Beetroot、チーマディラーパ、スペインキャベツの種まき後５日目の様子。果樹園で見かける名も知らぬ元気な植物。

先日から山菜採りを始め、果樹園を歩くのも楽しい季節になってきた。
そんな果樹園には見知らぬ植物がたくさん自生していた。
こちらはナスの花を白っぽくしたような花。

ナスの花が咲く時期とは違うので、ナスの仲間ではないだろう。

こんな感じに５０cmほどの雑草に咲いているのだが、花の種類は分からない。

葉もナスにちょっと似て、イヌホウズキという雑草にも似ているが花の時期が違う。
茎は低木のようにしっかりしている。

こちらは、１mほどスーッと伸びた茎に芽が出始めていた。

バラの木のような棘がいっぱいだ。

葉が伸びてくると、植物の種類も分かるようになるのかもしれないが。

我が家の果樹園には、鳥やイノシシなどが運んでくるいろいろな種で、たくさんの見知らぬ雑草や雑木が現れる。
大きく茂ると大変だし、今すぐ邪魔になるものは抜いているが、山菜採りも楽しいこの時期の果樹園では、否応無しに目に飛び込んでくるこんな草や木も小さいうちは可愛いので眺めて楽しんでいる。

さて、このところ夏野菜の種まきが忙しい。

昨日は、５日前（３月４日）に種まきしたBeetrootやチーマディラーパ、スペインキャベツの種まき後の様子をチェックした。

もしかしたら、少し芽を出てかけているかもと思ってチェックしたのだが、Beetrootは予想より芽出しが早かった。

こちらは、窓辺に置いていた巻いたキッチンペーパーに水を吸わせたBeetrootの種。

ちょうどいいくらいに芽（根）を出していた。

一方、温室の中に同じ条件でおいていた種は、ポットに移すには遅くなり過ぎた。
今年初めて温室の中に置いたのだが、これなら種まきして３日後には取り出せそうな感じだ。

根が切れないように取り出すのは大変だ。
それにしてもBeetrootはこんな小さな時から真っ赤な色。

こんな感じでポットに寝かせて軽く土をかけていたのだが、果たしてこの後の成長はどうだろうか？

面倒で、穴を掘って根を差し込むことをしなかった。
根はちゃんと潜ってくれるだろうか？

これらの種を移植したポットはビニールトンネルの中に置いておいた。
このビニールトンネルの中には、水を入れたペットボトルを１０本ほど入れ、夜間や早朝の温度が下がりにくいようにしている。

まだ顔も見えないが、ある程度苗が育ったら、畝に移植する予定だ。
ここに入れているトマトやチコリーなどな苗もとても順調だ。

ところで、種をなくしたと思っていたスペインキャベツの種が冷蔵庫の野菜室から出てきたので、チーマディラーパとともに大きめのビニールポットにバラ蒔きし、やはり５日前に温室の中に置いていた。

チーマテディラーパは３年目で、今年は芽出し率が少し落ちるかもしれない。
スペインキャベツは昨年６月に自家採取した種だ。

チーマディラーパの種は３年目でも全く芽出しに問題なかったようだ。

出たばかりの小さな芽がたくさん見えていた。
ある程度大きくなったら小さなポットに移植するつもりだ。

ただ、スペインキャベツの方はまだ全く芽が出ていなかった。

強い種なのであと数日で、芽は出てくると思う。
もう少し様子を見てみよう。

チーマディラーパやスペインキャベツは厳重にモンシロチョウ予防をして育てなければいけないので、ブロッコリーと同じく最終的に防虫ネットの中で育てるのだが、昨年はプランターの中で、多くのチーマディラーパの苗を育て植え付けたので、逆に中途半端な栽培になってしまった。

こちらは、昨年のチーマディラーパの苗で、ここまではうまく育てることができた。
しかし植え付け後、防虫ネットの隙間からモンシロチョウが侵入し被害が甚大だった。

今年のチーマディラーパやスペインキャベツは去年の白菜の苗の時のように、小さな畝で完全密閉方式を取ろうと思っている。

去年９月の白菜の苗に行った完全密閉方式。
防虫ネットのサイドにある鉄パイプも完全に土を被せている。
これなら、土の中のヨトウ虫被害はあっても、モンシロチョウは入れない。

