福岡ミミズ日記

2013年7月5日金曜日

ジャガイモ袋栽培；アンデス赤の結果。土嚢袋とビニール袋、ビニール袋の色での成長の差は？

ジャガイモ袋栽培。
今年初めて取り組んでいるが、私なりにはかなり興味をもっているので、実験的な設定をおこなった。
連作障害の心配がない袋栽培で、畝栽培に負けない収穫量が得られれば、今後のジャガイモ栽培に大きな可能性が広がる。
先日、雑草の中にの土嚢袋に植えた男爵芋の収量は、畝に植えたものよりは少なかったものの十分満足出来るものだった。

さて今日、チェックしてみるのはアンデス赤を植えた６つの袋だ。

見てみたいのは
１）一つは土嚢袋やビニール袋で育てた芋が十分な収量があるかどうか？
２）土嚢袋とビニール袋ではどちらが収量が多いか？
３）ビニール袋の色の違いで、収量、虫の付き方などに差が出てくるか？
４）ほとんど、芽掻き、土寄せなどの管理をしていないが芋の状態はどうか？

まず全体の様子がよくわかるように、コンクリートの上に並べてみた。

土嚢袋に植えた芋の苗は雨に強いみたいだ。
先日の雑草の中の土嚢袋に植えた男爵芋もそうだった。
今ある畑の側の土嚢袋に植えているデストロイヤーもまだ物凄く茎葉が茂っている。
このアンデス赤の茎葉もよく茂っている。

茎葉の状態は予想よりよく茂っている。
先日収穫した雑草の中の土嚢袋に植えた男爵芋の状況がよかったので
これはちょっと期待出来そうだ。

アンデス赤は畝植えしたものがないので比較出来ないが、デストロイヤーは茎や葉が腐れたものが出現し、もう１５本程収穫した。
残っているののもこんな感じ。

この時期まだ収穫されず残っているデストロイヤーも茎葉に元気がなくなった。
さすがにもう花は咲いていない。

一方、袋栽培のデストロイヤーの方は袋から遠く張り出した茎に葉が茂り、まだ花も咲いている。

写真で分かりにくいが、畑から飛び出しているのは全部デストロイヤーの茎葉。
まだ紫の花が咲いているのも見える。

袋栽培で茎葉が枯れにくいということは？
どうやら、袋栽培は雨に強い？

さて、それでは今日の本題、アンデス赤の結果の方を写真を交えながら示してみよう。

１）袋栽培した茎葉の茂りは
ビニール袋（緑）＝ビニール袋（黄色）＞土嚢袋（３個）＞ビニール袋（透明）
という順だった。
これが茎葉が一番茂っていた緑のビニール袋。

こちらが茂りが一番少なかった透明のビニール袋。

２）収穫量
土嚢袋３個＝ビニール袋（黄色）＞ビニール袋（緑）＞ビニール袋（透明）
という順だった。
これが一番収穫量が多かった土嚢袋の一つから収穫した芋。

土嚢袋は３本とも収穫量は余り差がなかった。
土嚢袋と黄色のビニール袋の収穫量は一応満足だ。
子芋、クズ芋が多いのはアンデス赤の特徴だろうか？

土嚢袋とビニール袋の比較では、土嚢袋の方が若干多かった。
ビニール袋の色での収量は黄色＞緑＞透明という順だった。
こちらが収穫量が圧倒的に少なかった透明の袋で育てた芋。

これは信じれない収穫量の少なさ。
透明な袋は何か悪条件になるのだろうか？
デストロイヤーの袋栽培での実験結果も同じだろうか？後日注意してみてみよう。

３）芋の状態に問題のあったのは、
表面に露出していた芋：結構あった。
下の写真が芋の露出が最もひどい状態の土嚢袋。

これはどの袋が悪かったというより土寄せが悪かったのだ。
先日の雑草の中の男爵芋の袋栽培収穫時は露出芋がほとんどなかったので、芋の種類にもよるのかもしれない。

一般に露出した芋は緑化芋になる。
アンデス赤ではその色の変化は分かりにくいようだ。
何とか外側から緑化を認めることが出来たのはこの１個くらいだ。

緑色というより赤っぽい皮にシミが付いている感じ。かなり分かりにくい。

しかし、切ってみるとこんな感じ．はっきり緑色が分かる。

これなら誤って緑化芋を食べさせられる心配はないだろう。

皮もむいても、緑化したところははっきり分かる。

表面の緑化がよく分からなくても、露出芋には緑化芋はあるかもしれない。
まあ、切ってみると分かるようなので、はっきり緑化と分からない芋は露出芋でもそのまま収穫しておいた。

