2022年7月14日木曜日

ナスが順調な収穫状況で、ミョウガや初収穫のショウガを添えた焼きナスが美味しい。やっと少し雨が降ったが湿り程度。

こちらは今日の夕食の一品。
焼きナスに、最近収穫が始まっているミョウガと、今日初収穫のショウガを添えたもの。
いやー、最高でした。
今日初収穫したショウガがこちら。
雑草抜きをしていたら一緒に抜けてしまった。
種ショウガは埋め戻したが新ショウガは初物で頂きだ。

そして、今日焼きナスの元になったのがこちらのナス。

私が一日で収穫出来た量としてはこれまでで最高だ。

嬉しいのは、この収穫出来ているナスが、すべて2月に種を温室の中に蒔いて育てた苗からのものということ。

トマトもそうだが、やはり種から育てた野菜から満足な収穫が出来るのは嬉しい

ところで、最近の極端な雨不足で毎日天気予報を見ているのだが、昨日までの天気予報では今日はしっかり雨の一日を期待していた。
先日からすぐ近くで大雨降っても、我が家の菜園にはほとんど降らない日が続き、多くの野菜は水不足で危うくなっている
今日こそはと期待していたが、昼前に地面を濡らす程度に少し降っただけ。
明日からも結構降る予報が出ているのだが、菜園の野菜に十分の雨を与えてくれると嬉しいのだが。。

こんな雨不足の中、トマトの苗にも枯れ始めたものが増えてきたが、全体的には大収穫が続いている。

雨被害による割れはないが、カメムシ被害はそれなりに出ている。
先日紹介した筋肉トマト以外にもいろいろの種類のトマトが採れている。
そして、人気が高いミニトマトは今も健在に大収穫が続いている。

トマトは若干雨不足くらいの方が成りがいいように思える。
我が家のイタリアンミニトマトは先端が尖っているのが特徴。

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