宇宙芋の第１回目の収穫は第２菜園。全体の重さは１．１５kg。最大の重さは１８５g。

今日は雨で、昨日初収穫した宇宙芋の大きさなどチェックをした。
宇宙芋は７個の種芋を第１菜園に、２個の種芋を第２菜園に植えていた。
こちらが昨日第２菜園から収穫した宇宙芋で最大の芋。

なかなか存在感がある芋だ。

こんな宇宙芋の種芋は今年６月の初めに９個をゲットした。
７個を第１菜園に、２個を第２菜園に植えていたのだが、植えた瞬間から収穫の日が楽しみだった。

今年６月に種芋をゲットした時の写真。
大小９個の種芋は１０〜４cmくらいの大きさだったと思われる。
どの種芋も芽も根も出た状態だった。

この宇宙芋はエアポテトとも呼ばれ、山芋の仲間で、ムカゴが大きくなったものだ。
第１菜園がメインの畝では、まだ葉がしっかりしているので、こちらはもうしばらくして収穫しようと思っている。

こちらは今日の第１菜園の宇宙芋の畝。
一部奥の方では弱った葉も見えるが手前の方の葉はまだ枯れそうにない。

一方、第２菜園には小さな２個をツルムラサキや四角豆などの蔓植物と同居させて、竹支柱が立つ畝に植えていた。

他の蔓野菜が元気な夏から秋の初め頃は、宇宙芋の苗が存在していることすらほとんどわからない状態だった。
ところが、つる野菜にとって大敵な台風で竹支柱ごと倒れた第２菜園の苗は、今はこんな感じ。

倒れた野菜たちの中に宇宙芋の存在を見つけることができた。

四角豆の後ろの方に２cmほどの宇宙芋が見える。

この辺ではツルムラサキが葉を落として、やはり宇宙芋が見えるようになっている。

左下に見えているのはツルムラサキの種。
真ん中の倒れた竹支柱の側に宇宙芋が見えている。

竹支柱はほぼ完全に倒れているが、まだ地面に転げ落ちている宇宙芋はなかった。
そして、ここに見える芋が、どうやら最大のようだった。

そんな第２菜園の宇宙芋を全て収穫したのがこの写真。

小さな種芋２個からこれだけの芋が収穫できたら上等だろう。
６個は完全に植えた種芋の大きさを超えていた。

これらを箱ごと計ったら、１．４kg、容器の重さを差し引くと１．１５kgだった。

一つの種芋から６００g近く収穫できた計算だ。
第１菜園に７個植えた種芋から同じ量の収穫ができるなら、全部で５kgを超えることになる。

こんな持ち帰った芋を見て家人は、見るのには面白いけどあまり美味しそうな気がしない、とのこと。
ところで、１ヶ月半前に試し取りした、存在感があった第１菜園の一個の芋が下の写真の芋だが、大きさを測ってみると長さはちょうど１０cmで、重さは１３４gだった。

ところが、この芋を１ヶ月半オブジェとしてみていたら２０g近くも軽くなっていた。

硬い芋なのだが、少しづつ水分が失われたみたいだ。
この芋は来年の種芋に回すことになりそうだ。

私にとっては今回が初めての宇宙芋の栽培経験だったが、倒れても十分収穫までこぎつけたというのは、同じ山芋科でも、ツクネ芋より育てやすいのかもしれない。
今成っている第１菜園の宇宙芋を全て収穫するのも楽しみだし、地面の下にどんな芋ができているのか見るのも楽しみだ。

とにかく、今日は雨で畑仕事が出来なかったので、こんな芋の重さや大きさを測って遊んでいた。

２番目に大きかった座布団のような形の宇宙芋。

３番目に大きかっ二枚貝のような形の芋。

そして長さの方は、前回収穫した芋を凌駕して１２cm近くあった。

下は１ヶ月前に収穫した宇宙芋。

これから、料理の方は家人に任せることとして、とにかく初収穫に至ったことが嬉しい。