった。    

今年は去年以上のコンニャクを作りたいのだが、果たしてうまくか、楽しみに今後の成長を見ていこう。

ＵＦＯ型トウガラシを収穫。果たしてその味は？万歳！久しぶりに今日の夕刻雨が降ってくれた。

 こちらはUFO型トウガラシ。

こんな実を付けていたのは四の段北の１本の苗。

このUFO型は１本育てればいいと思っていたのだが、この他に五の段にも４本育っていた。

ここに見える実はまだ小さく、２本以外は実を付けていないが、花や葉が同じなので皆UFO型だろう。

ここのピーマン類は苗を植えるとき何を植えたか分からなくなって育てていたが、この時期になって植えた４本が全てUFO型トウガラシであることが分かった。

通常のピーマンの苗と比べると、葉は薄く、枝が細めで、花も下向きに傘を広げたような形だ。

ちなみに通常のピーマンの葉と花はこんな感じだ。

こちらがまだ実は付けていないが、一番背が高くなったのUFO型の苗で、１ｍ５０㎝くらいある。

カメムシが付きやすいのは通常の、ピーマンやシシトウと同じだ。

茶灰色のホオズキカメムシだろう。

これから見回り時は、他のピーマン類と同様、水を入れたバケツに落とすことになりそうだ。

ただ、これだけの苗からいっぱいの実が収穫できるようになると、実が辛すぎると困る。

試しに私が朝食に、生で食べてみたが全く問題なく食べれた。

我が家にあるシシトウよりピーマンに近い辛みと食感だった。

種には強い辛みがあるとの話だったので、もちろん種とヘタは外して食べた。

これならこれからたくさんの実を付けても、お裾分けでも喜ばれそうだ。

ところで、今日の夕刻近くの十坊山に雲がかかり、パラっと雨が降った。

１か月以上全く雨が降っていないと記憶している。

今日の夕刻の水やりはせずに済んだし、山の方ではそれなりに降っただろうから我が家の水場には、まだしばらく水が流れてくれそうなので嬉しい。

こちらは今日の水場。
毎日ポンプとホースで段々畑の上まで水やりが出来ている。
この山から水は流れてきている水がいつ止まるかが心配だ。

西洋カボチャが１個大きく育ってきた。これからのトランペット型ズッキーニはカボチャになるまで放置。

もう１か月以上雨が降らないのに、庭ではバラも頑張って咲いている。

さて、カボチャは収穫した後、冬まで保存できる食材で、お裾分けしてもとても喜ばれるので少々たくさん採れても問題ない。

しかし、うまく育っていた栗カボチャは、半分以上をサルに食べられて残念な結果になった。

こちらは、何とかサル被害に遭わず収穫にたどり着けた直径１５ｃｍ程の栗カボチャ。
メインに育てた栗カボチャはやはり甘くて美味しかった。

畑を見てみると、まだ花は咲いているが、もう苗には実になる力はなさそうに見える。

１個食べられずに残っている実には、２～３重に収穫ネットを掛けて収穫までたどり着いてもらおうと思っている。

２週間後には収穫出来そうな感じになっている。
一重の収穫ネットでは、先日サルに見事に破られてしまったので２重掛けだ。

普通のズッキーニの収穫もほぼ終わった。

今実を付けているズッキーニは収穫する前に萎んでしまうと思われる。

ただ、トランペット型ズッキーニの実はまだたくさん出来ている。
本当は斜面畑地に育って欲しかったのだが、それ以外の場所で思う存分に勢力を広げている。

こんなトランペット型ズッキーニはこのまま放置すると立派なカボチャになる。

で、こんなトランペット型は１か月ほど放置して、トランペット型カボチャになってから収穫しようと思っている。

そんな畝で育てた栗カボチャやズッキーニのに対し、目の届かない場所や獣柵の近くに数本の他の種類のカボチャの苗を植え、そのまま放置していた。

それらの苗の大部分はうまく育たなかったが、電柵近くの擁壁の上に西洋カボチャが１個出来ていた。
このカボチャも皮はサルに齧られていたが、食べるのには全く問題なさそうだったので、電柵の中に移動させている。

