ルッコラの成長は早い。９月４日に種まきしたものがもう収穫の最盛期だ。

台風１９号が接近し、関東東海地方では雨風ともに被害が心配だ。
今回の台風は大型で、台風からはるか遠く離れているのに我が家の菜園でも今日は一日中強風状態が続いた。

台風１７号では車庫の屋根が飛ぶ被害にあった。
今日の台風では遠く離れているのにウコンの茎葉が軒並み倒れた。

さて、この時期はルッコラの収穫が最盛期を迎えている。

３週間前くらいから間引き菜を収穫していた。

そして、苗は十分に大きく成長しているので苗の根元から収穫している。

思い起こせば、９月初めはこの場所は草ボウボウ。

我が家の菜園の夏は、雑草の力に完璧に負けてしまう。

そんな場所の草を片付けて、マルチを敷いて、１つの植え穴に数個づつ種をまいて行った。

種を蒔いたのは９月４日のことだ。

種をまいて２週間くらいで、順調に苗が育ってきたので間引きを始めた。

そして、そんな間引き菜を３週間前くらいから収穫を始めていた。
その頃の間引き菜は特に柔らかくて生で食べて美味しかった。

今の時期は根元から一苗ずつ収穫していくようになったのだが、もうしばらくすると、逆に大きく伸びた苗の先の方だけを収穫していく形になるだろう。

さらにその後花芽が出てくる時期でも、天ぷらなどで美味しく食べれるので収穫が続く。

ということで、ルッコラは我が家の菜園では長い期間収穫できるとても利用価値が高い野菜なのだ。