2020年1月16日木曜日

ジョウビタキと友達になれるかな?今年もこの時期にイチジクの木の剪定をしよう。

我が家の菜園には最近毎日のようにジョウビタキが遊びに来る。
今は私が耕した後の土の中に興味があるようだ。
で、彼のために餌箱(鍋)を用意した
餌箱の中には、畑に居たこんな小動物が入っている。
こちらは昨日入れていた餌。
ただ、私が見ているときに食べに来るそぶりは全く見せなかった。
この餌箱を、今日見てみると中は空っぽ。
食べたのがジョウビタキだったかどうかは分からない。

去年はモズが同じ餌箱にしょっちゅう遊びに来た。
鍋をたたいて合図すると、どこからともなくモズがすぐ近くまで飛んできた。
次第に私に慣れてきて、そのうち手にも乗ってくるような雰囲気だった。
またいつも遊びに来てくれたツグミも、3月北に帰るころは我が家で与える餌でかなり太っていた。
ツグミはミミズ小屋の中の厄介者、水アブの幼虫をたくさん食べてくれた。
今年のジョウビタキ、もう少し慣れて友達になってくれるだろうか?


さて、イチジクの木は元気で小さな苗を植えて8年目になるが、毎年幹が太くなっているようだ。
これまでカミキリムシ被害もなく、一応順調に育っているといっていいだろう。
ただ、この時期に剪定をしておかないと、枝葉がはびこり風通しが悪くなり木が弱る可能性があるのとともに、枝葉がはびこったところに出来る実は収穫がままならなくなり、スズメバチやカラス被害なども予防しにくくなる。
今年もこの時期に剪定しておいた方がよさそうだ。
写真の手前には車庫があり、根は菜園側に伸びるのだが、イチジクの木から3m向こうまでは根がはびこって畝で野菜が作れなくなったので、昨年から防草シートを置いて、その上のプランターや土嚢袋で少し野菜を作っている。
また枝が伸びたところの下は日陰状態になるので、夏の時期には日当たりを必要とする野菜は作れない。
また背が高く伸びる枝の実は収穫しにくいので、あまり背高くはなってほしくない。
そんなことを考慮しながら、今年もイチジクの木を剪定をした。
剪定すると一見かわいそうに見える。
しかし、春になると一気に芽を出しまた大きく枝を広げるはずだ。
今年も切った枝に穴が見えるところには木工用ボンドを塗り込んでおいた。
春になって伸びてくる枝の一部は、車庫の車に邪魔にならないように、また土嚢袋やプランターの野菜があまり弱らないように、さらに枝切りが必要になると思われる。
とにかく、必要な量の美味しいイチジクが今年も収穫できることを期待しよう。

2020年1月15日水曜日

デストロイヤーの最終収穫。今季のデストロイヤー栽培を振り返ってみよう。

今日はかなり冷え込んだが、アオサギもシラサギも午後の日差しの中で首をすぼめて休息中。
私の姿に気づいてアオサギは飛んで行ってしまった。
気持ちよさそうに休んでいたところを邪魔して悪かった。
野鳥の姿が目立ってくるこの時期、田んぼにはトビが舞い降りていた。
カエルなどの小動物を見つけていたに違いない。


さて、今日はデストロイヤーの全収穫をした。
収穫量は予想より多かった。
しかし、こんな感じで少し傷んだり病気しているものが多かった
こんな芋はすぐ腐れ始めることが多いので、食べる優先順位が早くなる。
また、僅かではあったが一部に明らかに腐れが入り始めた芋もあった。
こちらは腐れが入ったり、色が悪くてシマミミズの餌になった芋。
やはりデストロイヤーは12月に収穫を終えるのがベストのようだ。

とにかく、今季の秋作のデストロイヤーは大豊作だったので、うまくいった理由などを振り返っておこう。
うまくいった一番の理由は暑い8月の後半に木陰で芽出しさせた芋を9月中旬になって畝に植えたこと。
大きな木の下で風通しもいいところに種芋を置いていった。
ここでは、恐らく8月の日中の気温は畝より5度くらい低い感じだった。
そして種芋は、少しでも温度が上がらないように、少し厚めに土を被せておいた。
これもよかったのではなかろうか?
そして9月の中旬に、芽が出た種芋を掘り返して畝に移植していった。
種芋は腐れることなく、芽出し率はほぼ100%だった。
種芋はこんな感じで植えていった。
9月の終わりにはこんな感じだった。
そして、今年比較的大きな芋がたくさん採れたもう一つの理由は、11月に霜が降りなかったこと。
こちらは11月中旬のメインの畝。
この後も12月に入るまで、茎葉は青々としていた。
茎葉が枯れなかったので、初収穫は12月に入ってから。
12月1日の初収穫では、最初から比較的大きな芋が採れた。
こんな15㎝くらいの芋を筆頭に、12cmくらいの大きな芋がゴロゴロ採れて感激だった。
そして、12月の後半にはお裾分けもたくさんしていたが置き場所に困るくらいの収穫があった。
この時期の芋がたくさん残っていたから、最終収穫が1月のこの時期にずれ込んだのだ。

天気だけはどうしようもないが、今年の秋ジャガも同じような方法で育てようと思っている。

2020年1月14日火曜日

四角豆の鞘から種の取り出し。今季のヤーコンの最終収穫。大きさは25cm級の芋がいくつか収穫でき、一株からの最大収穫量も5.35kgを記録。

今日は冷たい雨で畑仕事出来なかったので、やれたのは四角豆の鞘からの種の取り出しくらい。
こんな感じで、四角豆の鞘から種を取り出した。
何せ、種取用に収穫していた四角豆の鞘はこんなにたくさんあった。

