2019年3月4日月曜日

3通りの方法で育てているエンドウ豆、スナップエンドウが一部実をつけ始めた。

今年は不織布を使わない簡単な育て方(3通り)にチャレンジしているエンドウ豆
先月、もう花が咲いていたので、おそらく今日は一部実がなっているだろうと期待しての、種まきから4ヶ月目のチェックだ。
予想通り、こちらは第1菜園で実を膨らませつつあるスナップエンドウ
あと1週間もすれば初収穫できる?

まずは、こちらは第1菜園のノリ網で挟んで苗を育てている畝
苗の高さは1m50cmを超えるものがたくさん出ている。
これまで通り3通り育てている中で、ここのエンドウ豆の苗が一番生育が早いようだ。
ただ、心配だったのは、原因は分からないがスナップエンドウと思われる1本の苗が枯れていた
こちらが、枯れかけていた苗。
種を蒔いた場所で判断すると、スナップエンドウだ。

スナップエンドウの病気にはウィルス病や糸状菌病が多いらしい。
これらはすべて土壌伝染とのことだ。
枯れたのが病気以外の原因であったら嬉しいのだが。。
根元が折れたようになっていたので、これが原因なのかもしれない。
まだ花をつけて元気そうな部分もあったのだが、病気だと怖いのでこの苗は引き抜いた
この苗以外は、この畝ではどの苗も極めて元気で、最初の写真の実をつけていた苗ではいくつも小さな実が成っていた
ここに見えるのはスナップエンドウ。
初収穫が楽しみだ。


そして、こちらは第2菜園苗を竹支柱に沿わせて育てようとしている畝
南側では苗は竹支柱に沿わず南側へのせり出しがさらに強くなってきた。
これくらい横にせり出すと、隣の畝との間に隙間がなくなった。
横にせり出した苗の大きさはわからないが、1mは超えているようだ。
北側でも完全に支柱に沿うようには育っていない。
ここの苗も育ちに全く問題はないようだ。
高さ的には私が予測したほど高くなっていないが、それでも元気だ。
こちらも花はいっぱいだが、まだ実は見えないようだ。
この畝の奥の方に少し遅れて種を蒔いたので、出遅れた感があるスナップエンドウの苗がある。
ここの苗は高さは4〜50cmくらいで、もちろんまだ実は付けていない。
背が低い苗だが、花がいっぱい付き始めているので、育ちに問題はなさそうだ。


そして、今年は余った種(絹さやとグリーンピース)を畑の隅に撒いて放任栽培をしている場所が3箇所ある。

そんな放任栽培の苗は丈は小さいようだが、どれにも花が咲き、そのうち実をつけるのは間違いなさそうだ。
ここでは、右の方にオドリコソウが咲いている。
そしてこちらが放任栽培で一番元気に見える場所
まだ実は見えないが、実をつけるのも時間の問題だろう。
近くに絡めるものがあると、苗の成長が早いようだ。
この苗は60cmは超える大きさになっている。
この苗が、グリーンピースと絹さやどちらなのかは分からない。
ここは、放任栽培の中でも苗の育ちが一番遅い場所。
ごく一部に苗の姿が見えない場所もあった。
ここの苗が一番小さいが、それでも雑草に負けず花をつけている。

ということで、今年3通りで育てている苗は皆冬を完全に乗り切り全く問題なく育っているようだ。
どうやら今年の収穫量は、私の理想の“ほどほど+&”には程遠い大収穫になりそうだ。
次のエンドウ豆に関する報告は、収穫が始まってからになるだろうが、それもそんなに遠い日ではなさそうだ。

2019年3月3日日曜日

ワイルドルッコラ『セルバチカ』の種まき。色が変わり始めたパラロッサ。

今日は雛祭り。
今年の雛祭りは、我が家にも若姫と若殿がやってきて賑やかだった


さて、こちらはこの時期のパラロッサ
パラロッサは生で食べれる貴重なチコリーだが、育てた苗が少なかったこともあり、もうすぐ収穫終了だ。
赤と白のコントラストが綺麗だったパラロッサも3月になると赤と緑になってきた。
葉自体も、赤かったものが緑色に変わりつつある。
こちらは、葉が赤いものを選んで収穫して帰ったパラロッサ。
これまでと同じように生で食べたら、苦くなり過ぎていた。
どうやら、生で食べれるのは冬の寒い時期だけのようだ。
パラロッサは、先日からビニールトンネルの中で小さな苗を育てているので、それらが育つのを楽しみに待とう。
この時期に育てると、収穫するのは6月頃だろうか?
恐らく他のチコリー同じように苦みを抜いて料理することになりそうだ。
どんな色で、どんな形、大きさのパラロッサが収穫できるか楽しみだ。


