長い期間収穫させてもらったモロヘイヤの最終収穫と苗の撤収。

この時期、ピーマン、シシトウ以外は型のいいものが採れなくなった夏野菜。

特にゴーヤは１０ｃｍに満たない小さなものが多くなっていた。

そんな中で、１１月に入ろうかという時期に、今日はまずまずのサイズのゴーヤが１本収穫出来たので記念写真。

最近は右側に見えるような小さなゴーヤばかり採れていた。
今年は台風や大雨で結構大変だった夏野菜。
この時期まで頑張ってくれている夏野菜たちには感謝だ。

さて、モロヘイヤは他の野菜が弱った夏からこの時期までしっかり収穫出来ていた。

場所を取る野菜なので、先日一部の苗を片付けてチコリーの苗を移植したが、その左手にはまだたくさんのモロヘイヤの苗が広く繁っていた。

夏野菜として活躍してきたモロヘイヤは収穫時期が長かった。
モロヘイヤを片付けた畝に移植したチコリーは、移植後しばらくは瀕死の状態。

ただ、そんなモロヘイヤの苗を見てみると種が次第に大きくなり、葉も焼けた感じに傷み始めたものが増えてきた。

そこで、今日はそんな葉のなかできれいなものを選んで最終収穫をおこない、第１菜園にある苗を全て撤収した。

モロヘイヤを片付けた場所には２列の畝が出来たので、ここに育てたい野菜はたくさんあるので早速マルチを掛けた。

先日まで弱っていたチコリーも完全に根付いたようで、今では元気になっている。
さて、これらの畝には何を育てようか？

第２菜園にもモロヘイヤは育っているが、こちらは葉の傷みが進みもう収穫出来ない状態だ。

それでも、種採りがしたいので苗は置きっ放しにしている。

ところで、先日初収穫したショウガは、粕漬けにして食べているが、とてつもなく美味しかった。

まだまだ畝にはそれなりの数のショウガの株が残っている。
しばらくは美味しいショウガを満喫しよう。

アーティチョーク、株分けした株や掘り起こした育ちの悪い株を新たな植え場所に移植して元気に育てよう。アメジストセージ。

こちらはオババん家に咲いていた花。

紫の花穂が風になびいてとてもきれいだった。

初めて見た花で、とても元気そうだった。

オババに聞いても花の名前が分からなかったので、写真を撮って私の持っている携帯アプリ『PlantSnap』で調べてみたところ、salvia leucantha（アメジストセージ、別名メキシカンセージ）という結果がすぐ出てきた。

シソ科の植物らしいが、ハーブとして知られるセージの仲間ではないようだ。

水はけが良くて風通しの良いところならうまく育つとのことで、挿し芽も出来るみたいなので、我が家の花壇に後日挿し穂をもらって帰ろう。

さて、アーティチョークが植え場所を選ぶことは先日報告した。

そこで、昨日今日と育ちがいいと思われる場所に、株分けした株や、育ちが悪かったところで頑張っている株を掘り起こして移植した。

こちらは第１菜園にある一番の収穫と花を見せてくれた株。

これまで一度も株分けしたことがない株なので株分けには興味がある。
横から見ると２株が見え、この２株に分けるのならスコップでもよさそうだ。

ただ、上から見るとかなりの株にに分かれており、株分けも結構大変そう。

第１菜園では移植場所もあまり取れそうにないので株分けは今のところ保留だ。

で、株分けや掘り起こし移植をおこなったのは第２菜園のアーティチョーク。
こちらは育ちが悪かったメインの畝（区画Ａ）で唯一頑張っていた一株。

この株は３株に株分けした。

そのうちの１株は、昨年２株を育てていたこの場所、に移植した。

この２株を掘り起こすとともに、周りの空いたスペースも耕した。

ここで育っていた２株は５株に増やし、メインの畝の株分けを１株加えたので、この場所には６株が育つことになる。

こちらは移植したのが昨日だったので、移植した株がかなり弱っている。
去年もこんな感じで弱った移植株がすべて元気になったので、恐らく大丈夫だろう。

今年種から育てた苗が順調に大きくなった株が４株あったこの場所には、メインの株を２株移植して全部で６株にした。

こちらが移植する前

移植した後はこんな感じ。

移植した２株は根は大きかったが、苗は移植後一日目で弱った。
ここも６株が来年花を付ける頃には壮観になるだろう。

昨年３株移植したこの場所は、今日株分けした。

ここの株は５株に株分けし、区画Ａから小さな株を１株移植した。

こちらが移植を終了したところ。

区画Ａからの小さな苗は、見にくいが写真右下の方に移植した。
ここにはあと２株移植できるので、全部で８株が育つはずだ。

ところで、こちらが雑草除けシートを少し剥いだ状態の今日のメインの畝（区画Ａ）。

昨日が唯一元気だった株を掘り起こし株分け。
今日はとても小さな株を掘り起こし移植した。
雑草予防シートの剥ぎ取りは結構手間がかかる。

これまでのメインの畝は、ほとんどが雑草に覆われているが、まだ小さな株が数株は残っているはずだ。

これらを掘り返すときには、これまで敷き詰めていた雑草予防シートを剥ぎっとっていく必要がある。

雑草がはびこった予防シートを剥ぎ取る作業は決して楽なものではないので、これから先のアーティチョークの移植作業はボチボチやっていくことになりそうだ。

それでも、全部の株を掘り起こし移植が終わると、今年多くの株を育てる場所では順調に育てば長年夢に見ていたアーティチョークの花が咲き乱れる園が来年実現できるかもしれないのでとても楽しみだ。