虫食い芋はすべての袋で認めなかった。
だから、ビニール袋の色の違いによるヨトウムシなどの集まりの違いは不明のままだ。
一方、透明の袋の芋に腐れ芋が１個あった。もしかしたらこれは親芋だったかもしれない。

今回のアンデス赤の袋栽培の結果はこんなところだ。

さて、６本の収穫芋を全部広げてみるとこれくらい。

大きいものから１２個を選んでその重さ、０．８５kg。
５本換算で大きいものから１０個で０．７１kg。
やはり先日の土嚢袋の男爵芋１．０８kgよりかなり小さいということだ。

アンデス赤の袋実験を通しての実験で気になったのは、
１）茎葉が立派に茂っている割りには芋の収量が少なかった。
２）芋に芽が出かけているものが多く見られた。
３）露出芋が多かった。
４）子芋、クズ芋が多かった
ことだ。

芽が出ている芋

ということで、アンデス赤を土嚢袋で栽培するときは土寄せならぬ土入れは絶対必要と思われた。

前回の雑草の中の土嚢袋（男爵芋）。もうすぐチェック予定のデストロイヤーの袋栽培の結果と合わせて、この秋からの袋栽培をどういう風にやるかを決めようと思う。

同じ袋でも、今のところはビニール袋より土嚢袋の方がいい印象だ。

2013年7月4日木曜日

カボチャ初収穫は屋上土嚢袋、空中に浮かせた遮光ネット上で。空中栽培の方は苦戦？

今年のカボチャの初収穫はどこに植えたカボチャだろうか？

苗を植えたときの予想では

本命は竹で作った棚での空中栽培だ。
植えた苗のうちいくつかは、購入した元気な苗だ。私が種から植えたものより苗の育ちが早かった。最初の苗の状態からすると、竹の棚で最初の収穫が出来るだろうと思っていた。

