この時期、セロリなどセリ科の野菜が元気。秋ニンジンはジュース用に大部分を掘り起こし。

 菜園では大好きなディルの花が満開状態になってきた。

この時期はセリ科の野菜が元気よく、菜園に数本あるセロリがトウ立ち前だと思われるが大きな茎葉が収穫出来ている。

菜園の片隅に自生している三つ葉も元気いっぱいだ。

イタリアンパセリも大きな苗小さな苗ともにいい感じで収穫出来ている。

そして、嬉しいのは先日から間引きをおこなっていた春ニンジンがいつでも収穫できる状態になっている。

春ニンジンの収穫間近になったということは、秋ニンジンの収穫を急がなくてはいけない。

こちらは種をバラ蒔きした秋ニンジン。
間引きが不十分で出来ているニンジンは小さ目。

それでも、今日はジュース用にでもしようと、新な秋ニンジンを半分以上収穫して帰った。

ジュースにするときは、先に紹介したセロリと共にBeetrootも一緒に使うので収穫して帰った。

秋に種を蒔いたBeetrootは全てトウ立ちしていた。
１本を残して収穫した。

残した１本ではこれまで経験がない種採りをしようと思っている。

こんな元気なセリ科野菜の中でも、もうすぐ始まりそうな春ニンジンの本格的な収穫がとても楽しみだ。