2016年8月7日日曜日

落花生:苗周囲に、子房柄が土の中に入り易いようにマルチを広げてミミズ堆肥を蒔こう。

相変わらず暑い日が続いている。
先日も報告したが、この暑さでどのミミズ小屋もピンチ。
で、今後収穫量が減るかもしれないので、今収穫出来ているミミズ堆肥は貴重だ。
今回、このミミズ堆肥を全て使い切った。

ただ、今年この時期にたっぷりミミズ堆肥を使いたい場所があった。
それは落花生の苗の周囲

落花生はこれからの時期、子房柄が土の中に潜り、その先に1個の落花生が出来る
だから、たくさんの子房柄に土の中に潜ってもらわなければいけない。
一昨年は、そのことを知らないで、雑草避けに掛けていたマルチを外すことをしないまま。で、収穫はごく僅か。
昨年は、子房柄が潜ろうと思った土が天気続きでカチカチになり、潜れない様子が見て取れた。

今年は自家採種した落花生で、初めの予想よりたくさんの苗を育てている。
どうせ、育てるなら少しでも収穫が多い方がいい。
で、マルチを外し、雑草を抜いて、さらに土が柔らかくなるように苗の周りにミミズ堆肥を混ぜ込んでいくことにした。
ここは落花生の畝。10本程の苗を植えていた。
苗の成長に合わせて、マルチはある程度外していた。
現時点では雑草はそれなりだが、ズッキーニの蔓の侵入が目立つ。
そこで、マルチを完全に外し、周りの雑草を抜いて、侵入してきていたズッキーニの蔓も外した。
落花生の苗は思った程まだ元気がない感じ。
今からもっと大きくなることを期待しよう。
そして、落花生の苗の周りに堆肥を撒いていった。
量的に、十二分に足りたとまでは言えないが
子房柄は、柔らかい堆肥をから土の中へと、きっとうまく潜っていくはずだ。


第1菜園にも余った苗を1本植えていた。
こちらも同じようにマルチを外し、ミミズ堆肥を周りに撒いておいた。
苗自体も今から2ヶ月半は大きくなり続ける。
土に潜る子房柄もどんどん増えてくるはずだ。

さあ、落花生の管理は基本的にこれで終わり。
あとは、収穫を待つだけだ。
収穫は、10月の終わりから11月の初め頃になるだろう。

2016年8月6日土曜日

シマミミズの寿命実験第3弾28ヶ月半目、100%だった生存率は91%に落ちる。黄色いゴーヤをジュースにしてみた。味は??

暑い!
で、こちらは今日の収穫
冬瓜、ゴーヤ、オクラを収穫。冬瓜はどうやら最盛期?
冬瓜は表面がつるんとしているようで、実は小さなトゲトゲがいっぱい。
収穫の時には軍手などを付けてやらないと大変だ。
黄色くなったゴーヤも、スライスして食べれることを知ったので持ち帰り。
ただ、シャキシャキ感がないためか、家人には評判は今ひとつ。
通常のゴーヤは、ジュースにするには苦過ぎる。黄色いゴーヤはどうだろう?
で、今日は、黄色くなったゴーヤを低速ジューサーを使って初めてジュースにしてみた。
実の内側に付いている、ドロドロ部分も一緒にジュースにした。
種は外したが、ドロドロ部分を入れたので甘くなるだろうと思われた。
色は、ニンジンジュースに似ているが。。
そこまで甘くない。苦みは程よい感じだ。
かなりドロドロ感が強くて、その感じが今ひとつと思われたが、氷で薄めたら、かなり飲み易くなった。
もちろん飲める。
家人に『飲んでみて』とすすめたが、『絶対要らん』とのこと。
それで、黄色いゴーヤをゲットしたら次回もまた作る?
もちろん!


さて、これまで生存率100%を誇ってきたシマミミズの寿命実験第3弾の観察小屋
記録更新は、単にいい環境を保てるかどうかにかかっていた。

ところが、28ヶ月半目のチェックのこの日、この観察小屋の蓋を開けてみると、かなりウェットな堆肥に上層に上がってきたミミズ君も見える。

これは要注意サインだ。
案の定、ミミズ君の数は32匹(生存率91%)に減っていた

餌は、カボチャとズッキーニの腐れかけ。
栄養のある餌なのだが、この餌ではまた環境がウェットになる可能性があるので、ベッド材のココ繊維をかなり乾いたもの中心で与えておいた。

2016年8月5日金曜日

黄緑ズッキーニを種取り用に収穫。今年こそ種採りはうまくいきそうな気がするが。。。

昨年は種採りに惜しくも失敗した黄緑ズッキーニ。
今日収穫してきた、この黄緑ズッキーニは種取り用としてうまくいきそうなな気がする。
茎はまだ緑だったが、全ての葉が枯れてきたので収穫して帰った。
曲がっているので正確ではないが。長さは42cm。大きい!
真っすぐに伸ばしたら45cmくらいありそうだ。

