2020年12月13日日曜日

今日は芋Holydayで、全てのツクネ芋を収穫。その他サツマイモ、デストロイヤー、キクイモ、里芋、ヤーコン芋を収穫。

 こちらはクコの実

お茶の材料に育てているのだが、まだ十分な収穫を得たことは一度もない。
木の方は、広がり過ぎないように周りを雑草除けシートで囲んで育てているが、とても元気だ。

いつの日か、お茶に出来るくらいの量の実を収穫したいと思っている。

さて、今日は日曜日で芋Holyday

第2菜園のツクネ芋の収穫はすべて終わっていたが、あさってから急に寒くなるとの予報なので、今日は第1菜園に残ったツクネ芋を全て収穫した。

8本な株が残っていたので、一気にこの畝の株を掘り起こした。

蔓元で上部を外し、竹支柱も外して芋を掘り起こす直前の状態。

先日この畝の端にあった株から2.1㎏、29cmの巨大なツクネ芋を収穫した

その時の興奮がまだ残っている。

今日も収穫した芋はたくさん。

それでも、苗が密集しすぎていたためか、20㎝を超える芋はなかった。

これだけ多くの芋が収穫出来たら、お裾分けも出来て嬉しい。
ただ、少しでも長い期間食べるための保存法が課題だ。


今日はこのほかにサツマイモデストロイヤーキクイモ里芋、そしてヤーコン芋を収穫して帰った。

左上がデストロイヤー。右上が里芋とサツマイモ。
左下がヤーコン芋で、右下がキクイモだ。

土嚢袋からの収穫が終わったサツマイモは地植えしたものを収穫しているが、地植えのサツマイモには例年のごとくモグラ被害が増えてきた。

こんな芋はもちろん収穫出来ない。
この程度の被害なら、持ち帰っている。
もちろんこんな芋はお裾分けできないので自家用だ。

芋類の収穫はとても楽しいので、今日の日曜日は最高の芋Holydayとなった。

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