３月のBeetrootの種まきは、巻いたキッチンペーパー水吸い法で窓辺と温室に置いてみた。

こちらはこの時期に収穫しているBeetrootの葉。
炒め物で美味しいが、生で食べるには若干硬すぎる。

Beetroot の種まき時期は１０月と３月がいいと思っている。
今収穫している葉は１０月に種まきしたものだ。

ここはパオパオトンネルの下で育てた苗。
一応葉の方は収穫できる状態になっている。
使い古しのパオパオを使ったら数ヶ月で完全に破れ効果は半減？

こちらは、もう少し元気な苗が見えるビニールトンネルの中。

ビニールトンネルの効果だろうか？こちらの苗の方が若干元気がいい。

葉を収穫できるようになっているし、苗の大きさもまずまずになってきたので、試しに根を抜いてみたら、まだ直径３cmほどにしか肥大してなかった。

やはり根の収穫は５月を過ぎてからだろう。

ところで、Beetrootは３月に種を蒔いたものが、１０月に種を蒔いた苗よりうまく育った。
ただ１０月に種を蒔く時は直蒔きで問題ないのだが、３月はまだ直蒔きでは芽出し率が低い

Beetrootは新しい種をゲットしていた。
これで、これからの２年間の種まきは心配なさそうだ。

そこで、今日も去年のこの時期の芽出し法で一番成績が良かった、水を吸わせた巻いたキッチンペーパーの中に種を巻く方法をやってみることにした。

で、今年も去年と同じようにひと巻きは窓辺に置いた。

もうひと巻は、去年は置かなかった温室の中に置いてみた。

ちなみに去年この時期にキッチンペーパーに種を蒔いたものは、こんな感じで芽を出した。

これらをポットに植え直すと立派な苗が出来た。

そして、これらの発芽させた種をポットに移して育てた苗を、４月中旬に畝に移植すると、５月末には葉も根も食べれるBeetrootを収穫できるようになった。

５月末から７月初めまでのBeetrootは特に美味しい。

今年も、今回キッチンペーパーに蒔いた種から立派な苗を育てたいと思っている。