花が咲き始めている落花生、マルチの穴を広げよう。今年は鳥被害予防にこの時期から防虫ネット。スペインキャベツの最終収穫。

去年の落花生は、鳥被害や夏の水不足もあって、満足な収穫量が得られなかった。

で、今年は私なりに気合を入れて育てている。
育てている場所は、今年１月笹竹をユンボで片付けて、そのあとに新たに作った畝。
まず、最初に落花生の種を蒔いたとき、鳥に食べられないように防虫ネットを掛けていた。
これは功を奏し、蒔いた種は鳥に食べられることはなかった。
しかし、芽出し率は８０％にとどまった。
これは、昨年秋の収穫状況が悪く、種の状態が決して１００％健康と言える状態ではなかったからだろう。

でも、出た芽は、これまでの日照り続きにもめげず、しっかりした苗に育っていた。
そんな苗を覗いて見ると、花がいくつも咲いていた。

こちらが落花生の花。

花が咲いたということは、これから子房柄が土に潜って落花生の実を付け始めるということ。
ならばということで、苗がある所のマルチの穴を大きく開けていった。

これまでは、雑草予防の効果があったマルチ。
今回は、苗が広がってもいいように穴を広げた。

マルチの穴を広げる作業をしたとき、雑草はその効果で極めて少なかったのだが、笹竹の芽があちこちから出ていた。
畝を作る前に、一応残った笹竹の切れ端がないか確かめていたつもりなのだが、チェックが不十分だったのだ。

畝以外の場所なら、こんな笹竹の芽を見つけると必死で掘り返している。
でも、こんな場所に出た芽は、そうはいかない。

今日のところは、見つけた笹竹の芽はハサミで短く切っておいた。

これだけでも、笹竹の根の生育の抑制にはなるだろう。

芽が出てきた原因の笹竹の切れ端は、落花生を収穫するときに、一緒に掘り返す事になりそうだ。

もちろん、昨年の鳥被害のことを考えると、これからの鳥予防の防虫ネットは絶対必要だ。
去年の夏の時期には、出来たばかりの落花生がたくさん掘り起こされていたのだ。
もちろん、落花生を作る農家の方はこんなことをしない。
鳥が食べるよりはるかに多い落花生を育てるから、鳥被害なんか全く問題にならないのだ。

ということで、菜園に遊びに来るカチガラスやカラスにとって食べやすい落花生。
今年は、しっかり鳥避け用に防虫ネットを張った。
この秋は満足な収穫が期待できるかもしれない。

さて、こちらは、スペインキャベツやブロッコリーに防虫ネットを被せていた畝。

ブロッコリーはかなり収穫できたが、この時期、この畝の苗全体が虫にやられてきた。
防虫ネットと言っても、万能ではないのだ。

で、苗の撤収前にまず防虫ネットを片付けたのだが、収穫がほぼ終わったブロッコリーの苗はアブラムシなどの被害が甚大で、スペインキャベツにも小さな虫が付き始めていた。

巻かないキャベツ『ASA DE CANTARO』。
大きな葉は、結構痛み始めてもう食べれない。

これまで、何度か収穫してきたこのキャベツだが、他の野菜がいっぱいで、最近ほとんど収穫していなかった。
このままスペインキャベツの苗を撤収するのでは、心が痛む。
きれいそうな小さな葉のみを摘んで、今日が最終収穫だ。

コシが強くて、しっかりした味のスペインキャベツ。
私はこのキャベツは大好きだ。

で、この畝のブロッコリーやスペインキャベツの苗はもうじき片付ける予定だ。
ここには９月の初めにデストロイヤーの種芋が植えられる。

一昨日の雨で土が湿った。で、根が出ているサツマイモの挿し穂苗を土嚢袋に植えつけ。収穫忘れの巨大な白ズッキーニ。

こちらは今日の収穫なのだが、中に取り忘れの巨大な白ズッキーニが混じっている。

デストロイヤーも長雨が続くと痛んだ芋が増えてくる。
で、今日は最後の１畝を１／３ほど収穫だ。

それにしてもこの巨大な白ズッキーニ、収穫した直後にしまったと思った。
これだけ立派なズッキーニだったら、種取り用にこのまま畑に残して置けばよかったのだ。
白ズッキーニも黄色味を帯びて硬くなったものは収穫して種取り用に残すことができるのだが、こんな白い状態で収穫すると、種取り用に残していても、じき中が腐れてしまう。
ということは、この巨大なズッキーニはミミズくんの餌になるしかないのだ。

