新たに作った育苗箱のセルトレイにブロッコリー、ロマネスコ、トマト、ナスなど夏野菜の種まきを開始。

ビニールハウスの中では、この寒さの中、葉野菜が元気に育っている。

路地と同時に種まきした野菜だが、こちらの方が大きい。

さて、毎年この時期には夏野菜の種を温熱シートの上に蒔き始めている。

去年からはビニールハウスが出来たので、その中に設置した３個の育苗箱に種まきしていた。

 

今年もそんな育苗箱を並べてどんな風に種蒔きしようかと考えていたのだが、なかなかアイデアが浮かばなかった。

箱に対して加温マットがかなり小さいので、芽がうまく出ない場所が出るのが気になった。

そして今年はトマトやロマネスコなど以外にも新しい種を手に入れている。

また、トマト、ピーマン、シシトウ、ナスは自家採取種もゲットしている。

ナスから自家採取種を採るのは初めてだ。

ナスの自家採取種も十分使えそうだった。

加温マットとセルトレイが同じサイズだったので、それらが丁度入るように育苗箱を昨日から４個作ってみた。

箱の幅はベストサイズに出来たが、長さは野地板を底に６枚そのまま使ったので少し長くなり過ぎた。

追加注文した加温マットも１枚明日到着予定なので、４個の育苗箱を並べてみた。
所定の場所に何とか４個の育苗箱を並べることが出来たが、予想程のスペース縮小に至ならなかった。
箱の長さを縮めることは可能なので、来年は５ｃｍ縮めよう。

今日は昨年からあった３枚の加温マットを敷いた箱のトレイにブラジルブロッコリー、ロマネスコ、トマト、ナスの種を蒔いた。

育苗箱の上にはビニールトンネルを掛け、この寒い時期の保温に努めようと思っている。

加温マットの上は乾燥し易いのでこれから水やりを忘れないようにしよう。

そして、芽が出揃ったトレイの苗は順次ビニールハウスの別の場所のポットに移し、その育苗箱のトレイには新たな種を蒔くつもりだ。

昨年我が家で収穫したコンニャクで作った出来立てのコンニャクが届いた。加温マットやセルトレイが丁度入る大きさの育苗箱作り。

 野菜友達というか、野菜作りやその料理を色々指導してもらっている８０歳過ぎのおばあちゃんが、昨年末預けたコンニャク芋から作ったまだ暖かいコンニャクをたくさん持ってきて下さった。

残したコンニャクより持ってきていただいた方が多いみたいで申し訳ない気がした。

コンニャク以外にも立派な大根と沢庵も頂いた。

コンニャクも、沢庵も大根おろしも夕飯時に頂いたが、どれも最高だった。

去年はガゼボ作りが忙しく、コンニャク作りを習う余裕がなかったのだが、今年もしっかりコンニャクを育て、コンニャク作りを一から教わろうと思っている。

さて、夏野菜の種まきの時期が来たが、これまで使っていた加温マットを入れていた育苗箱は、加温マットやプラグトレイと呼ばれている育苗ポットに対して大き過ぎだった。

箱が大きいと加温が上手くいかない無駄なスペースがたくさん出来てしまう。
また、我が家のビニールハウスは小さいので、箱だと３個しか置けない。

そして、今年は種まき用に新たな珍しい種もゲットしているので、育苗箱を４個置けるようにしたい。

もちろん、例年通りイタリアントマトやナス、ロマネスコなどの種も蒔く予定だ。

そこで、プラグトレイや加温マットがきっちり入る箱を作ることにした。

底の板や箱のサイドの板はコンクリートの枠に使った野地板を流用している。
加温マットとプラグトレイは同サイズなので、無駄なくスペースが使えるようになるはずだ。

明日までにはこんな箱を４個作り、プラグトレイの下に保温マットを敷き、ビニールハウスの中の小さなビニールトンネルの中にこれらの箱を並べ、次々種まきを始めようと思っている。