対抗馬は屋上の土嚢袋に植え、空中に浮かせた遮光ネットの上に這わせたものだ。
空中栽培と同時期に植えたが、植えたときの苗は明らかに小さかった。

そして、穴馬は雑草の茂る空き地の土嚢袋の中に植えたものだ。
こちらはかなり時期が遅れて、ポットから出てきた余った苗を植えたものだ。

それではまず、穴馬の状況から。
こんな感じで雑草の中にカボチャの苗を植えた土嚢袋を置いている。

これは６月中旬の写真．現在ではもっと蔓が伸びている。

雑草土嚢袋の中の苗も小さな実を付け始めていた。この写真は２週程前のもの。
昨日ジャガイモ収穫の折、ちょっと見てみたが。まだ収穫出来る大きさにはなっていなかった。

昨日、ジャガイモの収穫をしたときに、カボチャの方も見てみたが、まだ、収穫出来るまで大きくなっていなかった。

しかし、雑草の中でも結構葉っぱの状態はよかった。２週後くらいには収穫出来そうな感じだった。

さて、つぎは屋上でのカボチャ栽培を見てみよう。

まずは去年の屋上カボチャ栽培の紹介だ。

去年はプランターに苗を植え。遮光ネットはコンクリートの上に直接置いた。

遮光ネットは敷いていたものの、昼になるとカボチャの葉はコンクリートの上で、すぼませた傘の様になっていた。

それでも丁度この時期、数個のカボチャを収穫した。

昨年のこの時期収穫したカボチャ。

ところが、７月の灼熱のコンクリートの上で次ぎなる収穫を見ないまま苗は弱り、８月には苗を撤収せざるを得ない状態になってしまった。

８月になると苗はいよいよ弱った。
次なる収穫が出来ないまま弱った苗は撤収せざるを得なかった。

ということで、今年はコンクリートの熱の影響を少しでも避けようと、屋上のカボチャは土嚢袋に植え、空中に浮かせた遮光ネットの上で育てている。

６枚の遮光ネットを敷いている、１枚につき１本のカボチャの苗を充てがっている。
一本はコリンキー。普通の苗（恐らくエビス、すべて自家播種の苗）５本が育っている。
予想に反して、苗は自分に充てがわれたネットでは収まりきれず、他のネットに広がっている。

去年もこの時期収穫したのだが、時期は同じでも、大きさは今年の方が大きいようだ。

ということで、今年のカボチャの初収穫は屋上土嚢袋に植えて、空中に浮かせた遮光ネットの上で育ったカボチャになった。

今年の初収穫。

問題はこれから先だ。

やはり天気の良い日の昼間は下の写真の様になってしまう。

カボチャが出来ているところは、その重さでネットが沈みがちだ。
コンクリートの熱予防にカボチャの下のコンクリートに折り畳んだ遮光シートを敷いている。

果たして次なる収穫が続くであろうか？
これからどうなるか？とても微妙な状況だ。

さて、それでは本命の、竹の棚で作った空中栽培の方を見てみよう。

思ったより蔓葉の元気がよくない？

棚を上から見たらこんな感じ。

この辺の葉はまずまず元気に見える。

実の方もいくつかは見える。

一番大きいものでこれくらい。

屋上に出来ていたカボチャの半分くらいの大きさだ。
小さくても、もうすぐ収穫の時期のようだ。

下の写真に見える葉っぱはどうも病気しているみたいだ。

この病気している苗は棚の下に最初に植えた地植えの苗だ。

今頃は竹の棚にぶらぶらたくさんのカボチャがぶら下がっているのを想像していた。
どうやら私の予想は裏切られたようだ。空中栽培は思ったより難しいのかもしれない。

今、この棚に出来ているカボチャのほとんどは棚の下に土嚢袋を置いて育てているものだ。

本当は棚の下に地植えしたカボチャに一番期待していたのだが、その苗は元気がない。

今のところ空中栽培は、予想に反しかなり厳しい状況だ。

ということで、カボチャ栽培の第一ラウンドは屋上土嚢袋に軍配が上がった。

2013年7月3日水曜日

雨の中のジャガイモ収穫。収穫したのは雑草の中の土嚢袋（男爵芋）。収穫のあとはサツマイモの植え付け。寿命実験第４弾（３０匹、７ヶ月半）。

今年は、畑の側と空き地の雑草の中で、土嚢袋によるジャガイモ栽培（男爵芋、アンデス赤、デストロイヤー）をしている。
畑の側ではアンデス赤とデストロイヤーを土嚢袋とビニール袋での実験的栽培をしている。もうすぐ収穫予定だ。

今日は午後から雨だったが、ちょうど時間があったので土嚢袋（男爵芋）の収穫をして、そのあとにサツマイモの苗を植えてきた。
植えていたのは１０袋（１０本）、下の写真のような場所だ。

雑草の中の土嚢袋、これは前回見に行った６月中旬の写真。
その時点で茎と葉は立派に茂っていた。

さて今日は雨だったのでレインを着ての作業。

残念ながら写真は撮れていない。

土嚢袋の周囲の状態はというと、周りの雑草が益々勢いを増していた。
しかし、雨の中の雑草抜きは簡単。あっという間にきれいになった。

土嚢袋にはジャガイモがまだ茎葉がしっかりした状態で残っていた。

日の射す暑い日にこの作業はとても出来ない。
今日の雨は北部九州あちこちで被害を出しているようだったが、私にとってはジャガイモ収穫後に植え付けたサツマイモ苗への水やりも不要になるので助かった。

