２０２３年１２月の菜園＆果樹。今日は自走式木材チップ製造機が果樹園で大活躍。

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１２月の段々畑では山茶花がきれいだった。

段々畑の菜園では、芋類は里芋が以前のサル被害のためほとんど収穫出来なかった以外はまずまずといった感じ。

デストロイヤーは表面が病気しているが、久しぶりにまずまずの量収穫出来ている。
来月が収穫の最盛期になりそうだ。

ヤーコンもまずまずの収穫が出来た。

ブロッコリーや茎ブロッコリーも立派に育った頂花蕾が収穫出来た。

来月からは側花蕾が収穫できるはずだ。

葉野菜は、ターツァイ、ミズナやロメインレタスなど文句なしの収穫が続いた。

正月の雑煮に欠かせないカツオ菜も元気に育っている。

野菜のいくつかはビニールトンネルや不織布トンネルで防寒。
寒さに強い葉野菜は防虫ネットの下でそのままで育てている。

こちらは元気に育っているターツァイ。

１２月に入って色々な野菜や、植木に対して寒さ対策を行った。

アーティチョークの根元の防寒やアブラムシ対策としてはもみ殻燻炭を使った。

観葉植物の幾つかは、出来上がったばかりのビニールハウスに入れている。

南方の植物のいくつかはビニールや不織布で防寒している。
中央に見えているのはフィカスウンベラータの簡易温室。

今月も、マキタの電動工具は色々役に立った。

一番長時間使ったのはハンディチェーンソー。

小さく切った木片は来年の土嚢袋栽培に使う。

落ち葉も土づくりにかなり使った。

果樹園では、温州ミカンと八朔の収穫が終わり、他のミカン類も順調に収穫中。

こちらは収穫が始まったばかりのポンカン。

去年のように２．６kgの実は採れていないが、２．２ｋｇをはじめ」まずまずの収穫だ。

弱ってきた八朔の木の実は早めに全収穫を終えた。
そして弱っている枝を剪定し、虫が入っていた穴に殺虫剤を入れ木工用ボンドで塞いだ。

そして、今日は初めて自走式木材チップ製造機を果樹園に運び、剪定した枝を次々にチップにした。

果樹園のあちこちにチップが広がっている。
チップ製造機を果樹園に持ち込むのは家人と二人仕事だがこのパワーには感服した。
果樹園では、来年からも年に一度はチップ製造機に活躍してもらおうと思っている。

菜園や果樹園の話題から離れるが今月は小浜島に旅行に行った。

そこでは九州ではお目にかかれない多くの蝶が見れて嬉しかった。

１月は、チーマディラーパやチコリー類も加わり相変わらず葉野菜リッチな生活が続きそうだ。

また、果樹園では晩白柚や伊予柑、ポンカンなどの収穫で忙しくなりそうだ。

一方、ビニールハウスの温熱マットを敷いた箱の中では、夏野菜の種まきを始めるつもりだ。

年末は暖かい日が続いて嬉しいが、寒さに弱くなったので１月も少しでも寒い日が少ないことを期待している。

久しぶりに果樹園でロケットストーブを活躍させる準備。木が弱った八朔、早めに全収穫。

こちらは2年前の2月に耐火煉瓦で作ったロケットストーブ。
２年前は炎は出ても煙は出ず、文句なしの状況で剪定したミカンや梅の枝葉を焼いた。

この時期に剪定した木々が大量に散らかってきた果樹園。

自走式のチップ製造機を持っているので果樹園まで移動して使いたいが、どうしても私の軽バンに乗せるための板が今日の時点で調達できなかったので、明日に持ち越しになった。

