大梅の天日干し。種採り用の丸型ズッキーニを収穫。

家から出るのも嫌になるような暑さが続いている。

宿根バーベナはこんな日照りにも強いようだ。

照り返しが強いコンクリートの側で紫、白、ピンクの花が元気に咲いている。

さて、雨予報もしばらく出ていないので、例年より早めだが今日から大梅の天日干しだ。

紫蘇を付けたあとの色付きはイマイチだった。
紫蘇はいい色だし、十分量使っているので不思議だ。

それでも、１個食べてみたら美味しかったので、色のことはあまり気にせず梅を干すことにした。

今年は収穫した梅が少なかったので、通常２ザルに干すのだが１ザルで十分足りた。

最近我が家での消費量が増えていないので、こんな量で丁度よさそうだ。

ところで、ほぼ収穫が終わったズッキーニだが、今日は丸型の種採り用にヘタ付近の茎が枯れてきてカボチャのような姿になった実を収穫した。

種採りは１か月くらい完熟させた後行う予定だ。

ちなみに２週間ほど前は、まだこんな感じだった。

そして、４０日ほど前の収穫していた実はこんな姿だった。

左上の２個が丸型ズッキーニ。

来年は丸型と縞々タイプのズッキーニを中心に育てようと思っているので、今日の種採り用の実からいい種が採れると嬉しい。