金子ミミズ小屋大移動。カボチャの経過：竹の棚による空中栽培と屋上遮光ネット空中浮かせ栽培

忘れもしない昨年６月の大惨事。


少し臭いと思い金子ミミズ小屋の蓋を開けてビックリ！

昨年６月、大量のミミズ君の全滅事件が起きた。

金子ミミズ小屋の中にあった室コン５号は全滅だった！

原因は蒸し暑さとミミズ君の数の増え過ぎによる酸欠と考えている。

さあ、同じ時期またこんなことが起きないように、ミミズ小屋を冬用の置き場所から夏用の置き場所に大移動だ。

ここが夏用の置き場所。北側のベランダだ。雨は降り込むが風の通りはよい。
去年もこの場所で全く問題なかったので、今年もここで管理だ。

金子ミミズ小屋の他にも箱形ミミズ小屋とバケツ２号、そして小さな観察小屋が全部で９個程ある。これらも同時に移動した。

夏用の場所は、多少の雨は入り込むが、風通しがよいので管理上は安心だ。


さて、今年のカボチャ栽培。
竹の棚による空中栽培と、遮光ネットを宙に浮かせての屋上菜園での栽培をおこなっている。
どちらも小さな実をつけ始めた。
こちらは屋上の遮光ネットの上を這い始めたカボチャの苗。

一つのカボチャの苗に２m四方の遮光ネットを１枚当てがっている。
しかし、とても遮光ネット１枚の範囲でこれから伸びてくる蔓は収まりそうな感じではない。
これから先、どのように蔓を誘引するか、ちょっと考えてしまう。

今、宙に浮いた遮光ネットの上で小さな実をつけ始めている。
屋上のカボチャは去年もこの時期までは今年と変わらず元気だった。
これから１ヶ月先には、遮光ネット空中浮かせ栽培の効果が明らかになる。

一方、こちらは最も気にしている竹の棚での空中栽培。

こちらは土嚢袋に植えた苗。蔓は伸びてきた。
蔓を２段目に這わせるか、最上段に這わせるか迷ってしまう。
今とところ、蔓の誘引は適当にやっている。

こちらは、ビニール袋のカバーは付けているが、地植えした苗。
葉っぱの勢いは、やはり地植えしたものが土嚢袋に植えたものより１枚上だ。

竹の棚による空中栽培と、遮光ネットを宙に浮かせての栽培。
ともに蔓の誘引は手探り状態だ。
特に、空中栽培では３段作っている棚のどの段にどの苗を誘引するか、全く手探り状態だ。
また、竹の棚はまだ未完成な部分もある。蔓の伸びる状態で至急棚作りを完成させる必要が出てきそうだ。

ところで、下の写真は屋上の土嚢袋に植えている、芋づるを収穫するためのスイオウ。
よく見ると小さな芽が３本出ている。
この芽はカボチャか冬瓜かよく分からないが、ミミズ堆肥から自然発生する芽だ。

今年も、ミミズ堆肥を撒いた色々な所にこんな自然発生苗がいっぱい芽を出している。

去年はこんな芽から立派に成長したカボチャ１本から大収穫があった。自然発生した場所がよかったので抜かれることなく大きくなったのだ。

今年も多くの苗が出てきているが、残せる場所に自然発生している苗は今のところないようだ。

やっと出てきたショウガの芽。ミミズ君の餌；大量の小梅、早期環境悪化はなかった。

５月の後半に一斉に芽を出すような気で居た、ショウガ、ウコン、ツクネ芋
去年は、ツクネ芋、ショウガ、ウコンの順だった。
今年はツクネ芋、ウコン、ショウガの順になった。

まずこちらは、どんどん蔓をのばしているツクネ芋。

そしてこちらは、ウコン。
やっと芽が出そろったようだ。

そしてこちらが最後に出てきたショウガ。

ショウガの種芋を頂いた方から、十分水やりをするようにとのことだ。
梅雨入りしたのに、今日から１週間雨の予報はない。水やりをしっかりしよう。

去年は今ひとつうまく作れなかったショウガ。
芽の出る時期が遅くなったのはちょっと気にはなるが、十分水やりをして
満足な収穫が出来るのを楽しみにしよう。

ところで、６／１に大量の小梅を使ったミミズ君の餌実験を箱型３段重ねに設定した。
小梅のほとんどが十分に熟れた落ち梅を使ったものだったので、バケツ半分くらいの量を一度に与えて早期の環境悪化が起こるかどうかを見てみようとしたものだ。

