梅雨明け間近の水田に遊ぶアオサギの独り言。

『ちょっと人間の姿になって、人間の世界のことでも考えてみようか？』

『真っ直ぐ立って歩くのは意外と難しいな』

『いや、考えてみただけで身震いがしてきた』

『Go To トラベルなんて馬鹿なことに税金を使わず、医療崩壊が迫っている病院や、医療従事者にもっと補助を出すべきだろ！』

『俺はアオサギでよかった。』

『この羽で、美しい世界を自由に飛んでいける。もちろんどこに行くのも自己責任だ。』

とは、梅雨明けを間近にひかえた緑一色の水田の上を遊ぶアオサギの独り言。


さて、菜園の方では先日から収穫が始まったゴーヤ。
毎回１個しか収穫出来なかったものが、今日は初めて２個で型もよくなってきた。

ゴーヤの収穫量が増えてくると、いよいよ梅雨が終わり本格的な夏が来る。

梅雨明けに合わせて、この欝々とした状況が少しでも良くなってほしいものだ。

オブジェ用に畑に残していた長いズッキーニの収穫。畑で手尺計測は正確だった。長さは１２０ｃｍと昨年には及ばないが上等だ。

長いズッキーニはとろりとした食感で食べるも好きなのだが、その長さや形も楽しむことができる野菜だ。

オブジェ用に残している実は、先日菜園で手尺で１２０ｃｍあった。
それから１週間以上経ったので、今日は収穫してメジャーで正確に計測してみた。

後ろにあるのが、昨年収穫した１３７ｃｍの記録ズッキーニ。
今回収穫した手前の実は手尺通り１２０ｃｍジャストだった。
私の手尺計測は思いのほか正確なのだ。

その他、長いズッキーニの苗を見回ってみると、このところの雨で一部腐り始めたような実もあった。
しかし、地面に這わせた苗からはスネーク型、支柱から伸びた苗からは真っ直ぐな８０～９０㎝の美味しそうな４本の実を食用に収穫した。

スネーク型が３本、真っ直ぐなものが１本収穫出来た
ただこれらは、家に持ち帰らず、全てお裾分け用だ。

美味しそうな実を持ち帰らなかったのには理由がある。
収穫した長いズッキーニは下の写真のように冬瓜料理と同じような、うす醤油味付けの煮込み料理で美味しく頂いているが、とても食べきれない。

実が崩れにくいので、私は冬瓜より長いズッキーニの方が好きだ。

ただ、食べきれなかった長いズッキーニは机の上に置きっ放しになっていて、端の方から腐れ始めている。

腐れたところがあると１本ダメな感じだが、実際は離れたところは十分食べれる。
これらを食べ終わらないと次の実を家に持ち帰れないのだ。

で、腐れ始めたところは外して料理してもらっている。

こんな少し種が見え始めた実もまだ十分美味しく食べれる状態だ。
次に収穫する長いズッキーニは持ち帰りたいはので、消費を急いでいる。

ところで、今年オブジェ用にもう１本畑に残している実がある。

こちらは高いところから真っ直ぐ伸びている実。
１週間前の写真で、手尺で丁度１ｍだった。

こちらはうまくいけば去年の記録に近い長さにまでなってくれるのではと期待して今日見てみたのだが、１週間前手尺で１００㎝だった実は今日１０５ｃｍと僅かな成長で終わっていた。
あと１～２週間後にはこの実も収穫することになりそうだが記録更新は難しそうだ。
どうやら、今年は今日収穫した１２０㎝が長さ記録となるようだ。

ところで、７月の初めまでは順調に収穫出来ていた通常のズッキーニは、もう１週間以上全く収穫できていない。

こちらは通常のズッキーニの畝。
かなり弱った苗が増えてきたが、一部花が咲いている苗もある。
梅雨が明けてからの復活に期待しよう。

ただ、梅雨が明けると復活する苗がいくつか出てくるのが通例なので、梅雨明け後に少し期待することにしよう。
長いズッキーニの苗も、ここのところの長雨でかなり弱ってきたのだが、通常のズッキーニの苗と比べるとまだしっかりしている。
だから、長いズッキーニは８月に向けてもう少し収穫出来るのではと思っている。

プランターに種をバラ蒔きして出てきたセロリの小さな苗をポットとプランターに移植。ミョウガの収穫が本格的になってきた。

こちらはミョウガの花。

今年の梅雨は、前半の雨量は少なかった。
しかしここ数年続いている後半の豪雨。
どうやら、日本の梅雨は、こんなのが普通になっていくのだろうか？
コロナ禍に加えての自然災害、こんな時期はどうしても気力が落ち気味になる。
そんな時期、酢物に和えてちょっと清々しい気分にさせてくれるミョウガの収穫が本格的になってきたのは嬉しい。