こちらは重くてサルは持ち帰りは断念したようだ。
この実は栗カボチャより一回り大きく、もう直径２０ｃｍを超えている。

この西洋カボチャにも、収穫ネットを二重に掛けておいたが、やはり２週間後頃には収穫出来るだろう。

そして、このカボチャの収穫を終える頃には、いよいよ秋野菜の植え付けが忙しくなりそうだ。

斜面畑地の宇宙芋の苗に、小さなムカゴが見えてきた。秋ウコンの花。やっと秋ニンジンの芽が出てきた。

 秋ウコンの花が幾つか咲き始めた。

ただ、秋ウコンは大きく茂った葉の陰で見つけるのが大変だ。

さて、ここ数年は大きな宇宙芋の収穫が出来ていない。

こちらは４年前の１２月に収穫した宇宙芋。
こんな芋は７月にはムカゴが出来、今頃は３cmくらいの芋なっていた。

最近は動物被害もあり２００gを超える芋が収穫できていない。

それでも、この時期になって斜面畑地に小さなムカゴが見え始めたので、これからの成長が楽しみだ。

宇宙芋の苗に見え始めた小さなムカゴ。

ところで、７月から何度か種蒔きして芽が出なかった秋ニンジンの畝は、水やりだけはしていたので苔が生え始めたが、嬉しいことにそんな畝に芽が出てきた。

こちらは１２日ほど前に蒔いた種から出てきた芽。

写真では分かりにくいが、１/３くらいの芽は出てきている。

もう少し待てば蒔いた種全部に芽が出るかもしれない。

まずは、私にとって芽出しが難しい秋ニンジンの芽が出て来たのは嬉しい。

アスパラガスにネット掛け。ハマスゲの根茎を最近は生でスペシャルティーに使用。

庭に真っ白なボールのようなキノコが出ていた。

AIに聞いたところシロオニタケという毒キノコらしい。

さて、元々３段の誘引ネットを掛けることにしていたがアスパラ栽培が、この２年うまくいかず、枯れた苗を抜去して８株育てていた苗が今は５株になり、誘引ネットも２段になっていた。

ただ、今年は数は少ないが何とか収穫出来ている。

そして苗が上の方に伸びてきた葉が垂れてきた。

下２段には昨年掛けたネットが残っていたが、もう一段上にもネットが必要だ。

で、ネットが無くなっていたので注文したら１００m単位でしか売っていなかった。

我が家の畝は３m弱なので、毎年ネットを取り換えても１０年以上使えることになる。

またこんな長いネットはもつれないように取り出して、次回使いやすいようにしておくのも大切だ。

丁寧に３m取り出して、元々あったように紐で結んでおいた。

そして、この時期にネットを掛けてみたら変な状態になった。

表面に乗っただけのような形のネット掛けになった。

来年は春芽が出る前からきちんと３段にネットを掛けて育てよう。

そして、アスパラと同じビニールハウスの中で育てていたトマトは、これまでたっぷり収穫出来ていたが、どうやら終わりが近づいてきたみたいだ。

一方、トマトの脇に８本程植えていたバジルは、まだしばらくは収穫出来そうだ。

ところで、相変わらず雑草抜きは毎日の日課になっているが、ハマスゲはしぶとい。

こんなハマスゲの根茎はスペシャルティーの一剤として、ウコンと共に生をスライスして使っている。

ハマスゲの根茎は土とひげ根を外してスライスする。
写真下に見えているのはスライスしたウコン。

根茎は香附子と呼ばれ、気の巡りを良くする漢方だ。

この２剤は生だが、他の素材はほとんどが乾燥したものを使って、全部で４～５種類を合わせて毎日のお茶に使っている。

このハマスゲの根茎は毎日お茶に使える素材なので、面倒な草抜きも若干楽な気分で出来ていい。