というようなことで、去年失敗したチーマディラーパやスペインキャベツの栽培には、ちょっと気合が入りそうだ。

この時期のセリ科の野菜たち。

セリ科の野菜には芳香があり、好きなものが多い。

こちらは３月というのに咲き始めたディルの花。

バラ蒔きした種から育った多くの苗から、優秀な苗を選抜し１本１本移植した畝では冬の寒い時期も全く苗が弱ることもなく、すべての苗が元気いっぱい育っている。

去年は５月中旬に満開になったのだが、今年は１ヶ月くらい早く満開になりそうだ。
大好きな花が畝いっぱい咲きそうなので、とても楽しみだ。

一方、バラ蒔きした種から育った苗をそのまま残していた畝では、苗は小さいままで、冬の時期に茶変した葉の色もそのままだ。

この畝の苗は残す必要はなさそうなので、近日中に片付けよう。

続いてフェンネル。
フェンネルの苗は通年で育てている苗と、昨年春と秋に種まきして育てている畝がある。

こちらは葉の収穫を目的に残していた通年栽培の苗。
今年は、ディルの葉をずっと収穫できたので、こちらは出番がなかった。

株元を覗いてみると、たくさん株別れした株元は太った部分がたくさんできている。

こんな、太った株元を先日収穫して帰ったが、生で食べるには硬すぎた。
もちろん、熱を加えると問題なく料理に使える。

一方、こちらの畝には昨年４月と９月に蒔いた種から育った苗が混在しているが、なぜか４月に蒔いた種からの苗は茶変して枯れそうだし、９月蒔いた種からの苗にも一部黄変しているものがある。

ここの畝の株元は１年以内にすべて収穫する予定だ。
しかし、まだ半分くらいしか収穫してない。
どうやら、少し苗を作りすぎたようだ。

それでも、今年９月の種を蒔いた苗は株元に土を寄せていた（軟白処理）ので、株元は柔らかく生で食べれている。

しっかり土寄せできている苗。

土寄せが不十分に思える株でも株元は白く、美味しく食べれている。

そして、こちらはニンジン。
今年は、私がこれまで育ててきたニンジンでは最高の出来で満足している。

収穫もからり最終段階に近づいてきた。
中には大きく割れて硬くなったものもあるが、問題なく食べれている。
収穫はもう少し続きそうだ。

こちらはイタリアンパセリ。
イタリアンパセリもこれまで育ててきた中で最高の状態だ。

プランター、ポット、そしてこの写真のような地植えで育てている。
我が家ではこのイタリアンパセリは活躍の場が多い。

イタリアの方にイタリアンパセリの話をすると、これが普通のパセリで日本で広まっているパセリはイタリアにはないのだとか。

人気のないコリアンダーはポット苗の１本がかなり大きく成長しているが今のところ出番がない。
また、ミツバは近いうちに菜園のあちこちで芽を出すと思われるが、今はまだ姿が見えない。
先日種を蒔いたばかりのセロリは、ビニールトンネルの中にトマトの苗などと一緒に置いているが、芽が出るまでにあと１ヶ月くらいだろうか？

この写真の奥の方に種を蒔いたセロリの紙ポットがある。
水やりを忘れないように注意しながら芽が出てくるのをじっと待つ日々だ。

というようなことで、これまであまり上手でなかったセリ科野菜の栽培がこの１年で大きく進歩しているので、ちょっと嬉しい。

ポカポカ春日和で、今年初めての山菜採り。

今日は久しぶりの暖かい好天気だった。
で、今年初の果樹園での山菜採り。

山菜の王様、『タラの芽』はまだ小さかったが、少し収穫して帰った。

こちらは野生種。

こちらは園芸種。

こちらは『ツワブキ』。

下の写真のようなツワブキが自生している場所で、大きな葉の陰にある出たばかりの若い茎葉を収穫するのだ。

果樹園の端の方にはこんなツワブキが自生している場所がある。

そしてこちらは、『ワラビ』。

こちらは数本見た時は十分量の収穫ができるかと思った。
ところが収穫できたのは、この数本のみ。
本格的収穫はもう少し先になりそうだ。

収穫して帰ったツワブキはこちら。

こちらは薄皮をむいて、１日アク抜きしてから料理だ。

タラの芽は小さかったが、待ちきれず天ぷらにしてもらった。

右側が野生種、左が園芸種のタラの芽だ。

とても小さかったので、単独ではなく、ルッコラの花芽などと一緒に天ぷらだ。

タラの芽の天ぷらを食べる時は、酒が美味しくて思わず摂取量が増えてしまう。

今日はツワブキ以外はまだまだの状況だったが、果樹園ではこれから山菜採りを楽しめそうだ。
そして、菜園でも山菜と同じような感覚で摘んで帰っているのが、いろいろな野菜の花芽。

