小さなコンニャク（生子と１年物）の植え付け。プランターに芽を出した紫蘇をポット取り。

コンニャクを作るという明確な意思がないままに、４年前にコンニャク芋を買い、２年前と昨年の年末にコンニャクを数回作った。

そして、買ったコンニャクより圧倒的に美味しいコンニャクが出来ることを知ったので今年からは少しづつコンニャク栽培を増やそうと思っている。

今日は斜面を少し片づけ宇宙芋を植えていったが、時間があったので小さなコンニャク芋の植え付けもやった。

こちらはコンニャクの赤ちゃん『生子』を四の段北に植えている様子。
嬉しいことに生子や１年物の小さなコンニャクは去年より少し多めに収穫できた。

１年物のコンニャク芋は新たに作った後の段の畝に７個を植えた。

２年物、３年物のコンニャク芋からはコンニャク作りに使うコンニャクを収穫するつもりで、昨年一番育ちがよかった場所に植え付ける予定だがまだ畝の準備が出来ていない。

畝の準備が出来次第植え付ける予定だ。

とにかく自家製のコンニャクはとても美味しく、また作るのもとても楽しいので、これから少しづつ植え付ける範囲を広げていきたいと思っている。

ところで今日は芽を出した小さな紫蘇のポット取りもしておいた。

この時期にポット取りを擦れば今年の梅干し作りには十分間に合うはずだ。