ということで、１時間弱で周囲の雑草抜きと、ジャガイモの収穫。そのあとにサツマイモの植え付けまでを終えた。

土嚢袋のジャガイモの状態は上出来だった。
畝に植えた男爵芋の茎はとっくの昔に枯れていたので、若干植えた時期は遅かったが、この時期、茎は枯れていないということは、土嚢袋では畝に植えるより雨の影響が少ないのだろう。

収穫した芋は泥と雨でべちゃべちゃ状態だったので、洗って拭いて、ベランダの新聞紙の上で干している。
下がその写真だ。

虫食い芋、病気した芋など見当たらない．大きさも全体的にまずまず揃っている。

下の写真は大きいものから２０個選んだもの。重さは２．１６kgだった。

１０本の苗から収穫した芋の大きい方から２０個。
重さが２．１６kg。
以前の畝から収穫したものよりは少し小さいということになるが上等だ。

５本換算で大きいものから１０個が１．０８kg。
この収穫量、以前、畝に植えた男爵芋が５本換算で大きいものから１０個が１．３５kgだったので、さすがに畝で栽培したものには負けたことになる。

収穫したものは皮が薄いので干すまでの過程で薄皮がむけたものが多い。

こんな芋はホクホクして美味しいのだ。

ということで、今日の土嚢袋での男爵芋収穫は合格だ。

さて、今日はまた３０匹でおこなっている寿命実験第４弾、７ヶ月半目のチェックをした。

前回チェック時ミミズが痩せた感じがして気になっていたが、原因はやはり餌だったみたいだ。

今回は３０匹元気で（生存率１００％）、丸々と太り、妊娠ミミズもみられた。

堆肥の中には、卵もあり、与えて１ヶ月弱の梅の実はきれいに食べられていた。

３０匹のミミズはこの梅の実などの餌をきれいに平らげていた。
やはりミミズが痩せるときには餌の因子が大きいようだ。

今回も、この観察小屋には梅の実など栄養のありそうな餌をたっぷり与えておいた。

2013年7月2日火曜日

金子ミミズ小屋定員オーバー？しばらくは鼻と目を凝らして環境悪化に注意。

下の写真に見えるミミズ君、餌がないのにたくさん集まっているようだ。
さて、ここはどこ？
みみず君が集まっているのは、金子ミミズ小屋の下段の下に敷いている網ネットの上だ。
ここに５００匹程のミミズ君が下段から旅をしてそのまま居座っていたのだ。

ここに来てそんなに時間は経っていないのだろう。
餌がないのにミミズ君はサイズ的に痩せているといった感じはなかった。

どうして餌もないのに、これだけののミミズがここに居すわったかというと、考えられることは

１）金子３段の下の段の環境が悪くなったか

２）下の段に食べる餌がなくなったか

３）下の段のミミズがオーバー気味になったか

のどれかだ。

金子ミミズ小屋はこれまでも何度も紹介してきたが

下の写真のような３段重ねのミミズ小屋だ。

広島の業者の方から購入してもう３年半以上経つだろう。

金子ミミズ小屋は、元々下から上へミミズ君を移動させるように作られている。

このミミズ小屋を機能させるには。よほど下の内容をその上段と密着させるようにしなくてはいけない。しかし餌は上の段に入れるので、下の段は最初上の段と密着していても、次第に容積が減って密着度がなくなる。するとミミズ君の下から上への移動効率が一気に悪くなるのだ。

