真夏の暑さが続く中、チコリー『パラロッサ』の花がまだ咲いている。
冬の時期に真っ赤な葉を収穫していた『パラロッサ』、昨年購入した種が種袋にはまだいやというほど残っているのだが、種採りをしたことがなかったので、一部種を採って芽が出るかどうか確かめることにした。
ところで、この土嚢袋の周りに見えるのは一の段に自生していたものを昨年オオデマリの幹の周りに植え付けたニラ。
このニラは時に食べる分だけ収穫していたが、一部蕾が見えて来た。
元々、売り物のニラより繊維が強いのだが、花が咲くころには葉もさらに硬くなるはずだ。
で、今日は収穫したニラでとても美味しい卵とじが食べれた。
植え付けたときは1か所2~3個の球根を植えたが、1年で倍増しているようだ。 この時期はすべてのニラを根元で切って収穫しておこうと思っている。 |
さて、先日の試し種まきで、今年収穫したフェンネルの種が使えることが確かめられたので、9月に種まきするフェンネル用の畝を作ることにした。
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