こんな花芽は売っていないが、とても美味しいのだ。

ということで、この時期は山菜と野菜の花芽をしばらくは楽しめそうだ。

温室の水吸いキッチンペーパーで芽出しさせている種は先週のトマトに続いて、ミニトマト、チビナス、赤ピーマンに芽が出たのでポットに移植。

ここのところ天気があまり良くない。
菜種梅雨と言うらしいが、朝から雷ゴロゴロにはちょっと参る。
そんな天気でも、花壇では少しづつ咲く花が増えている。

こちらは少し変わった花びらのクロッカス。

ヒヤシンスもピンクに続いて白や青が咲き始めた。

アリウムコロニーも花が増えてきた。

さて、２月２０日から、温室の中でキッチンペーパーに水を吸わせて芽出しをさせている夏野菜の種。

トマト、ナスなど数種類を蒔いたのだが、１週間前にトマトの中の１種だけが芽（出ていたのは根）を出したので、その種はポットに移植した。

こちらは１週間前の写真。
１週間前は鹿沼土を上にかけたポットから芽は見えていない。
そんなポットも、順調だったようで今日見てみると芽を確認できた。

そのトマトの種が芽を出して１週間経ったので、今日は残りの種のチェックだ。
こちらはチビナス。

先週はこんな感じで芽は出ていなかった。

今日はこんな感じで芽（根）を出した。

ポットに移植するのにちょうどいい芽の出方だ。
早速、この種はポットに移植した。

ところが、丸ナスと長ナスは、どちらもまだ芽だ出ていなかった。

こちらは、芽を出していなかった丸ナス。
丸ナスと長ナスは数日後に再チェックだ。

一方、この１週間の間に芽が伸び過ぎて、若干ポットに移植するには遅れた感があったのがミニトマト。

根も葉も両方見える芽。
３cm以上伸びた根は、移植しにくい。

一応、根を傷つけないように気をつけて小さな苗をポットに移植した。

ポットに細い穴を開けて、根を入れ込む操作は面倒だ。
種のチェックは遅くならないように気をつけた方が良さそうだ。

そしてこちらは、赤ピーマン。

先週は芽を出していなかったが、今日はちょうど芽を出し始めたところ。
こんな種もポットに移植するのは簡単でいい。

ただし、ポットに移植したあとはどこに種があるかは見えない。

そんなにたくさんの苗はいらない。
一応、１ポットに３〜４個の種を入れたので、後で育ちの遅い苗を間引く予定だ。

そして、今日種や小さな芽を入れたポットは順調に育つように温室内に置いておいた。
芽が出ていなかった長ナスと丸ナスは数日後に再チェックの予定だ。

一方、今日置いたポットに追いやられ居場所がなくなった芽を出していたポットはビニールトンネルの方に移動させた。
なにせ、我が家の温室は狭く、多くのポットを置いておけないのだ。

とにかく、こんな小さな芽が出たばかりの種が、たくさんの実を付ける大きな苗になる可能性があると思うと、これからの成長を見ていくのが楽しみだ。

３月のBeetrootの種まきは、巻いたキッチンペーパー水吸い法で窓辺と温室に置いてみた。

こちらはこの時期に収穫しているBeetrootの葉。
炒め物で美味しいが、生で食べるには若干硬すぎる。

Beetroot の種まき時期は１０月と３月がいいと思っている。
今収穫している葉は１０月に種まきしたものだ。

ここはパオパオトンネルの下で育てた苗。
一応葉の方は収穫できる状態になっている。
使い古しのパオパオを使ったら数ヶ月で完全に破れ効果は半減？

こちらは、もう少し元気な苗が見えるビニールトンネルの中。

ビニールトンネルの効果だろうか？こちらの苗の方が若干元気がいい。

葉を収穫できるようになっているし、苗の大きさもまずまずになってきたので、試しに根を抜いてみたら、まだ直径３cmほどにしか肥大してなかった。

やはり根の収穫は５月を過ぎてからだろう。

ところで、Beetrootは３月に種を蒔いたものが、１０月に種を蒔いた苗よりうまく育った。
ただ１０月に種を蒔く時は直蒔きで問題ないのだが、３月はまだ直蒔きでは芽出し率が低い

