コンニャクの芽がやっと半分ほど出てきが、風が強いので葉が開いたものには支柱立て。

こちらは蔓バラ『アンジェラ』

 さて、コンニャクを作るときは３～4年物の大きな種芋を使う

こちらが今芽を出している３～４年物のコンニャク芋。

今年は３～４年目の芋が４個、２年目の芋は６個、１年目の芋は１２個ほど植え、生子も１０個ほど植えた。

そんな芋から半分以上芽が出ている。

芽が出てしばらくは、タケノコみたいで、強風が吹いても倒れる心配はない。

ただ、葉が開いてきた苗は強風時に倒れることがある。

こちらは２年物の芋を植えた畝。
１本がしっかり葉を広げているのでさっそく支柱を立てた。

こちらは１年物の芋を植えた２列の畝だが、この畝では芽出しが早かった。

葉が開いてきた場所には小さな竹支柱を立てておいた。

生子からも半分ほど芽が出ていたが、まだ背が低いのでそれらは経過観察だ。

とにかく自作のコンニャクを食べたら、市販のコンニャクは食べれなくなるレベルのコンニャクが２年間食べれているので、今年のコンニャク芋の成長もとても気にしている。