採れるミョウガのサイズも大きなものが増えてきた。

さて、１か月ほど前に種まきしたプランターのセロリが小さな芽を出している。

種蒔き時期としては最も遅かったようだが、芽出しは問題なし。

近づいて見ると、こんなかわいい葉っぱだが、やはりセロリなどのセリ科特有の形だ。

これまでの私の経験ではセロリ栽培は夏の暑い時期の管理が難しい。
ここ数年芽出しはうまくできるようになったのだが、真夏の暑い日差しの下では多くの苗がダメになってしまう。
そこで、このプランターで育った小さな苗をポットなどに移植して、我が家で風通しがよく日陰が多い場所に置くことにした。

まずは、バーミキュライトとミミズ堆肥を篩にかけて土を準備した。

そんな土をポットに入れて、苗を移植していった。

移植するにはかわいそうなくらい小さな苗だ。

このポットを置いたのは、上の方に葉を茂らせているオリーブの木の下。

ここなら風通しもよく、ほとんど日陰状態だ。
だから、暑さに弱いセロリの苗の夏越しが期待できる。

ちなみに、上にあるオリーブの木はアスコラーナという品種で、今年も順調に実を付けている。

我が家で一番最初に育て始めたオリーブの木だ。

そして余った小さな苗を、丸いプランターにも６本移植した。

昨年も、このタイプのプランターで数本の苗をしっかり育てた。
今年はこのプランターに期待しよう。

この丸型のプランターは、やはり風通しと日影が期待できるイチジクの木の下に置いた。

まだ元桶のプランターには多くの苗が残っているので、もし今日の移植が失敗したら追加移植をすることになる。

恐らく今日移植した苗は、ここにあるものの半分くらいだろう。
ここの苗、もう使うことなく破棄されるのがベストだが。。

セロリは、一度に大量に食べることはないが、あると嬉しい野菜だ。
ジュースなどにも使えるので、何とか今年も我が家で消費する分を種まきからの苗で確保したいと思っている。
今日移植した苗たちが無事育ってくれたら、ポット苗の方は９月の後半に畝に移植するつもりだ。
そして秋から春まで十二分な収穫が続くことを期待している。

宇宙芋：小さなムカゴが見え始め、カナブンかコガネムシか分からなかった緑色の害虫はコガネムシ。花後の実ではないムカゴ、どんな風に出てくる？

今年は宇宙芋を育て始めて2年目。
昨年その苗にムカゴを発見したのは8月の初めだった。
ただ、ムカゴがどんな形で出来始めるのかを確かめることができなかった。

昨年までは小さなムカゴができる前には花が咲いて雌花のところに実が成って、それがムカゴになると信じていた。

ところが昨年初めて宇宙芋を育てて、ムカゴができる様子を注意深く観察していたのだが、花が咲いた形跡が分らなかった。
他の方のブログで宇宙芋の花を確認することができたのだが、どうもムカゴは花終わりの実ではないようだ。

で、今年は余った種芋を鉢に植え、観葉植物として楽しむのと一緒にムカゴの出来始めるところをしっかり観察してみようと思っている。

こちらがそんな宇宙芋の観葉植物。

葉がきれいなので、観葉植物として楽しめるのだ。

そんな鉢植えの宇宙芋の苗ではまだムカゴの姿は見えてこない。

昨年見つけた小さなムカゴの下には皿のような部分があったので、特にそんな場所を注意深く見ている。

こちらが、その皿のように見える部分。
ここは葉が枝分かれしたところに出来ている。

さて、観葉植物の宇宙芋の苗はのんびり観察していくこととして、宇宙芋を収穫する予定の菜園に育っているの苗を見てみた。
先日までとても順調に見えていた第1菜園の苗だがちょっぴり元気ない。

