こちらは今日の夕食の一品。
焼きナスに、最近収穫が始まっているミョウガと、今日初収穫のショウガを添えたもの。 いやー、最高でした。 |
雑草抜きをしていたら一緒に抜けてしまった。 種ショウガは埋め戻したが新ショウガは初物で頂きだ。 |
そして、今日焼きナスの元になったのがこちらのナス。
ところで、最近の極端な雨不足で毎日天気予報を見ているのだが、昨日までの天気予報では今日はしっかり雨の一日を期待していた。
私が一日で収穫出来た量としてはこれまでで最高だ。 |
嬉しいのは、この収穫出来ているナスが、すべて2月に種を温室の中に蒔いて育てた苗からのものということ。
トマトもそうだが、やはり種から育てた野菜から満足な収穫が出来るのは嬉しい。 |
ところで、最近の極端な雨不足で毎日天気予報を見ているのだが、昨日までの天気予報では今日はしっかり雨の一日を期待していた。
先日からすぐ近くで大雨降っても、我が家の菜園にはほとんど降らない日が続き、多くの野菜は水不足で危うくなっている。
今日こそはと期待していたが、昼前に地面を濡らす程度に少し降っただけ。
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