2026年9月16日水曜日

コンニャクの苗を育てる土地には合う合わないがある。今年のコンニャク作りに使える芋は3個くらい。

こちらは花期が長いサフランモドキ

この時期特にたくさん咲いている。

さて、ここはこの2年間コンニャクの苗が上手く育たなかった四の段北
この春植えた生子から出た芽はすぐ枯れたので、土をホクホク状態にして他の場所にあった生子からの苗を再度植えてみたが、やはり苗は枯れた。
掘り返してみるとほとんどの生子は跡形が消えて見えなくなり、1個だけ腐れた生子が出てきた。 
こちらは、腐れている生子。
どうやら、コンニャクを育てるので合わない土地があるようだ。

コンニャク栽培に一番合う土地と思われるのは、今年1年目の種コンニャクを植えた五の段で、9割の苗が元気に育っている。

ここの芋はまだ今年使う状態にはならないが、早ければ来年から使える可能性がある。

また、四の段北と同じ生子を植えた四の段東では、約半数の苗が生き残っている。
ここの苗は、元気に育っていても芋虫被害に遭うものが多かった
生子から食べれるコンニャク芋が出来るまで3~4年はかかる。
少しでも多くの芋に順調に育ってほしい。
そして、芋虫にやられて葉が全く無くなった苗を掘り返してみたら、根がしっかり付いた小さな芋があった。
これはまた1年目の種芋として使える可能性が大きいだろう。
光合成は出来ない芋でも根は付いていたのでもうしばらく植えておくことにした。

一番期待して大きな種コンニャクを3個と一部腐れた大きなコンニャク1個を植えた三の段では2本のみ収穫できる大きさに苗が育っている。
奥の2本寄り添って出ている苗は一部腐れている種芋から出た苗だ。
手前の1個は一度苗が枯れ、この時期になって芽が出てきた。
中の2本の苗からはコンニャクが作れる芋が収穫できると思っている。
この2本からは確実に収穫出来ると思っているが、去年収穫した一番大きな苗よりは背も低く茎も細い。

また、四の段東に5個植えた2年目のコンニャクのうち1本は収穫出来るだろう。
2本とも収穫すると来年収穫できる芋が2個になる可能性がある。
小さい方の1個は来年収穫するコンニャク芋作りに使おう。

というような今の状況で、来年は四の段東と五の段をコンニャク栽培のメインの畑としようと思っている。
恐らく2か月もすると、また生子や1年目の芋がかなり収穫できるだろう。
そんな種コンニャクを使って、来年はこれまでやったことがない土嚢袋栽培にも挑戦してみよう。

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