また、このロケットストーブを稼働させるためには、最低周りの雑草を片付けが必要。

今はロケットストーブのところまでは枯れた雑草だらけ。

この雑草の陰にロケットストーブがあるはずだ。

雑草をかき分け進んでいったら、以前の姿でそのまま残っていた。

一応、今日はロケットストーブの周りの雑草を片付けておいた。

この辺りは、焚火はご法度になっているので、煙が出るようならこのロケットストーブも使えない。
可能なら、明日使ってみようと思っている。

どちらにせよ、明日は自走式のチップ製造機をここに運んで来ようと思っている。

小さな枝葉チップに、大きな枝は薪として家に持ち帰る予定だ。

そして、今日は果樹園で弱っている八朔の木から全収穫をおこなった。

木が弱ってる原因は根元には見つからなかったが、幹に虫が入った穴が見つかった。

明日はこの穴に殺虫剤を注入し木工用ボンドで穴を塞ごうと思っている。

数年前までは、我が家のミカン類で一番の収穫が出来ていた木。
何とか来年から少しづつ復活させたいと思っている。

手前が今日全収穫が終わった八朔、右の方は１/３ほど収穫が終わった伊予柑。

明日の夕方まで天気が持ちそうなので、明日も果樹園で剪定した枝の片付けや八朔の木の手入れなどをやっていこう。

来年の土嚢袋栽培では、下の方に小さく切った雑木を詰め込もう。数年使える土が出来るかもしれない。今の時期の果樹園。

 今日も果樹園でミカン類の収穫をある程度やった。

果樹園には水仙がもう咲いていた。

そんな果樹園には今収穫しているミカン類のほかに4本のビワの木と３本の大梅の木、１本の小梅の木、２本の富有柿と１本の渋核の木がある。
この時期は、そんな果樹の剪定を始める時期。

ここに見えている４本のビワの木、３０年以上前に種から育てた木だ。

ビワは葉はお茶、実は食べ、種は焼酎につけると美味しい。

下の方の枝は毎年落としているが、今日も少し落としておいた。

４本の梅の木は老木といった感じになって来た。
ここ数年成った実を収穫しきれないので、来年は管理しやすいように大剪定を予定している。

今年は長年やっていた仕事も辞め、果樹園の管理もしっかりできるようになると思っていたが、新天地でやるべき仕事が山積みで、思ったように果樹園に来れなかった。
そのためか、今収穫しているミカン類も収穫量は多いが元気いっぱいとは言い難い。

明日も天気は良さそうなので、果樹園に足を運んでミカン類の収穫や、剪定した枝の処理などをやることにしよう。

さて、こちらに見えているのはマキタのハンディチェーンソー。

最近は、このチェーンソーがとても役に立っている。

直径５～１０ｃｍくらいの木を切るのには、軽くて一番使いやすい。

来年はこんな風に短く切った木を、土嚢袋栽培に役立てようと思っている。

桜の木の下に雑木を積み上げた場所が、今いい感じの土になっていたので土嚢袋の中でも木を入れ込んでおくと同じようにいい土が出来ると思った。

確かに土嚢袋の下の方にこんな木を詰め込むと通気性がよくなるはずだ。

そしてこんな木も少しづつ腐れていくはずだ。

で、来年の土嚢袋栽培のために、下の方に小さく切った木を敷き込んだ土嚢袋を少しづつ準備している。

そんな土嚢袋が今日までにこれくらいできた。

この擁壁側の土嚢袋にはツクネ芋を育てる予定だ。

土嚢袋栽培のトマトも、来年は同じように下の方に雑木を入れるやり方である程度の数を作ってみたい。

このやり方の土嚢袋なら、下の方の木が数年後には腐葉土になってくれそうなので、同じ袋に２～３年野菜が作れるかもしれないと思っている。

アースオーガを使ったゴボウ掘り。

今日は１２月とは思えない上天気で、友人が遊びに来てくれたので、畑の側でのんびり銀杏などを焼きながら、以前私も育てていたクワガタの話などで盛り上がっていた。

 さて、ゴボウを掘るのは大変そうなので、我が家ではビニール袋栽培、ダストボックス栽培、そして波板栽培をやっているが、数年前に一度長さ記録を出した波板栽培は、ここ数年うまく育たなかった。