夏野菜のためのこの寒い時期の育苗は、これまでまだ満足とは言えない状態なので、少しでもうまくいくように、これからも工夫していきたいと思っている。

そして、上手に出来た苗を野菜友達にお裾分けして喜んでもらえるのを楽しみにしている。

昨年の正月に植え付けたジャーマンカモミールが大きく成長したのでお茶作り。２年連続福袋の球根植え。

 こちらは、今日２本庭に植え付けをしたバラの苗のうちの１本。

四季咲きというのに惹かれた。

今年も、昨年に続いて花の球根を福袋でゲットしたのだが、その時付いていたギフト券で２本のバラの苗をゲットした。

こちらが植え付けを終えた２本のまだ２０㎝位の小さなバラ苗。

そしてこちらが福袋に入っていた多くの球根。

数種類の知らない花の球根も含まれていた。

植え付けた場所は落葉が終わった一の段のモミジの木の間。

居間から見える場所なので花が咲くのが楽しみだ。

知らない球根を植えた場所では名前を分かるようにしている。
名前は見てもすぐ忘れてしまうのだが、何度か見ているうちに覚えるかもしれない。

昨年も球根の福袋を買ったのだが、その時付いていたギフト券ではハーブの苗を５本買った。

その苗のうち２本が枯れたが、ジャーマンカモミールは大きく成長していた。

そこで、今日はそんなカモミールの葉をお茶にするために初収穫。

収穫するときもカモミール特有の軽やかないい香りがした。
リラックス効果が大きいとされるカモミール、果たしてどんなお茶になるだろうか？

洗った後は昨日のクコ葉によるお茶作りと同じく、６５℃の設定で乾燥機に入れた。

明日の朝にはスペシャルティーの素材になるカモミール茶が出来ているはずだ。

明日からはカモミール茶葉も加わるので、私の茶葉入れの引き出しは満員御礼が出そうだ。

クコの葉でお茶作り。

こちらは五の段に咲いている山茶花。

今日は息子や娘や孫たちが大勢集まり賑やかな一日だった。

去年末収穫したサツマイモを使っての焼き芋や料理を囲んでの酒も美味しかったが、野菜の世話は出来なかった。

そんな中で私が健康のため、色々な素材を使ったスペシャルティーを飲んでいる話題が出たので、思い出したようにクコの葉でお茶作りだけはした。

クコの葉にはベタイン、ルチン、ビタミンＣが豊富に含まれているので私の高血圧症、老化防止などに効果があることを期待している。

左の容器は、今日作ったクコの葉茶。

右は昨年作ったクコの葉茶だがかなり色褪せてきた。
クコの葉は十分量あるので、さっそく今年作った方から使うことにした。

先日インドで買って帰ったお茶や、今日お土産にもらったお茶も加わり、我が家のお茶の素材はとても豊富になっている。

今年も、こんなスペシャルティーの力も借りて元気に頑張りたいと思っている。

四の段北の畝に枯葉と米ぬかを投入。デストロイヤー大部分を収穫終了。

 こちらは昨年１１月から咲き続けている白い山茶花。

花が少ない時期、夏のサルスベリと冬の山茶花は花期が長いので嬉しい。

さて、こちらは昨日ヤーコンの全収穫が終わった四の段北。

今日は、ここの畝に昨年同様枯葉と米ぬかを投入した。

落ち葉を集めたのは、最近イノシシしか通った形跡がない市道。

この市道は四の段北に面しているので落ち葉拾いにはもってこいなのだ。

こちらが市道から四の段北に投げ入れた落ち葉。

市道の方は人も通れる感じになった。

この道は年に３～４回山の方に果樹を育てている方が使っている。

集めた落ち葉を広げた四の段には昨年同様米ぬかも投入しておいた。

ここの畝は、近いうちに耕運機で耕し、３月のヤーコンの種芋植え付けを待つ形になる。


ところで、デストロイヤーは１２月から収穫を始めていたが、残っていた苗でも茎葉が枯れてきた。

で、遅めに小さな種芋を植えた苗以外、すべての芋を収穫した。

芋は大きいもので長さ１０㎝程度だが、昨年よりいい感じだ。
まだ、収穫を一部残しているが、量的にも十分満足だ。

暑い夏が９月まで続いたので、種芋の植え付けが遅くなった秋ジャガ（デストロイヤー）、これくらいの収穫があればこれからの消費や、２月、３月に植え付ける種芋にも十分だと思われる。

