この時期の里芋の管理：芽掻きと土掛け。種芋の状態で芽掻きのやり方が変わる。

今年の里芋も順調に育っているようだ。
今日は、これらの里芋の株元の芽掻きと土掛けを出来る範囲でやってみた。

下の写真では、大きな親芋を逆さ植えにしたものが左側に、大きな親芋を順行植えにしたものが右奥に見えている。
この写真で見る限り、二つの植え方の差は全く分からない。

左手には逆さ植え７株、右手奥には順行植えの５株。
全て１０cmクラスの大きな親芋を種芋として使っている。
苗の高さはどちらも１５０cm以上になっている。

だが、根元を見ると二つの植え方の差がよく分かる。
大きな親芋を逆さ植えしたものでは、広い範囲に太い茎が４〜５本出ている。

大きな親芋を順行植えしたものでは、狭い範囲に１〜数本の茎が出ている。

大きな親芋を使ったものでは出てくる芽の本数が多い傾向にある。

去年植えた里芋で最大の収穫量があった株は、大きな親芋を逆さ植えにして、３本の太い茎を残したものだった。
ただ、親芋を逆さ植えするのには、親芋の上１／３を切り落としたり、木灰を掛けたりと、ちょっと面倒だ。

で、第２菜園に植えた小さめの親芋は全て順行植えにした。
これらも、茎芽の出方はサイズが少し小さいだけで、大きな親芋を順行植えしたものと変わらない。

第２菜園の里芋の畝。これらは高さ１m前後。

一方、今年は立派な小芋を種芋用に頂いたので８本植えている。
こちらの芽の出方は太い茎が１本で、周りに小さな茎が数本出ていた。

確かにこんな株では、芽掻きして１本にするのが良さそうだ。

こちらは高さ１m３０cm前後。
周りの小さな茎は芽掻きした状態。

さて、芽掻きに関しては、太い茎を１本にするのがいいと以前教わっていた。
しかし、それは小芋を種芋として植えるときの話のようだ。
去年の経験からも、逆さ植えの場合は３〜４本の大きな茎を残すのは全く問題ないようだ。

で、今回の芽掻きの目安は

大きな親芋を逆さ植えしたものでは４本前後の茎を残し、

大きな親芋は順方向に植えたもの、小さめの親芋を順方向に植えたものでは、２〜３本の茎を残し、

小芋を種芋として植えたものでは、１本の茎を残すことにした。

そして、芽掻きの終わった株から、ミミズ堆肥リッチな土で、土掛けをしている。

こちらは、大きな親芋を順方向に植えたもの。

芽掻きで２本の株を残し、土掛けをしている。

ところで、芽掻きするたびに、こんなものが出る。

こんな里芋の茎葉は、シマミミズの大好物だ。

で、この時期のミミズ小屋はこんな感じになるのだ。

こちらは、今日堆肥収穫とミムズ君分別をしたボックス３段ミミズ小屋。
上段には芽掻きした里芋の茎葉でいっぱいだ。