Beetrootは新しい種をゲットしていた。
これで、これからの２年間の種まきは心配なさそうだ。

そこで、今日も去年のこの時期の芽出し法で一番成績が良かった、水を吸わせた巻いたキッチンペーパーの中に種を巻く方法をやってみることにした。

で、今年も去年と同じようにひと巻きは窓辺に置いた。

もうひと巻は、去年は置かなかった温室の中に置いてみた。

ちなみに去年この時期にキッチンペーパーに種を蒔いたものは、こんな感じで芽を出した。

これらをポットに植え直すと立派な苗が出来た。

そして、これらの発芽させた種をポットに移して育てた苗を、４月中旬に畝に移植すると、５月末には葉も根も食べれるBeetrootを収穫できるようになった。

５月末から７月初めまでのBeetrootは特に美味しい。

今年も、今回キッチンペーパーに蒔いた種から立派な苗を育てたいと思っている。

空豆とアーティチョークにニームオイルとトウガラシ焼酎の混合液を噴霧。

こちらは、ついに咲き始めた空豆の花。
きれいな豆類の花の中でも、特に好きな花だ。

空豆の花が咲き始めたということは、あと１ヶ月ちょっとで実が収穫できるようになるということ。
これからの時期は、アブラムシとの戦いが本格的になる。

ということで、今日は空豆とアーティチョークに増え始めたアブラムシに対し、対策を講じることにした。
昨年まではニームオイルとトウガラシ焼酎をそれどれ単独で噴霧していたが、少しでも効果が大きくなるように、両方を混合して噴霧した。

左がニームオイル、右がトウガラシの焼酎漬け。

我が家の噴霧器はこのサイズ。

４Lの水に両方の液を入れた。
効果が大きくなるのを目的というのは口実で、実は別々に噴霧するのが面倒だったのだ。

こちらは空豆。
こんな感じでほとんどすべての苗についていたアブラムシに対して、しっかり噴霧した。

こちらはアブラムシがビッシリの苗の先端。
アブラムシはカメムシに近い昆虫で、柔らかい葉っぱから液を吸っているのだ。

液の力で駆除するというより、洗い流す効果の方が大きいかもしれない。
アブラムシはぼろぼろ落ちた。

苗の先端部分に集団でいるアブラムシは、そこに集中的に噴霧すると、ボロボロ落ちてその下の方の葉には落ちた大量のアブラムシが見える。

生きているか死んだのか分からない、身動きをしないアブラムシがいっぱい。

苗の下の、マルチの上にもたくさんアブラムシが落ちていた。

こうしてみるとアブラムシはとても弱い昆虫のようだ。
彼らは復活しないと信じておこう。

一方、こちらはアーティチョークの葉の裏側についている黒い色のアブラムシ。

この黒い色のアブラムシは緑色のものより噴霧液に対して抵抗力がある。

ただ、このくらいのアブラムシなら、噴霧で何とか効果が出そうだ。

こんなアブラムシでも手で取るとなると至難の技だ。

ところが、このくらいの集団になると噴霧の効果の方は？？

また数日して噴霧効果を見に来ようと思っているが、今日の印象では、アーティチョークの方では噴霧効果が少ないようだ。

今日の噴霧でトウガラシ焼酎液は使い切ってしまったが、ニームオイルは希釈して使うのでまだ大量に残っている。
とにかく、アブラムシ被害は深刻なので、ニームオイルの追加噴霧や銀色キラキラテープや黄色いバケツの設置も時間があるときにやることにしよう。
５月の初めになったら、カマキリの赤ちゃんも大量に孵化する予定なので、その時期になったら彼らにも活躍してもらおうと思っている。