この時期に食べるトランペット型ズッキーニはどんな味？ニンニクの芽出しが悪かったところに追加種まき。例年より早くジョウビタキが来訪。

 我が家に例年より早くジョウビタキがやってきた。

１０月にその姿を見たのは初めてだ。

ミミズ小屋のミミズを狙っているわけではなかろうが、長い間そこから離れなかった。

こちらは今日の収穫。

長い期間収穫が続いてきたトランペット型カボチャと、苗元はとうの昔に抜き取っているのだが不定根からの栄養で今も伸びる蔓になっているズッキーニ。

トランペット型ズッキーニとカボチャを同時に最終収穫した。

トランペット型ズッキーニは、初夏に収穫していたが８月以降に食べたことがなかった。

今日収穫した実は若干細め。

今夜さっそくこのズッキーニを天ぷらににして食べた。

ズッキーニの花は里芋のグラタンに添えられていた。

細めだが、味はしっかりして全く問題なく食べれた。

ところで、こちらは１ヶ月ほど前に種ニンニクを植えた畝。

残念ながら苗の大きさは例年より小さ目で、芽出しも１００％とはいかなかった。

種ニンニクの大きさが今ひつつだったこともあり、例年に比べ苗が小さい？

全て取り置きのニンニクを種ニンニクとして使ったのだが、恐らくその一部に傷み始めたものが混じっていたのだろう。

今日はそんな場所に食用に取り置いていたニンニクを追加植え付けした。

ただ芽が出ていない所でも、土の中に小さな芽が顔を出し始めているニンニクもあった。

そんな場所では、しばらくすると２本の苗が出てくるに違いない。

とにかく、収穫前に病気して例年の半分くらいの収穫量に終わった前回のニンニク栽培。

今のところの元気度はイマイチでも、大きな病気さえしなければ前回以上の収穫にはなるだろう。

今年もその成長を注意深く経過を見ていこうと思っている。

昨年のヒヨドリ被害を含めこれまで失敗が多かったエンドウ栽培、今年はうまくいくだろうか？

こちらが今日種まきが終わった今年のエンドウ栽培の畝。

今年も絹さや、スナップエンドウ、グリーンピースの３種類を育てる予定だ。

今年はエンドウ栽培を始める前に、これまでの経験での失敗を整理してみた。

・雑草がはびこり、雑草を抜くときに苗が一緒に抜けた（マルチを使わないで育てた時）。

・冬の強風や雪で痛めつけられた（この後不織布で風予防をした年が２年続いた）。

・高い竹支柱を使うと高いところで成った実は収穫しにくかった。

・ヒヨドリ被害に逢った（昨年は特に悲惨だった）。

・絹さやと、グリーンピースと、スナップエンドウを同じ畝に植えたら、お互いが干渉しあって収穫しにくかった。

昨年の栽培を思い起こすと、メインの畝では途中まで非常にうまくいった。

こちらは昨年のこの時期に用意していたエンドウ豆のメインの畝。
打ち込みに若干時間がかかる準備だ。
また、支柱の高いところまで蔓が伸びると収穫がしにくかった。

ただ、収穫の時期になってヒヨドリ被害が非常に多くて参った。

竹支柱の上半分に伸びていた苗は、豆も含めヒヨドリにしっかり食べられてしまった。

一方、予備に育てた第１菜園の小さな畝では、それなりの収穫をすることが出来た。

ここは狭いだけでなく、使った竹支柱も背が低い枝付きタイプだった。
ピンク色の花は大きな絹さやで、今年の絹さやも同じ種で育てる予定だ。

こんな経験を踏まえ、今年はもう少し上手なエンドウ豆の栽培をしてみたいと思っている。

まず、畝の中心に挿す枝付きの竹を支柱として確保した。

枝付き支柱で苗がしっかり固定されたら、冬の強風にも耐えれると考えた。
こちらは細い真竹を選んで切り出しているところ。

こちらが１週間ほど前の準備中の畝だが、３種類のエンドウ豆を別々の畝に育てることにした。

まず、こちらは絹さや（奥）とスナップエンドウ（手前）の畝が出来上がったところ。

種は３０ｃｍ間隔で２列に蒔いた。
枝付き支柱は背が届く高さに切りそろえている。

さらに、右側の畝にはグリーンピースの種を蒔き、予定通り支柱も立て、エンドウ豆の畝の準備が全て終わったのが最初の写真。

また、今回は畝間をズッキーニを育てた時のように、完全に黒マルチを敷き詰めて雑草被害が起きないようにしているつもりだ。

今回の畝では苗が成長し実を付け始めて、もしその頃にヒヨドリ被害が出始めたらその時点で上に防鳥ネットを掛けようと思っている。

支柱を低めのところに切りそろえているので防鳥ネットを上にかけるのは容易だと思っている。

