しかし、昨年秋に株が弱ったのか、次々に茎葉が枯れていった。
以前の株があった場所に、春にまたアスパラが出てくるかどうかは?だ。 でも、この時期に、ダメと決めつけて、掘り返す事はしたくない。 で、手前に新しい畝を作ることにした。 |
こちらの株は、この時期になっても枯れていない。 掘り起こす時に、かなり根が切れたような気がするが問題はなさそうだ。 |
思った以上に根が張っていたので、株分けは適当に引きちぎっておこなった。
どれくらいの大きさに株分けするのがベストなのかわからない。 植え付けが5株になるように分けてみた。 |
根を広げた大きさは80cmくらいだ。 |
手前が植え付けが終わったアスパラ畝。奥が以前からのアスパラ畝。 今後奥がどうなるかわからないが、手前と奥を合わせた1列が今後メイン畝になる。 |
もしここに、この春アスパラが出てこなかったら、古い根を全て抜き取って、第2菜園の3〜4年目の株をここに移植しよう。
第2菜園に置いている株は今年は収穫できるのだが、アスパラの収穫時は、毎日ぐんぐん伸びるので、メインのアスパラ畝はいつでも目が届く第1菜園にある方がいいのだ。
果たして、大好きな食材のアスパラ。
今年は昨年以上の収穫が出来るだろうか?
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