ここには4個の種芋を植えていた。
長雨が少し堪えたのかもしれない。

ただ近づいて見ると、もうムカゴの姿がチラホラ。

やはり、下の方には皿のように見える部分があるが、よく見るとその皿のような部分から新しい蔓が伸び始めているようだ。

やはり花が咲いている様子は分からない。
皿のように見える部分が以前は花かと思っていたが違うみたいだ。
ムカゴができる場所は蔓が分岐してすぐの場所だ。

そして、こちらは宇宙芋のメインの畝となる第2菜園の苗。

こちらの苗は一見元気そうだが、虫に食われた葉がいっぱい。

こちらの苗にもたくさんのムカゴが出来ていた。
今年は去年より1ヶ月近く早い時期に種芋を植えたので、ムカゴの出来る時期も早かったみたいだ。

ここのムカゴにはこ小さな芋虫が食いついていた。
この芋虫、葉と一緒にムカゴも食い荒らしているようだ。

こちらの苗でもムカゴに近づいて見てみたが、ムカゴができる場所は蔓が出てくる分岐部のようだ。

こちらでも差のようなものがすぐ近くにあり、そこから新芽が出ている。

ということで、ある程度の大きさのムカゴがどんな場所に出来るかは大体分かった。

しかし、もっと小さなムカゴの赤ちゃんがどんな風にして出来てくるかが不明だ。

その辺は、部屋の中の観葉植物にした苗でしっかり観察していこう。

そして、芋虫よりはるかに苗に被害を与えると思われたのが、その葉に付いている甲虫。
去年も食い荒らされた葉にたくさんの甲虫を発見した。

今日最初に出会ったのは茶色の甲虫。

で、竹支柱ごと苗を揺らしてみた。

すると10匹以上の甲虫が落ちてきたが、全て緑色だった。

ただ、これが緑色のカナブンなのかコガネムシなのかが分からない。

きれいでかわいそうだったが、落ちたものは皆踏みつけた。

そして、カナブンなのかコガネムシなのか識別するために1匹を持ち帰って観察し、昆虫図鑑と照らし合わせてみた。

さて、この虫カナブンなのかそれともコガネムシ？

カナブンとコガネムシの見分け方が初めて分かった。

頭の格好が四角ならカナブン、丸ならコガネムシ。
2枚の羽根の付け根の小盾板（しょうじゅんばん）が逆三角形ならカナブン、半円形だったらコガネムシとのこと。

この写真を見ると一目瞭然。
宇宙芋の苗の大敵は、緑色のコガネムシだったのだ。

今年も宇宙芋の出来には興味を持っている。

果たして、コガネムシ被害を極力抑えて、去年収穫した２５０ｇの芋を超えるような宇宙芋が収穫できるだろうか？

こちらが、昨年収穫した中で最大の宇宙芋。

夏野菜は順調？トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、カボチャ、オクラ、インゲン、青シソ、空心菜、モロヘイヤ、ツルムラサキが順調に収穫出来ている。

菜園では大雨被害が出ているし、今からもっと厳しい状況になるかもしれないが、夏野菜は種類が豊富で、四角豆の収穫がまだ始まっていないがそれ以外は気持ちよく収穫出来ている。
で、今日は我が家で収穫出来ている夏野菜を、その料理を交えて紹介だ。

トマトについては昨日のブログで紹介した。
育てているのはイタリアントマトだが、種類によって収穫時期や雨被害の程度も違う。

相変わらずミニトマトはたくさん収穫出来ている。
今日は10㎝クラスの大きなものもいくつも採れた。

トマトを大量に消費するのはスープや昨日紹介したパエリアなどだ。

こちらは今日の就職に出てきたスープ。

ナスは長ナス、中長ナス、丸ナスを育てている。
好きな料理は味噌煮と焼きナスだ。

焼きナスは大好物。

ピリリと辛い味噌煮も好物だ。

ピーマンは炒め料理も合うが、ソーメンにネギや青シソと一緒に生で食べるのもいい。

キュウリは生で朝食にバリバリ食べている。

第1弾の短寸キュウリ、もうピークが過ぎたのかいびつな形のものが増えてきた。
今第2弾の種まきから芽が出ているので近いうちに苗を移植だ。

カボチャとトランペット型ズッキーニは煮物もおいしいが、冷やしたスープもいい。

モロヘイヤやツルムラサキ、オクラは酢の物に合うし、モロヘイヤは味噌汁にも合う。

この時期のモロヘイヤは特に美味しい。

煮物や胡麻和えなどで美味しく食べれていたインゲンは終わりが近づいているのかもしれない。

こちらはインゲンの胡麻和え。

こちらは今日の収穫。
きれいだった豆も傷んだものが増えてきた。

空心菜はニンニクと炒めてオイスターソースで味付けが美味しい

ミョウガはオリーブオイルが入ったサラダに合う。

夏野菜の王様、これからの食卓を賑やかにしてくれるゴーヤも今日初収穫だった。

というようなことで、ここ最近はうれしくないニュースがあまりに多すぎるのだが、新鮮な夏野菜をしっかり食べて明日への英気を養おうと思っている。