環境悪化が起こるとしたら、もう今日までに起きているはずだ。
実験設置後何度か覗いてみたが、どうやら心配なさそうだった。
そして下の写真が今日のもの。

熟れた小梅のいい匂いはしているが、発酵はしなかったようだ。
環境悪化のときに見られる脱走ミミズの姿はどこにもなかった。

上の段を持ち上げてみたところ。
上の段の底の隙間からブラブラぶら下がったミミズが見える。
このミミズ君たちは、通常は下から上へ移動中のミミズだ。
もし上から下への移動中としたら、上の段に若干の環境悪化がある可能性もあるのだが。

とにかく、これまで一度に与えたことのない量の熟れきった小梅を与え、早期の問題になるような環境悪化がなかったのはよかった。
大量の小梅をきちんと食べきっているかどうかは、３ヶ月後、この段の堆肥収穫時にチェックすることになる。

雑草の中の土嚢袋のジャガイモ（アンデス赤）試し堀り、土嚢袋は大したものだ。今年の山椒は実がなっていない。

こちらは、笹竹との境界に置きっぱなしの土嚢袋。

この場所は管理してない。

久しぶりに見に行った。

やはり！

土嚢袋は雑草の中に埋もれていた。

雑草に隠れて分かりにくいが、地上部が枯れかけているジャガイモもあった。
そんな土嚢袋のジャガイモを２袋程試し堀りした。

こんな雑草の中の土嚢袋でも野菜は出来るのか？

答えはYesだった。

上の写真の場所の土嚢袋にはジャガイモ（アンデス赤）を植えていたが、もう上部が枯れているものもあった。

そこで、そんな袋の２個を試し堀りした。
試し彫りといっても、サツマイモみたいに土嚢袋をひっくり返すわけではない。
手で土嚢袋の中を探ってみるだけだ。
あるわ、あるわ。ゴロゴロとした芋がいっぱい手に触れる。

２袋から２０個以上の食べれるサイズの芋が収穫出来た。
このアンデス赤はサイズ的には小さめだが、直径４〜５cm、十分食べれる。
もう少し時間を置けばまだまだ大きくなりそうだ。

この雑草がはびこる土地に直接芋を植えてもこんな風には育たない。
土嚢袋、大したものだ。

ジャガイモを収穫した土嚢袋にはカボチャのちっちゃな苗を植えておいた。

先日、この地に植えた土嚢袋のカボチャは順調に育っている。

どうやら、雑草に囲まれた土嚢袋のカボチャも順調に育ちそうだ。

こんな感じで、これからもジャガイモ収穫のあとにカボチャやサツマイモの苗を植えていこう。
管理の出来ない土地でも、こんな感じで野菜が出来ると助かる。

もちろん、同じ時期に植えた土嚢袋のジャガイモでも、畑の側にあるものはもっと元気だ。

畑の側のジャガイモ（アンデス赤）は土嚢袋に３袋、ビニール袋に３袋育っている。
皆とても元気だ。収穫にはもうちょっと時間を置いた方が良さそうだ。

そのうち、袋栽培のジャガイモのチェック（土嚢袋と畝に地植えしたものとの比較、土嚢袋とビニール袋での育ちの違い、ビニール袋の色による育ちや虫の付き方の違い）をしてみようと思っている。

話は変わって、昨年のこの時期にたくさん収穫した山椒が今年は全く成っていない！

山椒の木自体は弱っている感じはしない。
漬け物用の味噌に入れる山椒の実を楽しみにしていたのだが、残念！

なぜだろう？

昨年の収穫のとき、かなり大胆な剪定をおこなった。

その剪定の仕方が悪かったのだろうか？

バケツ１号でミミズ君の餌：セロリ。屋上に遊びにきたハクセキレイの親子。

先日、バケツ２号の堆肥収穫の際、ミミズ君の餌：豆の莢を設定した。
今回も、同様の実験を設定した。
餌として用いたのはセロリ。

今年初めて植えたセロリだったが、これまで３〜５月まで長い期間収穫出来たのも驚きだったが、トウが立つ頃にこんなに背が高くなるものだとは知らなかった

１０日程前のセロリ。

セロリは刺激が強そうで、またトウのたったセロリはかなり硬い。
さて、ミミズ君の餌としてはどうだろうか？

撤収したセロリは１m３０cm余り。こんなに背が高くなるとは驚きだ。

セロリをミミズ君の餌としてテストするのは初めてだ。
繊維が多く栄養は少なそうだが、逆に大量の梅を与える時みたいにに環境悪化は心配しなくてよさそうだ。
そこで、下の写真の様にバケツ１号の上段にセロリを入れていき