そこで、我が家ではこのミミズ小屋だけは下から上にミミズ君を移動させてはいるものの、堆肥収穫時に下段に多くのミミズが残る状態には目をつぶっている。

金子の下の段のミミズ君を、一旦どんぶり２段の下段に移す。

そこでミミズ君を餌のあるどんぶりの上段に移動させ、そのみみず君が移動してきたどんぶりの上段を金子の上段に移動する。という２度手間なことをしているのだ。

それでも、この方法で堆肥分別時間は大幅に短縮出来るのだ。

さて今日は、下段の下の網ネットに大量のみみず君が居たので、金子３段の状態を環境悪化がないかを含め、よ〜くチェックしてみよう。

金子の上の段には日々の食材の残渣を投入している。

今日覗いてみると、まだ設置して２週間程なのだが、最近与えた餌と別に、上の段にもかなりの堆肥が出来ている。

この段にもかなりのミミズがいる．そのため餌を食べるスピードは速いようだ。
設定して２週間で、餌の周囲に結構堆肥が出来ている。

ということは１ヶ月、２ヶ月と置いた中の段、下の段はもっと堆肥が出来ているはずだ。

さっそく覗いてみた。

下の写真は中の段。

ほぼ予想通り。

中の段にも環境悪化は全くない。
表面のダンボールが食べかけ状態ということは中の餌はかなり減っているに違いない。

かなり堆肥が出来ている。

表面のダンボールが食べかけで残っている。まだ中の方には餌成分が残っているのだろうか？

そして下の写真が下段を上から見たところ。

堆肥の内容をチェックしてみた。堆肥は出来上がり、食べれる餌はほとんど残っていないようだ。

ざっと、堆肥の中には２０００匹近いミミズが居た感じだ。

ミミズは大人、青年、子供と様々だ。卵もそれなりにあった。

心配された環境悪化は全くなかった！

この中に２０００匹近いミミズが居た。卵や赤ちゃん子供も多く含まれていた。
ざっと見たところ、もう食べれる餌はこの中にはほとんど見当たらなかった。

なるほど、この段の下にあるネットの上に多くのミミズが居座っていたのが頷けた。

一応ネットの下に置いている液肥溜めもチェックしたが、環境悪化を思わせる液肥の濁りはなく、液肥の状態は極めて良好だった。

受け皿の液肥も濃厚で透明。上等液肥だ。

ということで、今回下段の下に敷いている網ネットに５００匹程のみみず君が居たのは

２）下の段に食べる餌がなくなった

３）下の段のミミズがオーバー気味になった

の２つがその理由だろう。

もちろん食べる餌がこの時期になくなったのも、ミミズ君の数が増えたのが原因だ。

ということは、突き詰めるとすべての原因はみみず君がこの小屋に対し定員オーバーになってきたためかもしれない。

今後、この小屋にミミズ君の定員制限をおこなうかどうか考えてしまう。

やはり、みみず君が多い方が堆肥を作る力は強いので、明らかな環境悪化が認められるまでは今のままでいこう。

さて、今日の堆肥ミミズ分別。

２０００匹近いミミズを分別するのは骨が折れる。

そこで今日も、どんぶり２段を使ってのミミズ移動＆堆肥収穫をすることにした。

すなわち、金子の下段の大部分のミミズ君と堆肥をどんぶり下の段に移し

これがどんぶりの下の段。
ここに金子下段の堆肥と大部分のミミズが移されている。

上の段には餌リッチなどんぶりを用意して、ミミズ君の移動が良好などんぶり２段を設定した。この操作は５分程で終わる

２週間程して多くのみみず君が移動してきた上の段はそのまま金子小屋の上段に移す。
移動でミミズが減るであろう下の段はその時点で堆肥ミミズ分別を短時間でおこなう予定だ。
恐らく堆肥は下の段からバケツ２杯近く収穫出来るだろう。

一方、金子の上の段には、網ネットに居た５００匹程のミミズを、梅、芋などの餌やココ繊維と共に上の段に入れておいた。

この段は現在の５００匹に、どんぶり２段から移動してくるみみず君約２０００匹が加わる。
最終的に２５００匹程のミミズ君で溢れるはずだ。

この金子上の段には、２週間程して、本日設定したどんぶり２段の、多くのミミズ君が移動してきているはずの上段のプランター内容を一緒に入れることになる。

これまで上の段は設置してから堆肥収穫までは約３ヶ月かけていたが、ミミズが増えることによりそのスパンは短くなる。すなわち、同じ期間でより多くの堆肥が収穫出来るということだ。
これは嬉しことなのだが、先程も述べたようにミミズの数がオーバーになると環境悪化による大量死に極めて注意して管理していく必要が出てくる。
今日のチェックでは問題なかったが、特に梅雨から夏の暑い時期は最も危険な時期だ。

今後の金子ミミズ小屋は、環境悪化が起きていないか鼻と目を凝らしてみていくことになる。