今年はうまく育っていると期待させる苗があったが、よく見てみると苗を植えた場所が波板の上から少しずれて、ゴボウは波板には乗らず地面のそのまま刺さっていた。

このゴボウの掘り出しは難しいと思われたので、最近役に立っている電動穴掘り機（アースオーガ）で掘り出しに挑戦することにした。

まずアースオーガで、植えた場所から少し離れているところに穴を開けてみた。

周囲の何か所か穴を開けた後、ゴボウを引っ張ったのだが、やはり途中で切れてしまった。

写真右ははアースオーガで掘り起こしたゴボウ。
先端が切れて３０㎝ちょっとの短い収穫となったが料理では柔らかくておいしかった。
左の細くて短いゴボウは波板の上で育ってゴボウ。

ビニール袋栽培はあと２袋のゴボウが残っていて、そこにはかなり期待できる苗が入っている。

ただ収穫が遅いとゴボウが硬くなるので、来年早々にはすべて収穫したいと思っている。

来年のゴボウ栽培は今年よりうまくいくようにいろいろ思案中だが、一つ新たにやってみたいのはアースオーガで５０ｃｍ以上の深さの穴を開け、そこにもみ殻や枯葉、木材チップなどの柔らかいものだけを入れ、そこにゴボウを育ててみること。

そのやり方だと、うまくいくと苗を引っ張るだけでゴボウが抜けるかもしれない。

そんな時に使えるように、段々畑の外側に溜まっている枯葉を大量に集めておいた。

写真中央には段々畑の外側の山に落ちている枯葉を集めた小山が出来ている。
こんな枯葉は土づくりだけでなく、ゴボウ栽培にも使ってみたい。

八朔と伊予柑の収穫が増えてきた。大きく育っているターツァイの交雑菜、白菜と同じように漬物にチャレンジだ。

 今日は果樹園で先日収穫を始めた八朔と伊予柑の収穫。

こちらは今日１/6ほど収穫した八朔。

八朔の木はここ数年元気がなくなっている。

八朔の木は病気しているようなので、収穫が終わったらしっかり手入れしてみよう。

こちらは１/5ほど収穫した伊予柑

伊予柑の状態は全く問題なさそうだ。

温州ミカンの収穫は終わったが、これから八朔、伊予柑、さらにポンカンや晩白柚の収穫も増えてくるはずで楽しみにしている。

ところで、我が家ではターツァイの種を自家採取して蒔いていたため、半分くらい交雑種が育った。

この大きく育っている交雑種はターツァイと同じように料理してもらっても、大きすぎるためか同じように美味しくなかった。

ただ、このままミミズの餌にするのはもったいなかったので、今日は漬物にチャレンジしてもらった

一株でこんな量の葉が採れる。
私の長靴の大きさと比べると大きさがよく分かる。

白菜と同じようにしっかり塩もみして、トウガラシもしっかり入れてもらった。

もちろん、この仕事は家人任せ。
血圧高めとはいえ、食べる方は私に任せてもらっても大丈夫だ。

トウガラシの収穫開始。デストロイヤー、久しぶりに１０ｃｍ超えの収穫。収穫を終えた畝から来年のために落ち葉や米ぬかを入れて土づくり。

冬の時期の枯れた景色の中で赤い植物を見ると少し温まる感じがする。
トウガラシの場合は一層そんな感じになる。

こんなトウガラシを全部収穫しようと思ったのだが、ゆっくり収穫していたらやはり寒さで指先がかじかんできた。

で、１/３ほど収穫したところで今日は終わり。

さて、今年のデストロイヤー、友人から種イモを頂いて電気柵の中で育てているが、立派な種芋だったにも拘らず、収穫できている芋は今のところベストとは言えない。

１０ｃｍ超えの芋の収穫も始まったがなぜか表面に病気したものが多い。
焚火をした跡地だったので、土がアルカリに傾いていたのだろうか？

で、収穫を終えた畝からさっそく枯葉と米ぬかを入れて耕し、土壌改良をもくろんでいる。

これまでに２畝収穫が終わったが、あと２畝収穫が残っている。
それらの収穫は来年に入ってからになりそうだ。

落ち葉や米ぬかで、若干酸性に傾いてくれると思っている。

今日も、表面が傷ついたデストロイヤーを食べたが、味の方は文句なしだった。

来年はデストロイヤー賞の授賞式が出来るくらいのきれいな大きなデストロイヤーを収穫したいと思っている。