今は黄色で、これが黄緑ズッキーニ?と言う感じだ。
しかし、7月の上旬頃は下の写真の様にしっかり黄緑だった。
ここから、約1ヶ月。大きさはほとんど変わっていない。
それでも色は日に日に変わっていった。

ちなみに、下の写真は6月上旬、最盛期の黄緑ズッキーニ。
スマートなので、長くなると曲がってくるものが多い。
ずんぐりの白ズッキーニと違ってスマートだ。
黄緑ズッキーニの収穫は、我が家のズッキーニの中では一番早く、5月下旬に始まって7月の初めには終わった
白ズッキーニは今の時期復活して、また少し収穫が出来るようになっているが、黄緑ズッキーニはそこまでの力はなかったようだ。

さて、この黄緑ズッキーニ、種袋にまだ種は僅かに残っているが、それらの種は来年はもう3年目だ。
種も3年目になると、撒いても芽が出るかどうか?だ。
昨年、このズッキーニの種採りは惜しくも失敗だったこともあり、今年の種採りは是非とも成功させたい

今のところ、嬉しいことに、触ってみて、柔らかくなりかけているところや、黒く変色したところはない。
全体が硬くて、とてもいい感じだ。
ズッキーニが腐れ始める場合、果柄近くからが多く、茎がウェットな感じだとそうなり易い。
茎は10cm余り付けて切ってきた。
茎がドライに枯れた感じになるか、注意してのフォローだ。

これから、週に数回、柔らかくなったところがないか?茎や果柄の状態に変化はないか?
などを、注意しながら見ていくことになりそうだ。
あと1ヶ月腐れなかったら、確実に種採りは成功すると思われる。


話は変わって、我が家の花壇に雑草なのか園芸植物なのか、分からない植物がある。
手前に見えている植物がそれだ。
知らぬ間に結構大きくなって、雑草とは思えない風貌だ。
通常我が家で見慣れている雑草とは、明らかに姿形が違う。
で、これまでどんな感じで育つのか見てみようと、放置していた。
葉肉が厚いので、このシーズンは見た目暑苦しい。
もう少し置いていたら立派な花でも付ける?
そんな気がするので、もう少しこのままにしておこう。
この時期、他の花や木の邪魔になっていることもないので、もうしばらくこのまま観察だ。
何か珍しい園芸植物の種でも飛んできて、ここで育っているのなら嬉しいのだが。


2016年8月4日木曜日

昨年不作の晩白柚と富有柿。晩白柚は7個の実が順調に残り、富有柿は実が激減。花ズッキーニは最終種採り。デカキュウリもそのうち種採り?

去年、全く収穫出来なかった晩白柚と、不作だった富有柿

晩白柚の方は摘果もした。
そして、6月の終わりには7個実が残っていた。
そして、それから1ヶ月余り、何とかこの時期に実が残っていたら、と思って昨日見に行った。
嬉しいことに、7個全て実が残っていた
昨日、もう直径10cmくらいの大きさになっていた。
大きな晩白柚で、中の実を食べたあとは、メジロの家を作る予定だ
一方、富有柿の方は6月の終わりに見たときは、たくさん実を付けていた。
ところが、昨日見てみると、その数が激減
富有柿は2本あるのだが、そのうち1本はもう数個しか実が見えない。
病気をしているようには見えないのだが、どこかに害虫がいるのかも?
まだそれなりの実を付けている木にも薬を撒いていた方がいいのかもしれない。
で、今日は水不足で弱っていたオリーブの苗木にたっぷり水を撒いて、富有柿に薬剤散布をしておいた。


さて、こちらは我が家で今年育てたピクルス用のキュウリ。
初めて種から育てたキュウリだ。
こちらは6月採れ初めの頃のミニキュウリ。
ピクルス以外に色々な料理で食べてみたが十分使えるキュウリだった。

そして、下の写真は7月20日頃、採り忘れて黄色くなったデカいキュウリを、腐れ始めた花ズッキーニとツーショット
このあと、花ズッキーニは腐れたところを外し、一部保存していた。
写真のデカいキュウリは、そのまま置いていた。

そして、このデカキュウリ、かなり黒ずんだ色に変わってきたが、まだ全く腐れていない。
今日は、保存していた花ズッキーニの種採りをするので、再びツーショット。
花ズッキーニは上の写真以外にも、先日2本で種採りをした。
結果は小さなズッキーニから数個収穫したのみ。