ココ繊維をまぶして最終的にこんな感じ。

３ヶ月後堆肥収穫をするとき、この硬いセロリをどれくらい食べているか楽しみだ。

今回も豆の莢の時と同じく、ミミズの餌実験を観察小屋でなく、ミミズ小屋でのテストとした。
やはり３ヶ月後にチェックとなるが、ミミズがどれくらい太ったかはみみず君が移動する３段小屋なので判定出来ない。ただ、セロリでみみず君が太るとは考えにくい。
チェック出来るのはセロリをどれくらい食べたかということだ。
３ヶ月後にセロリが全くなくなっていたら、みみず君にとってすばらしい餌かどうかまでは分からないが、問題のない餌とは判断していいだろう。


さて最近、屋上にちょくちょく遊びにくる鳥がいる。
以前にも紹介したことがあるハクセキレイだ。

今日は珍しく親子で遊びにきていた。
カボチャ用の遮光ネットの縁に組んでいる、竹の上がお気に入りだ。

子供が親に何かしきりにしゃべりかけている。

親は聞いているようだが、子供はなかなかしゃべり止めない。

ついに親がいやになってあっちを向いた。

それでもしゃべり続ける子供。親はもう止めてくれ！

そして、立ち去ろうとする親に一言「............」

筒に守られて発芽した枝豆、虫の付きが少ない。ヨトウムシ被害は皆無

この時期、枝豆の葉っぱには虫に食べられたものが結構ある。

犯人を見つけることは出来なかった。

最も悲惨だったのがこの苗。

こんな感じで根元からバッサリ切られている。犯人は枝豆大好きなヨトウムシ。
昼間地中に隠れていて、夜中に活動するので夜盗虫と呼ばれている。

こちらの犯人は小さなヨトウムシ。
これはヨトウガやカブラヤガの幼虫らしい。

一方、こちらは筒に守られて発芽した枝豆。

筒に守られた枝豆。
葉っぱを少しかじられたものはあるがその被害は少ない。ヨトウムシ被害は皆無だ

最初、発芽するときに鳥被害を防ごうと考えた筒の中で発芽させる方法。

どうやら、ヨトウムシなどの虫被害にも効果ありそうだ。

ところで、先日小梅の梅漬けをおこなったが、大梅の梅ちぎり＆梅干し作りはあと１０日くらい先を見込んでいる。
ところが、今年の大豊作のため今の時点でも落ち梅の数が凄まじい。
お昼時に２０分程で落ち梅を拾ってきたが、その数の多いことにビックリ！
小梅も落ち梅がいっぱいあったが、こちらまで拾う余力はとても出ない。
こちらの方はそのまま来年の梅のための肥料になってもらおう。

経った２０分でこれだけの落ち梅を拾った。これらの梅はミミズ君の餌になる。
まだきれいな梅が多いので慌てて与えなくてもよさそうだ。

アブラムシの次の害虫対策はカメムシ。代表１匹潰し作戦。これは効果がありそうだ！

ちょっと調べてみたが、野菜に付くカメムシ対策は農薬以外見当たらない。

こちらはシシトウに付いていたカメムシ。

隠れようとしているようだったので、つついたら落ちた。

棒切れで潰したら、あのいやなニオイが辺り一面に広がった。

カメムシはある程度の集団で居ることが多い。

あのいやなニオイは、危険を察知するとき出すらしい。

それなら、いやなニオイの付近のカメムシはその場所から居なくなるのではないだろうか？

どうだろう？

そこで、シシトウやナスなどの野菜に付いていたカメムシをその場で１匹づつ潰した。

その後、数日間その野菜をチェックしてみた。

凄い！カメムシが居た野菜にはカメムシの姿を見えなくなった！

代表１匹を潰していけばその野菜の周囲にはしばらくカメムシが居なくなる！
この方法は単純だが、これが効果あるのなら大助かりだ。

カメムシを見つけたら、そこで１匹だけ潰す。
この代表１匹潰し作戦、しばらくやってみよう。


ところで、昨日今日と涼しい小雨。
これくらい涼しいと山歩きは気持ちよい。昨日は立花山近辺。
今日は久住に山歩き、白水鉱泉の水汲み、温泉と楽しんできた。
下の写真は久住の山帰りによく利用する温泉、四季の湯

久住では緑のシャワーの中、小雨にもかかわらずハイカーの数は多かった。

小梅ちぎり&梅干し作り。ミミズ君の餌：大量の小梅、箱形３段重ねで。

２週間程前，小梅を見に行った。
そのとき今年の梅は豊作であることは分かっていた。

まあ，それでも昨年までは小梅の収穫＆梅干し作りは大梅での梅干し作りの前夜祭といった感じで、収穫も梅漬けも何ということなく終わっていた。
それで、仕事が終わった木曜の夕方に軽い気持ちで小梅ちぎりにいったのだが、今年はいつもと違っていた。