さて、こちらは今の時期のルッコラ
もう花が咲き始めた。
花芽の収穫はもうしばらくはできそうだ。
今は花芽の収穫を中心にしている。
ルッコラの花芽は若い葉に劣らず美味しい。
私が一番好きなのは天ぷらだ。

そのうち収穫できなくなりそうなルッコラに対して、同じ香りの野菜が欲しい時はワイルドルッコラを収穫することになる。
ただ、ワイルドルッコラの苗の育ちは今ひとつ
間違って似た野生の雑草を植え付けたところもあった。

ちょうど、ワイルドルッコラ『セルバチカ』の種をゲットすることができたので、種まきすることにした。
この野菜の種まき時期は9月と3月がいいと思っている。
たくさんの苗はいらないので、今日種を蒔いたポットは8個
以前蒔いた種から育ちつつあった小さな苗もあったので、もうしばらく一緒にポットで育てることにした。
白い鹿沼土がかかっているところに種を蒔いた。
これらのポットはパオパオトンネルの中に置いた。
1ヶ月もすれば畝に移植できるのではないかと思っている。
ルッコラは時に口にしたい野菜なので、ルッコラの収穫が終わる頃には、続けてワイルドルッコラを収穫できるようにしたいと思っている。

2019年3月2日土曜日

今年のセロリの種まきは今の時期と5〜6月の2回に分けて。

こちらはバラの新芽
今年1月の終わりに剪定したバラは切り口近くから新しい芽が出始めた。
これから日々大きく成長していくに違いない。

さて、今日はセロリの種まきをした。
今年の種は、去年使ったあとの使い古し。
入っているのは非常に細かい種
去年と同じ紙ポットを用意した。
6✖️12=72個のセルがある。
去年と同じようにこれいっぱいに種を蒔いた。
そして、ミミズ堆肥がたっぷり入った我が家特製の種まき用土を中に敷き詰めた。
一つのセルに、5粒くらい平均で蒔いたつもりだが、実際は分からない。
種を蒔いたところの覆土は、分かるように白っぽい鹿沼土でおこなった。
鹿沼土がこんな感じで乾いてきたら、即水やりのタイミングだ。
これは昨日用意した、ビニールトンネルの中に設置した。
鹿沼土がいつも茶色く濡れた状態にコントロールできれば芽出しはうまくいくはずだ。


セロリの種は極めて小さい
その上、種を蒔いてから発芽するまでかなり時間がかかる
さらに育つ苗は夏の暑さに弱いという特性がある。
セロリの育て方について調べてみると、種まきは4月から6月、収穫は10月から12月とのことだ。
ただ、以前そんなやり方をやってみようと思って挑戦したことが何度かあったのだ、芽が出ても幼い苗が暑さで枯れてしまったりして上手く育てられなかった。
ところが、昨年今の時期に種を蒔いたものは、10月以降収穫できることはなかったが、7月初めから9月の初めまでは満足な収穫が出来た
で、今年のセロリ栽培は、まずは去年と全く同じ時期に、種をまくことにしたのだ。
種はたくさん余っているので、再度5〜6月に種まきして、10月以降の収穫にも挑戦してみようとは思っているが。。


ということで、これからのセロリ栽培の参考に、初めてうまく育てることができた昨年の栽培記録を見てみよう。
昨年は紙ポットのセルに3月初めに種を蒔き、ビニールトンネルの中で発芽を待つことにしたが、発芽するまでは1ヶ月かかった。
発芽した後は水やりを忘れるのが恐かった。
そこで、ビニールトンネルから防虫ネットの中に苗を移動させた。
防虫ネットの下に移動させて3週間経つと、セロリの苗はまだ小さいが本葉も出てきてそれらしくなってきた。
こちらは昨年4月末の写真。
昨年5月初めには紙ポットの狭いスペースで育つセロリの苗が窮屈そうに見えた。
そこで、それらの小さな苗の中で比較的大きなものを選んで、ビニールポットに移植した。
小さな区画に10本以上芽が出ているところが何カ所もあった。
どうも最初の種まきが下手だったようだ。
今年は育つ芽がそんなに多くならないように種を蒔いたつもりだ。
そして、5月の初めポットに移植した小さな苗はこんな感じ。
これだけの苗があれば、我が家で育てるには十二分だった。
秋に畝に移植したいと思っていたのだが、昨年6月初めにはポット苗が立派になり、予定より早く畝に移植した。
こんな大きさになったので、ポット苗を畝に移植した。
根もポットに張りめぐされていた。
畝に移植してからも順調に育ち、7月の初めから9月上旬までは、上等と言える大きさではなかったが十分量が収穫できた
日差しが強くない畝を選んで苗を植えていた。
7月の初めにはこんな大きさになり収穫が始まった。
小さめだが、いい感じで収穫できたのは7、8月の2ヶ月間だった。
8月の終わりには収穫できるセロリも茎が硬くなり始めた。
葉の方も焼けた感じで傷んだものが増えてきた。
やはり種まきが、通常より早かったのが原因だろう。
ということで、今年のセロリ栽培、まずは今日蒔いた種で昨年と同じように7月〜9月初めまでの収穫を目指し5〜6月に蒔く種10月以降の収穫を目指してみたいと思っている。

