２週間前に種をバラ蒔いたフェンネルは無事に芽出し。ディルの方も種のバラ蒔き。今年のヒガンバナの咲き方は少し変。

今年のヒガンバナは変な咲き方だ。
彼岸前に一部の花は咲いていたのだが、しばらく音無しの構えで、今頃になって第２陣が咲き始めている。

ヒガンバナの仲間、我が家のゼフィランサス（タマスダレ）も全く同じようなパターンで、初回咲いた仲間から大きく遅れて咲き始めている。

この奇妙な咲き方、９月の後半から晴れ間が少なかったのが関係したのだろうか？

さて、ディルとフェンネルは葉の形や、香りがとてもよく似ている。
それでも、若干の違いがあるので、我が家ではここ数年はディルは葉の収穫が専門、フェンネルは株元の収穫が中心になっている。

こちらは去年９月に種まきして、２〜３月に株元を収穫していたフェンネル。
しっかり、土寄せをしていると柔らかくて美味しい。

こんな感じの株元を収穫していた。

フェンネルの株元は私の大好物の食材のひとつだ。

一方、ディルは冬の時期から葉の収穫がしばらく続く。

昨年は、バラ撒きした種から育った苗をこの畝に１本づつ選抜して移植した。
今年１月にはこの写真くらいになり、それ以降４月までは葉の収穫が続いた。

ただ、ディルは葉の収穫だけでなく、花も楽しめる。

こちらは昨年５月、満開の時期のディルの畝。

そして、どちらも種はバラ蒔きするのだが、フェンネルの方は今年８月末に種をバラ蒔いたものからはうまく発芽せず、２週間前に種を蒔いたものからやっと無事に発芽した。

芽出しして一安心のフェンネル。

よく見ると本葉も出始めている。

これらは、もう少し大きく育った頃、１本づつ大きめの畝に移植予定だ。

フェンネルの芽出しがうまくいったということは、ディルも種まきを急がなくては。

こちらは去年ディルを育てた畝で、今年もここに育った苗を移植予定だ。

この畝の雑草を片付けていると、冬瓜のような実が見えた。

どう見ても冬瓜に見えるのだが。。
こんな場所に冬瓜は育てた記憶がないので、種が落ちていたのだろうか？

雑草を片付け、冬瓜（？）を横の方に追いやった畝はこんな感じ。

古いマルチを片付ければいつでも新しい畝が作れる。
あとは、ここに移植できるようになる苗を待つだけだ。

ところで、ディルの種は今年もこんな感じで大量に収穫していた。
そこで今年は予定の畝の隣の畝に、ディルの種をバラ蒔きした。

余った種は料理に使ってもらう予定だ。

こちらが、そんな種の一部をバラ撒きした畝。

蒔いた種はニンジンの種と同じように足踏み法をしている。
２ヶ月も経つと、大きくなった苗を選抜して隣の畝に植え替えする予定だ。

これでこの冬から来年にかけてフェンネルもディルも、また大いに楽しませてもらえることになるだろう。