小梅の木は１本だけなのだが、まずその木の下を見て驚いた。

辺り一面、落ち梅だらけだ。

去年は１本の木に１０本の大きな枝があるとしたら、成っているのは２本だけだった。
今年はすべての枝にたわわに実を付けている。
落ちた梅の量、成っている梅の状態からして、４〜５日前が収穫のベストだったかもしれない。
成っている梅も、下の写真のようにすでに色付いた梅が多かった。

こんな梅はちょっと木を揺らしただけでポタポタと落ちていった。

それでも、収穫適期の梅もまだたくさんあった。

バケツと収穫かごに１個づつ梅干し用の小梅をちぎって家に持って帰った。

まだいっぱい木になっていたが、辺りが暗くなり残りの収穫はあきらめた。
また、ミミズ君のお土産にバケツ１杯分だけ比較的きれいな落ち梅を持ち帰った。

左の２つの容器が梅干し用。右端のバケツはミミズ君の餌用。

家に付いたのは夜の９時近くになっていた。
それでも。梅をちぎってから漬け込むまではその日に終えるようにしている。

以前、今回のように少し遅めの収穫をした時、忙しくてバケツの中に梅を数日置きっぱなしにしたことがあった。
すると、重ねた梅の重みで下の方の梅が傷んで、発酵してしまったことがあったのだ。

漬け込むまでの作業は、まず水洗い、灰汁抜き、そして選別。
柔らかすぎる梅や傷の入った梅を外した残りが下の写真。

かなり外したが、それでもこの小梅、７．５kgあった。

小梅はこれまでで最高の量だ。
ちょっと傷みかけたものが多かったのは、収穫時期の若干の遅れのためだろう。

さっそく，小梅による梅干し作りの下ごしらえだ。

梅干し作りの行程は、次に，塩と焼酎で手もみだ。
そして、いよいよ梅漬けに入る。

ところで、我が家の小梅の漬け方は塩８％というかなりの減塩だ（ちなみに大梅は塩１０％の減塩で梅干し作りをしている）。
８％まで塩を減らす代わりに、砂糖と焼酎を入れて、カビの予防をしている。

小梅には、なかなかマッチした味なので、今年もこのレシピだ。


小梅が７．５kgだったので，例年通りの割合で、塩６００g、砂糖７５０g、そして焼酎を７５０mlを加えた。

塩は山形県で手に入れたお気に入りの塩を使っている。

下の写真が木曜日夜遅くに設定が終わったところ。

ちょっと忙しい小梅の梅干し作りのスタートとなった。

そして２日が経った今日、もうこんなに梅酢が出ていい香りが立ちこめている。

押し蓋を外して梅酢の確認だ。

梅酢は透明で全く問題なさそうだ。

順調だ。
今年も美味しい小梅が食べれることを期待して、このまま梅を干す時を待とう。



ところで、ミミズ君の餌としても、今年は大量の小梅が手に入りそうだ。
落ち梅だけでなく、木になった状態で柔らかくなった梅も大梅は焼酎漬けにするが、小梅の場合はミミズ君の餌になる。
ただ大量に与えた時や、冷凍後に与えた時は、発酵による環境悪化に要注意だ。

だから、小梅を餌として与える時はココ繊維を十分まぶして、ミミズ小屋の片隅にまとめて入れるようにしている。

しかし、今年のように大量に小梅が手に入った時はどうしても一度に与える小梅の量が増えてしまう。

生の小梅で、どれくらいの量までなら発酵させずに餌として与えられるのだろうか？

そこで、ミミズ君にある程度大量の小梅を与えて、環境悪化させずに見ていけるかどうかのチェックをしてみよう。
実験する小屋は、万が一発酵しても、ミミズ君の逃げ道がたくさんある箱形の３段重ねとする。
３ヶ月後のチェックでどれくらい食べたかも見るのだが、
一番見たいのは
バケツ半分ほどの小梅を一度に入れて、環境悪化が起こるかどうか？
逃げ場所を作っていれば、万が一環境悪化してもミミズ君は生きのびるか？
などの短期間の経過だ。

この箱の左３／４にはかなりの量（バケツ半分近く）の小梅を入れている。
梅が直接重なると発酵し易いだろう。直接梅が重ならないようにココ繊維を間にまぶした。
もし、この量の小梅を冷凍後に与えたら１００％発酵する。生で与えた場合は大丈夫だろうか？
この箱の右１／４にはほとんど小梅は入っていない。いざという時の避難場所？のつもりだ。

この量の熟れた小梅が発酵せずによい餌になるなら万々歳だ。

今年の大量の落ち梅、何とか完全に腐れる前に少しでも多くミミズ君の餌として活用したいと思っている。