2019年3月1日金曜日

ビニールトンネルの育苗スペースは、ペットボトルの水封マルチもどきで夜間の低温予防。キッチンペーパーで水吸い芽出ししたトマトの種をポットに移植。

早いもので、もう3月。
菜園の端っこには、タンポポの仲間。
春の訪れを喜んでいる。
一歩先に咲いていたタンポポは、
早いものは綿毛状態になっている。
昨日紹介した、ひよこ草、ミミナグサ、オオイヌノフグリも揃い組だ。
昨日紹介したオオイヌノフグリは花びらが閉じていたが、昼時の花は皆開いていた。


さて、この時期は夏野菜のための種まきが忙しい。
ただ、種まきできるのは、まだ寒いこの時期は狭い温室の中だけ。
ここは種まき中心の場所だが、ここでも小さな苗は育っている。
だが、新しい苗を育てるために、ある程度育った苗には移動してもらわなくてはいけない
今日はこの温室の中に10日前から巻いたキッチンペーパーで水吸いさせていた種の芽出し状態の確認をした。
トマトや赤ピーマン、ナスなどの数種類の種に水吸いさせていた。
ほとんどの種が芽が出ているかと思ったのだが、芽が出ていたのは1種類のみ。
巻いたキッチンペーパーを解いていくと、芽が出た種が見える。
これは今年初めて育てるタイプのトマトだ。
芽が出たのは、細長い料理用トマトだ。
そんな芽が出た種は、ポットの上に置いて、
真ん中に小さな芽が出た種が見える。
表面には鹿沼土を掛けておいた。
白い鹿沼土で覆土すると、水が足りているか色で分かりやすい。
こんなポットは当然温室内でしばらく育苗することになる。
1週間もすれば他の種類の種も芽を出すに違いない。
そうなると、いよいよこの温室の中は窮屈になる。

そこで、これまで温室の加温装置の上にあった苗⇨温室の加温装置の外⇨最後はビニールトンネルの中 へと移動していくことになるのだ。

そこで、こんな小さな苗の温室の次の居住地、ビニールトンネルの準備を先日おこなった。
それは、最近までパオパオトンネルの下でPak Choyを育てていた小さな畝だ。
ここのPak choy(日本でいうチンゲンサイではなくて、小松菜に近い)は収穫を始めたと思ったらすぐトウ立ちが始まった。
1週間前こんな感じに成長し、慌てて収穫していたPak Choy。
あっという間に花が咲き始め、2日前に全収穫。
さすがにここまで育ったら、全てを収穫した。
ここが、小さなポット苗たちの育苗スペースになった。

夜間気温が下がりすぎないように、水を入れたペットボトルを10本ほど中に置いた。
水封マルチもどきだ。
こうしておくと昼間にペットボトルの水が熱を吸収。
夜間や明け方の極端な低温を妨げるらしい。
これは初めての試みだが、これからここに置いた苗がうまく育つか楽しみに見ていこう。
温室からここに移動させた苗は、今日のところはトマトとリーフチコリー(パラロッサ)
こちらは5月に畝に移植したいと思っているトマトの苗。
温室の中にあったパラロッサは全てポットに移植して、このビニールトンネルに移動させた。
こんな苗を1本ずつ小さなビニールポットに移植した。
ポットに移植するには丁度いいサイズだった。
畝に直接植えるにはまだ小さすぎる。
こちらは、ビニールトンネルを被せたところ。

このビニールトンネルには、これからいろいろな苗がやってくると思われる。
最初の住民となったパラロッサは、2週間もすれば転居(畝に移植)を余儀なくされるだろう。

ところで、ビニール温室でもそうだが、このビニールトンネルでもポットへの水やりだけは忘れないようにしよう。
これまで何度か失敗したのだが、幼い苗たちにとって、水不足は致命傷になるのだ。