１月に植え付ける第１段の種芋としては、昨年夏前に収穫した芋が芽を出して植え付けを待っているので、そちらを使う予定だ。

一昨年イノシシにほぼ全滅させられたときは気分が暗くなったが、友人の援助もありデストロイヤーが年中食べれる状態に戻ったのは嬉しい。

旅行帰りの菜園ではイノシシ被害。電柵の中は守られていてよかった。今日は残っているヤーコンを全収穫。

 久しぶりに畑を見てみると、色々な場所がイノシシによって掘り返されていた。

こちらは掘り返されたアーティチョーク。
乾いた根の状態から判断すると、掘り返されて５日は経っているのだろう。

電柵の中の芋類は守られていたし、ヤーコンは掘り返されてはいたが、好物ではないようで、一部の被害で済んでいた。

で、今日は残っているヤーコンを全収穫した。

やはり、夏の時期の水不足で多くの苗が枯れたり枯れる寸前になったりしたので、芋は小さなものが多かった。

夏前に太く育っていた茎は枯れ、その後出て来た細い茎元に芋が付いている。
水不足がなければ、大きな芋が採れたに違いない。

それでも、芋も種芋もまずまずの量が採れ満足だ。

写真上がヤーコン芋、大きな芋は採れなかったが食べるのには十分な量だ。
下が種芋で、今年も植え付けは問題なく出来そう。

種芋は土の中でも保存できるのだが、前回収穫し土の中に保存していた種芋は１２月に続き今回も掘り返されていた。

そこで今日収穫した種芋はもみ殻の中に入れ、ビニールハウスの中で保存することにした。

そして、こちらはヤーコンの収穫が終わった四の段北。

思い起こせば、２年続けてヤーコンを育てた四の段北は、２年前に荒れていた場所をユンボで掘り起こし、畑にした場所だ。

こちらは２年前、ユンボで掘り返す前の四の段北。
笹竹は切っていたが根が蔓延って鍬では掘り起こせなかった。

この四の段北は昨年より日当たりはよくなっているし、土の状態も明らかに良くなっている。

支柱に使った笹竹は今年もまだ再利用出来そうだ。

これまでの経験ではサツマイモ、ジャガイモ、里芋などの芋類と比べヤーコンは動物被害が少ない。
電柵を付けていない四の段北では今年もヤーコンを育てることになりそうだ。

土や日当たりがよくなり、昨年夏の水不足のあと、水やりも電動ポンプで楽に出来るようにした。

今年は久しぶりに大きなヤーコンをたくさん収穫できるのではと思っている。

インド旅行

2025年のこのブログは昨日帰ってきたインド旅行の報告から。

初めてのインド旅行で、情報ではトラブルに合う確率がとても高いとのことだったインドだが、ほぼ問題なくヨガとメディテーションと街歩きを楽しんできた。

こちらは４日間滞在したReshikeshという町。
動物にやさしいこの町では野良牛が主役？

やや小さめの、こんな首の後ろにラクダのコブがあるような牛が多かった。

ガンジス川にはかなりの広さのビーチも出来ていたがそこにも野良牛。

野良牛だけあって、観光客が残すごみ漁りも彼らの日課のようだ。

人をしっかり観察しているようだ。
観光客がカゴにゴミを入れるのを見た瞬間近寄って来てこの姿。

牛の次に目立っていたのがサル。

数種類のサルがいたが、大きな体のこのタイプが一番落ち着いていた。
食べ物がなく人里で悪さしている日本のサルとは違い品があった。

こちらのサルは、日本のサルに近いがしっかりくつろいでいる。

ヒンズー教の神様はサルだったのだろうか？

こちらが、ヨガとメディケーションを４日間指導してくれた先生。

物凄いスモッグで滞在中喉が痛くなったデリーでは肉入りのカレーも楽しめた。

デリーのレストランが若い学生も集まる店のようだった。
注文したカクテルが大きな紙袋に入っていたのには驚いた。

しかし、レシケシュでは肉もアルコールも全くなく、スパイスの効いたカレーや野菜は楽しめたが私には少し辛かった。

デリーとは違いガンジス川もきれいだった。

レシケシュはガンジス上流に細長く出来た町。

レシケシュではラフティングを楽しむ若者も多かった。

デリーのマーケットでは比較的安いスパイスが並べられていた。

レシケシュでは非常に多くのスパイスを扱っている専門店もあった。

こちらはレシケシュのスパイス専門店。
私のお茶に使う素材も買って帰ったので楽しみだ。

気温も丁度よくインド旅行は楽しかったが、今日からはまた寒い我が家で野菜作りを楽しもう。