今年のレモンにはちょっと期待できそうだ。アーティチョークの本格的収穫１回目。

こちらは今日１０個ほど収穫したアーティチョーク。

我が家では蕾の部分と、それに付いている茎の部分を食べる。

今日はこんな感じで卵とじ。

ニンニクも入っている。

シンプルな料理だが美味しい。

アーティチョークには鉄分も多く、若干鉄の香りもする。

さて、我が家のレモンは木はまだ皆幼木で、２年前１本から１０個近い収穫が出来たのだが去年は全く収穫出来なかった。
その代わりまだ小さなシークワーサーの苗木にたくさんの実が成り、十分代わりの役を果たしてくれた。

今年もシークワーサーはたくさんの花を付けてくれている。

まだ高さ１mにも満たないような苗木なのだが、今年もたくさんの実を付けそうだ。

とてもたくさんの白い蕾を付けている。

こちらは一昨年実を付けてくれた『璃の香』という大き目の実が成るレモンの苗木。

去年は花も咲かなかったが、今年はとても多くの蕾を付けている。

こちらは『リスボン』というレモンの苗木で、以前果樹園で育て多くを収穫していたものと同じ品種だ。

果樹園の木は５年ほど前に寒さのためか、周りの笹竹のためか原因は分からなかったが枯れてしまった。

こちらの蕾には花が咲き始めた。

今年は初めての実を付けそうだ。

こちらは世界で最も一般的な品種と言われる『ユーレカ』というレモンの苗木。

まだ小さな苗木だが結構な数の蕾が見える。

こちらの蕾も花が咲く寸前だ。

今年のレモンには、ちょっと期待してもよさそうだ。