今年のエンドウ豆は去年以上にうまく育てれると信じているのだが、果たしてどんな結果になるだろうか？

ディルの小さな苗をメインの畝に移植。観葉植物として育てている宇宙芋の苗でもムカゴが成長しつつある。

 こちらは室内で観葉植物として育てていた宇宙芋。

観葉植物として十分楽しませてもらっているが、黄変する葉も少し出てきた。

菜園にある宇宙芋もこの時期次々にムカゴが大きく成長しているのだが、ムカゴが蔓植物特有の不定根から出来ることを確かめさせてもったったこの観葉植物でも、ムカゴのサイズが少しづつ大きくなり、数も増えつつある。

観葉植物のムカゴは、最終的にどれくらいの大きさになるのだろう？

小さな苗から、果たして隕石のような宇宙芋になるのだろうか。

この苗の葉が落ちても、ムカゴが大きくなれば十分、眺めて楽しめそうだ。

さて、こちらは畝にバラ蒔きした種から出ているディルの小さな苗。

今年もディルはマルチを敷いた畝をメインの畝に考えている。

こちらは先日準備していた畝。
例年より少し小さめの畝にした。

そんな畝にマルチを掛け植穴を開けた。
ここがディルのメインの畝になるのだ。

ディルの種をバラ蒔きした手前の畝では、雑草のように小さな苗が出ている。

奥が今日そんな小さな苗を移植した畝だ。

ところで、先日移植したフェンネルの小さな苗も順調に根付いているのだが、宿年株から出てくるフェンネルの茎元はもうすぐ収穫出来そうな感じになっている。

多肉植物グラプトペタルム、落ちた葉からの生命力が凄い。土嚢袋に育つミズナの小さな苗を畝などに移植。

 この多肉植物は通常千切れやすい葉を挿して増やせるのだが、落ちた葉をそのままにしていたらこんな感じ。

図鑑で調べると恐らくグラプトペタルム『朧月』と呼ばれる品種だ。

新芽とひげ根をアップしてみるとこんな感じ。

どうやら、今が葉刺しの適期であるのは間違いない。

新しい植木鉢を早く探してあげないと可愛そうだ。

元の苗はバルコニーで他のサボテンたちと一緒に、雨にもめげず元気にしている。

さて、こんな雨の日に出来る農作業は少ない。

他の葉野菜に比べ出遅れ感があったミズナ。

今日は土嚢袋で育っている小さな苗を、畝やプランターに移植した。

土嚢袋にバラ蒔きした種からは移植するのにちょうどいい大きさの苗が育っている。

こちらはそんな苗をプランターに移植したところ。

こちらは小さな畝に移植したところ。

ミズナはこれから寒くなる時期に急速に消費が増えるので、今日移植した苗たちには早く成長してもらいたい。

そんな野良仕事の近くでは、バラやシュウメイギクが雨の中いい感じで咲いていた。

育ち過ぎのチコリー（プンタレッレ）の苗を移植したら弱ったが何とか復活。初めての自家製マロングラッセは美味しかった。

 こちらは、先日山歩きした時に持って帰った栗を使って家人が頑張って作ったマロングラッセ。

通常は薄皮の付いてない状態らしいが、苦味のあった薄皮も何日もかけて砂糖やブランデーで煮込むと、そんな薄皮も甘くなった。

薄皮も剥ける分は毎日少しづつ取っていたようだ。
毎日食べていたら、もう最初の１/３くらいの量になってきた。
この美味しさなら、来年から秋の栗拾いが定番になるかも？

さて、リーフチコリー『プンタレッレ』は強い野菜で昨年育てた苗の生き残りからこの時期きれいな花が見れる。

こんな苗には新しい新芽も出てくるので、それらを収穫することも出来る。

しかし、出来れば種から育つ新しい苗を食べたい。

９月の初めに畝の狭い場所に種まきしていた苗はかなり大きくなって、収穫は出来ているが狭苦しそうだった。

そこで、そんな苗を本当はもっと早い時期に広い畝に移植したかったのだが、畝の準備が出来なかった。

先日、冬瓜とモロヘイヤの苗を片付けてやっと畝が準備できたので、そこにこんな苗を移植した。

１週間前の話だ。

だが移植後、苗は倒れマルチの上で萎びた感じになっていた。

やはり、移植の時期としては遅すぎたのだろう。

こちらは移植して２日目、５日前の写真だ。
移植した苗は全滅かと危惧された。

そして今日見てみると、倒れていた苗の中心から新芽が出ているものが多い。

どうやら、ほぼすべての苗が根付いて、復活し始めたようだ。

予想通り、プンタレッレという野菜はとても生命力が強いみたいだ。

念のためを思って、あとで種まきしたプランターでも小さな芽がいっぱい出ている。

こんな小さな芽が移植できる大きさになる頃、移植する畝があるかどうかは？だ。