ゴボウの最終収穫では直径３cm以上の太いゴボウが採れた。デストロイヤーの種芋植え付け第１弾は第１菜園で浅植え、逆さ植え方式で。

この冬の暖かさも手伝ってか、もう植えてくださいと言う感じに芽が出ているデストロイヤーの種芋。

デストロイヤーの種芋には昨年夏に収穫した芋と今年収穫した芋を用いる。
最初に使うのは昨年夏収穫した芋で、芽が伸びている芋だ。

昨年夏収穫した芋は、芽の出方で分別小分けして新聞紙に包んでいた。

最初に植えるべき芽が出た種芋には、新聞紙に下のような①番の番号が振ってある。

デストロイヤーのメインの畝は第２菜園で、昨日マルチを掛け種芋を植える準備は万端整ったが、今日は時間の関係で第１菜園の狭い場所に種芋を植えつけた。
まず準備していた畝にマルチを敷いた。

種芋は半切して、木灰を割面にまぶした。

この状態で1日乾かした方がいいとのことだが、毎年すぐに植え付けている。
それでも芽出しに問題を感じたことはない。

次に、植えるべき場所に種芋を並べた。

今年は、マルチに穴を開けるのではなく包丁で切れ込みを入れ、そこに芋を差し込んだ。
こうすると、マルチの小さな切れ端を片付けないでいい。
日に当たっての緑化芋も出来にくいかもしれない。

第２菜園のメインの畝での植え付けも同じようにやろうと思っている。

種芋の植え方は、５cmほどの浅植えで、方向は逆さ植えにしている。

芽が出た芋を順行植えすると、ヒョロヒョロな細い茎がたくさん出る傾向にあったので、今年はこの方式をとった。

そして仕上げは、１００円ショップの不織布掛け。
これは、この１〜2月の保温と3月の霜被害の予防のためだ
現時点では２枚重ねになっている。

不織布は苗の高さに合わせ調節し、3月末までは掛けておく予定だ。
留めピンの位置を変えたり、２枚を１枚にしたりすることになる

ところで、今日はゴボウの最終収穫だ。
収穫したのは、我が家の主力、ビニール袋栽培。
この時期まで収穫を置いておくと、ゴボウが硬くなっていないかちょっと心配だ。

まずはいつものように、ビニール袋を剥ぎ取り、

たけし中を外し、ゴボウの周りの土を外していく。

かなり太いゴボウが見えてきた。
見た感じ、硬さはまだ大丈夫のように思えた。

そして収穫したゴボウを並べてみた。
長さは５０〜６０cmに止まったが、太いゴボウが２本含まれていた。

細い部分は美味しそうだ。
太い部分はやはり、硬さがちょっと心配だ。

一番太いゴボウは直径３cm以上あった。

やはり、収穫時期をこの時期まで伸ばすと、ゴボウは太くなる。

とにかく、去年からのゴボウ栽培では、ビニール袋栽培、ダストボックス栽培も、そして波板栽培と大いに楽しめた。
収穫量も適量で、少しお裾分けもできて満足だ。

今年もゴボウ栽培は去年と同じ３つの方法で、ほぼ同じ数の苗を育てようと思っている。
特に２本の長いゴボウが収穫できた波板栽培は、うまく育てると６〜８本くらい収穫出来そうなので、苗が小さい頃の水やりなどに気をつけて育ててみよう。