で、取り出した種は、今年も必要以上にいっぱいだ。
こんな大量の種の中から、大きいもの、色が若干濃ゆいものを選んで5月終わりころに種まきしようと思っている。


さて今日は、昨日ミカンの収穫とともに行ったヤーコンの最終収穫の様子を報告しておこう。
こちらが、最終収穫前のヤーコンのメインの畝。
今年はたくさん育て過ぎた?
これだけ株があると掘り起こすだけでも一仕事だ。
ただ、3年続けて同じ畝を使ったためか、メインの畝では思ったほど収穫できなかった。
それでも、1株だけは見事な状態だった。
この株では25cmクラスの芋がいくつか付いていた。
全体としては、これだけあれば全く文句なしだ。
1月の収穫となったが、腐れているような芋は全くなかった。
種芋の方は、ここ数年バーミキュライトの中に保存していたのだが、今年は面倒なので、すべてを土の中に保存した。
去年も一部の種芋はこんな風に土の中に保存したが全く問題なかった。

そして今年は第1菜園の方にもヤーコンを2株育ててみた。
種芋は余りもので上等ではなかったように記憶しているが、苗は極めて元気に育った。
久しぶりにヤーコンの花を見れたのもここの株だけだった。
第1菜園の芋は苗を引き抜いたら、すべての芋を簡単に引き抜けた。
だがここの株は簡単には引き抜けない。
ここの株は、土が固いためか、それとも芋が大きいためか簡単に引き抜けなかったので、しっかり株の周りを鍬で掘り起こして株を引き抜いた。
芋一個一個の大きさは20㎝くらいにとどまっていたが、芋は大量に付いていた。
特に写真左の株はこれまでで一番芋の付きが多いように思われた。
そこで、左の株からとれた芋の重さをチェックしておいた。
5.5kg、容器の重さを差し引くと5.35kgだ。
もしかしたら、これまで1株からこれ以上の収穫ができた株があったかもしれない。
ただ記録が残っていないので、まずはこれを記録として残しておこう。
この2株には種芋も大量についていたのだが、それらの種芋の一部を使って、さっそくうまくいったこの場所に種芋を4か所に分けて植えておいた。
1か所は今回と同じ場所だが、その左右にも種芋を植えておいた。
土地が合っているように思えたので、今年の成長も期待できる。
こちらは家に持ち帰り、台所の片隅で食べる時を待っているヤーコン。
ヤーコンは収穫して2週間ほどして甘さが増してくる。
そのころまで食べるのはお預けだ。
持ち帰れなかったヤーコンは、バーミキュライトを入れた大きな容器で保存している。
昨年の経験では、こんな形で保存するヤーコンは7月くらいまでは問題なく食べれるはずだ。

2020年1月13日月曜日

ミカン類の収穫。日陰になりやすい晩白柚の周りの木を剪定。温州みかんはサルが収穫終了してくれていた。

今日は果樹園にミカン類の収穫に出かけた。
大豊作で、度肝を抜かれているのが今年のレモン。
こんな感じで鈴なり。
取りあえず、何とか処理できそうな量を収穫して帰ったが、今日収穫した量の4倍くらいは残っている感じ。

暖冬のためかここ数年、この時期に小梅の花が咲き始めている。
今は3分咲きのようだ。

こんな小梅の木の側にあるのがここ数年豊作がつづいている八朔。
こちらもこれくらい収穫したらとても1か月くらいでは消費しきれないのだが、まだ3倍以上が収穫しきれずに残っている。
ただ、大きさ的には去年のように大きなものは採れていない。

伊予柑は昨年の大豊作と比べると数は激減したが、大きさは大きめできれいなものが採れた。

晩白柚には3年ぶりに盗難防止のマジックの印をつけていないが、今のところ盗まれた実は一つもない。
復活した木では10個以上の実がなっているが、そのうち3個を収穫して帰った。
ただ、今年はちょっと趣が違う。
たくさんの実をつけているのは、昨年まであまり多くの実がなっていなかった木。
昨年、近くにあった大きな雑木を倒したら今年かなり元気に復活したのだ。
一方、昨年までたくさん番号を書き入れていた木には2個しか実がなっていない。
その理由は木が病気している。
ウィルスかカビか細菌か?
とにかくこの葉っぱは病気している。
昨年まではスス病が蔓延していたが、今年はそれだけではなさそうだ。
木の根っこに虫がいればそれが原因と考えられるのだが、根っこ部分は健康そうだ。
ということは、風通しが悪くなり病気になった原因と考えられる。
で、周りから晩白柚の方に張り出していた梅の枝を剪定しておいた。
右側に見えているのは大梅の枝。
剪定後はこんな感じ。
これでかなり風通しも日当たりもよくなるはずだ。
さらに反対側で邪魔していた小梅の枝も選定した。
花が咲き始めていた上の太い枝を切り落とした。
やはり剪定後、晩白柚は嬉しそうだ。
これで、来年のこの晩白柚の木も復活してくれると収穫量がさらに増え、お裾分けも忙しくなりそうだ。

そしてこちらは、ポンカンの木。
この木はサルの被害がかなり出ていた。
それでも十分量を収穫して帰った。

そして、温州ミカンは残していたミカンを全てサルに食べられていたようだ。

で、収穫したミカンはこんなにいっぱい。
説明を追加当然我が家だけでは食べきれない。
お裾分けを頑張ろう。
ちなみに今日収穫した晩白柚で一番大きかったのは1715g。
今年は2㎏越が収穫できるかもしれない。

伊予柑は459gで今年最重量だった。
去年の最重量を調べてみたら446g。
数は減ったが、いいミカンが採れたということだろう。

というようなことで、今日はミカン類の収穫を楽しんだ一日だった。