上の写真の花ズッキーニは、大きかっただけのことはあり、種も多かった
種の大きさも予想通り大きい
先日小さめの花ズッキーニから収穫した種の2倍以上の大きさだ。
大きな種だが、使えるかどうかは非常に微妙だ。
厚みのある種もあるので、使えることを信じて保存しておこう。
左下の小さな種は、小さな花ズッキーニから収穫した種。
とにかく、花ズッキーニの種採りはこれで終わり
来春種を植えたあと、無事に芽が出てきたらハッピーだ。

で、デカキュウリの方だが、ピクルス用のキュウリの種は、種袋にまだたくさん残っている。
今年種を収穫する必要はないのだが、使える種が採れるかどうかを一度確かめておきたい。
こちらも、一部でも腐れ始めたら、すぐに種採りをしてみよう。

2016年8月3日水曜日

美味しかったので、残った紫蘇で2度目の紫蘇ジュース作り。果樹園に植えたオリーブの苗木がピンチ。

自家製のオリーブオイルが作りたくて今年2月に5本の小さな苗木を植えた
菜園の側の1本は、かんかん照りが続く日には、水やりもしているので、いたって元気。
菜園の端に植えているオリーブの苗木。茎葉ともに健康そうに見える。
植えたときは1mくらいだった苗木が、もう1m50cmは超えている。
ところが、今日久しぶりに果樹園に寄ってみると、植えたオリーブの苗木がピンチだった。
4本植えていた苗木で一番元気なものでも、先端は葉が小さくなっている
他の2本は、全体的には元気だが、先端の葉が枯れている
先端部分だけが枯れているのだ。
これは間違いなく水不足だろう。
そして一番弱っている1本は、かなりの部分が枯れていた。
葉が半分以上落ちている。この苗木はピンチだ。
やはりまだ根が浅いので、水不足に弱いようだ。
今日見回りをした時には、水の用意をしていなかったので、明日の昼休みにはこの4本にしっかり水をやろう。


ところで、先日作った濃縮紫蘇ジュースでの、『焼酎の紫蘇ジュース割り』が美味しい!
2Lのペットボトルにいっぱい作っていたのだが、もうかなり残り少なくなってきた。
この分だと、あと1週間くらいで無くなりそうだ。

で昨日、残っていた僅かな紫蘇の葉を全てかき集めてきた。
さっそく、2度目の濃縮紫蘇ジュース作りだ。
前回作ったときと比べたら、葉の量が少ない。
十分洗って、あとは前回と全く同じ作り方。
出来上がりも、前回とほぼ同じ感じに出来たと思った。
最後にレモン汁を加えたら、濃縮紫蘇ジュースの出来上がり。
前回と同じ感じで、いい色になった。
で、出来上がりの量も思ったより多かったので、嬉しかったのだが。。
飲んでみると、葉が少なかった分、若干味の方は薄めだ。
ペットボトルに3/4くらいの量は出来た。
前回より味が薄かったが、予想よりたくさん出来たので嬉しい。
で、今日は昨夜作った紫蘇ジュースでの『焼酎の紫蘇ジュース割り』を飲みながらブログ書きだ。
薄くても十分美味しい。
この暑さと相性抜群の酒だ。
しばらくは、無くなる心配をせずに飲めそうだ。

2016年8月2日火曜日

我が家のミミズ小屋に非常事態宣言。収穫したディルの種。芽出し実験は成功。9月に蒔く種として使えそうだ。

今年始めた育てたディルは、花の優雅さや、葉の香りなどとても好きになった。
で、プランターで育てた一株の花が終わったあとに、種を収穫していた。
昨年収穫したフェンネルより小さな種だったので、果たして種として使えるかが疑問だった。
今度の種の植え時は9月初め頃がいいはずなのだが、種蒔きする前に、芽が出る能力があるかどうか調べてみたくなった。
で、水を浸したキッチンペーパーの上で種出し実験をやってみた。
成功だ!

芽出しがうまくいくことが分かったので、予定通り9月に種を蒔いて、出てくる芽の中から、ある程度の数の元気な苗を育てることになりそうだ。
採種している種はい〜っぱいだ。
最終的に4〜5本の元気な苗が育てば嬉しい。


さて、我が家のミミズ小屋に非常事態宣言が出された

こちらはバケツ3段の上層部。
逃げて来た多くのミミズがダンボールの上で干涸びている。
バケツ3段の上段も中段も、ミミズ君の数は激減していた。
小屋の内部に環境悪化が起こったのは間違いない。


一方こちらは、金子3段の最上部。
やはり、上段の環境が悪くなったのだろう。
あちこちに、100匹単位のミミズ団子がみられる。
逃げ惑うミミズ君たちによるミミズ団子。

こちらはもっとひどい(金子3段の上層部の角)。
小屋から落ちて干涸びそうになったミミズ君もたくさん居た。
ここまでは逃げては来ているが、ここにいるミミズ君の健康状態は別状なさそうだ。

