2026年9月28日月曜日

今年はショウガも銀杏もなかなかいい感じで収穫出来て嬉しい。

この時期になると、大カマキリも大きな個体が見れてくる。


網戸に居るので、お腹の状態もよく見える。


今日もよく雨が降っているが、ガゼボの下では女貞葉作りのためのネズミモチの葉の煎じ行程は順調だ。


雨の中では段々畑での野良仕事はほとんどできない。

それでも野菜の収穫ぐらいはできる。

秋の葉野菜を収穫したいが、もう少し時間が要りそうだ。
採れるのは夏野菜。

そんな中、先日からショウガを収穫しているが、ここにきて立派なショウガが採れ始めた。

茎葉も大きく育ち、この時期としては非常にいい状態だ。
ショウガご飯、豚の生姜焼きも美味しいし、豆腐や、馬刺しにも最高だ。

そしてこの時期の楽しみ、銀杏つくりも順調にいっている。
乾かすときガゼボの下に置いておけるので、僅かなニオイも気にしなくて済む。
少しづつ先日から食べているが美味しい。

0 件のコメント:

コメントを投稿