まだ４月なのに、デストロイヤー（春ジャガ）の初収穫。小さくても初ものは美味しい！

 例年５月に入って収穫していたデストロイヤー。

今年は４月のうちに収穫だ。

こちらは今日収穫した初収穫のデストロイヤー。
右の方に写っているニンニクと比べても大きさが小さいのが分る。

というのも、１月、２月、３月と時間差で種芋を植えてきたデストロイヤー、昨年夏に収穫した種芋を１月に植えた第１陣の畝で、苗が枯れ始めたのだ。

第１陣の苗は花を咲かせないまま苗が倒れ枯れかけて

一方、２月に種芋を植えた第２陣の畝では苗が元気だし、

一部に花も咲いている。

３月に種芋を植えた第３陣の畝でも苗は問題なく育っている。

ということは、今年５月後半からの収穫は第２陣、３陣の苗から十分に期待出来そうなので、この時期まだ早いかもしれないが遠慮なく第１陣の苗の収穫を始めた。

初収穫の小さな芋は皮のままでも美味しく食べれる。

大好きなデストロイヤー、もちろん料理してもらっても最高に美味しい。

第１陣の種芋は、不織布トンネルを掛けるため小さな畝で４カ所に育てたが、今日のような感じで収穫を続けていっても、第２陣の収穫が始まるまで十二分量の収穫が出来そうだ。

デストロイヤーはとても美味しいので、これから７月初めまで続く収穫には気合が入りそうだ。