環境を保つために入れている保冷剤の入ったビニールの上にもいっぱい群がっているが、1日置いた保冷剤はもはや保温剤。
冷たいと思ってやってきたところが、逆に暖かくなったのか?
ここにいるミミズ君はかなり弱っている感じだ。

残念ながら、ミミズ小屋の近くの床には、干涸びた多くのミミズ君や、干涸びる寸前のミミズ君たちが。。。
床で干涸びる寸前のミミズ君。
もちろんまだ息のあるものにはレスキューが手を差し伸べた。

見る限り、あちこちでミミズ君たちは大ピンチだ。

これは、ミミズ君の数が非常に増えていたことも一因
しかし、最大の要因は、ここのところの異常な暑さだろう。
やはり去年より今年の方が暑いみたいだ。

特に多くの被害が出ているのが、風の通らない踊り場に置いているミミズ小屋
以前は、ここに冬の間置いていた小屋を、夏の期間だけ風が通る北側のベランダに移動させていた。
ただ、これが重労働。
特に、金子3段はとても重くて移動が大変なのだ。
幸い去年は、大きなピンチが訪れなかったので、ミミズ小屋の移動はしなかった。

しかし、今年は久しぶりの非常事態だ。
対処としては、やはり小屋の移動が一番だろう。
そこで、金子3段以外のミミズ小屋や観察小屋は、少し風通しのいいところに移動させた。
ここは、時間帯によっては日は当たるし、雨も降り込む。
しかし、風が通るので、夏の時期、ミミズ君達にとっては精一杯の環境だ。

大惨事が目の前に迫っている感じの金子3段は、移動させると私の腰の方が非常事態になりそう。
そこで、1日2〜3回くらい保冷剤を交換して様子を見ていくしかないようだ。

我が家のミミズ小屋、何とかこれ以上の被害が出ずにこの夏を乗り切ってほしい!


2016年8月1日月曜日

4匹で4年と2ヶ月というシマミミズの寿命世界記録?を更新した寿命実験1のミミズ君。秋ウコンの花。

こちらは、暑い中きれいな花を咲かせている秋ウコンの花。
去年より20日も早く見つけた。
今年は5月の終わりに、春ウコンの花も初めて見ることが出来た。
こちらは今年5月末、ウコンの芽が出るとともに咲き始めた春ウコンの花。
春ウコンが咲いたあと、ウコンはどんどん成長した。
春ウコンが咲いてから、まだ2ヶ月あまりだが、
夏のかんかん照りの中でもウコンはびっしり成長している。
こちらは今日の写真。ウコンは暑さに強い!
どれが春ウコンで、どれが秋ウコンかなど全く分からない。
ただ、どの苗も2m近い高さにまで成長している。
これだけ茂った茎葉の陰では、秋ウコンの花は見落とすことが多い。
一昨年などは10月に入って、やっと時期を過ぎた花を見つけた。
今年は、気を付けていたので、この時期に咲き始めの花を見つけることが出来た。

ところで、野菜の方で暑さに強いのはゴーヤとオクラだ。
オクラは例年この時期から、ハスモンヨトウやフタトガリコヤガなどといった蛾の幼虫が葉っぱを食い荒らし、収穫が落ちるのだが、今のところ被害は皆無だ。
大好きなオクラだが、最近はお裾分け出来るくらいの収穫が続いている。
今のところ葉に芋虫が付いていないのが嬉しい。
一方、こちらは、若干水不足で若干弱った感じになったヤーコン
暑さに強そうに見えたのだが、ここに来て参っているようだ。
つい先日までとても元気だったヤーコンも葉がうなだれた。
さすがにこの暑さと水不足が堪えているようだ。
ヤーコンの向こうに背高く見えているキクイモは元気そのものだ。
やはりこの暑さに対する抵抗力は、野菜によって大きく違うようだ。


さて、こちらはウェットな感じの寿命実験第1弾の観察小屋
この中に、私が世界記録を更新していると信じているミミズ君たちがいるはずだ。
ボリュームもかなり少ない。
34匹で始めた実験だが、前回のチェック時は4匹が生き残っていた
はたして、4年と2ヶ月目の今回はどうだろう?
この暑さと、環境がかなりウェットなので心配したが、ミミズ君は4匹皆元気だった。
まだまだ元気だ。
4年と2ヶ月、人間なら何才くらいに当たるのだろう?

確かに堆肥部分はかなりウェットで、食べ残しの餌もかなり残っていた。
捜せば、見つかったかもしれないが、ざっと見た時には卵胞はなし。
こんなウェットな内容では卵胞を捜す気にもなれない。

で、今回の餌としてはズッキーニを少し少なめに、乾いたココ繊維とともに与えておいた。
ここ最近チェック時に餌が余っている。
4匹なら、1ヶ月分の餌もかなり少なくていいみたいだ。