我が家でのアーティチョークの栽培は、蕾を食べる楽しみ、花をめでる楽しみ、葉を乾燥させてお茶にして飲む楽しみと盛りだくさんなので、気合を入れて育てている。
5月中旬に3回目の蕾の収穫を終えたので、今育っている蕾は花を愛でるために残している。
あと1週間もすれば次々に花が咲きそうだ。 花が咲いた後は、今年も種採りが出来ることを期待している。 |
こんな苗も来年には蕾を収穫出来る立派な苗に育てたい。 こんな苗の植え付けは今年は晩秋にやってみようと思っている。 |
ところで、畑仕事に隙あればズッキーニは収穫適期を失してしまう。
今日の菜園では写真右のような収穫遅れのズッキーニが数本あった。 こんなズッキーニは種採りのために、この時期から残す形になる。 |
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