でも、一応記録として、その重さを測っておいた。

３．３kgもあった。この重さがカボチャだったら飛び上がって喜ぶのだが。
このズッキーニが、これまでで最大の大きさかと思い、一応記録を調べてみた。
すると、２年前の８月に種取り用に収穫した３．５kgという記録が残っていた。

それでも、このズッキーニは巨大だ。
新聞紙の上に載せるとその大きさがよくわかる。

種取り用に８月くらいまで畑に放置していたら記録更新だったかも？
今のズッキーニ、こんな大きな実を隠すほど、葉が茂っているのだ。

さて、植え付けを待っていたサツマイモの挿し穂苗を、今日は一気に植え付けた。
挿し穂苗を植え付ける土嚢袋の方は、かなり前に４０個ほど準備をしていた。

で、こちらが１週間前に取ってきた挿し穂苗。
端の方を水の中に浸けていたら、そこからしっかり根が出ていた。

４種類の苗を土嚢袋に植えつけた。

植えたのは４種は、最も期待している『紅はるか』と、甘さと目にいいアントシアニンに期待している紫芋『パープルスウィートロード』、そして、今年畝に挿し穂していた苗が最もたくましく育っていた『紅あずま』、さらに『鳴門金時』だ。
今日は午後から晴れてきたが、根が出ている苗を湿った土に植えつけるので、これからの梅雨本番シーズンなら、このまま放置しても１００％生着するだろう。

２日前の雨で、土は十分湿っていた。
で、こんな感じの苗を、土嚢袋に斜めに挿していった。

生着さえしてしまえば、よほど長期にわたってカラカラ天気が続かない限り、芋は立派に育つはずだ。
そして、土嚢袋で育てる芋は、収穫時期にモグラにやられることがないので、安定した収穫ができて、きっと十分満足するはずだ。

こちらは、苗の植え付けが終わったパープルスィートロードの土嚢袋。

さらに、今年の土嚢袋の土には、初めて作ったボカシ肥料も入れている。
この肥料効果のあるなしを収穫の時に確かめるのも楽しみになりそうだ。

雨の後の水田で餌を探すバン。側には子バンの姿。今日の収穫野菜。

まだ、田植えが終わったなかりの水田にバンの姿。

何かをしきりに食べている。

と、土手の方に上がっていった。

そこには子バンの姿があった。

大きさ的には巣立つ寸前のようにも見えるが。。

よく見ると、子バンはまだ羽根も短いようだ。

で、親に食事をねだっている。

親が与えようとしているのは、柔らかい草だろうか？

さて、さすがに今は収穫の６月。

ズッキーニ以外にも、いろいろな野菜が収穫できるようになってきた。

で、今日の収穫野菜を紹介。

こちらは、白カボチャ。

こちらは、Beetroot。

こちらは、インゲン豆。

今日が初収穫のピーマンとジャンボシシトウ。

こちらは、トウモロコシ。

こちらは、キュウリ。

そして、野菜ではないがビワもまだ収穫できている。

ただ、これから雨が続くと、これまで多くの収穫を誇ってきたズッキーニの苗が弱り始める。

それでも、今日はまだこれくらいのズッキーニが採れた。

そしてこちらは、ミミズくんの餌用に持って帰った、痛んだり、大きすぎて食べれないズッキーニ。

もう恐ろしいほどのズッキーニの収穫はできないだろうが、少しでも長い期間、収穫が続くと嬉しい。

これから、トマトやオクラや枝豆などの収穫も始まるだろう。

しばらくは、賑やかな収穫の季節が続きそうだ。

待ちに待った雨が降り出した。カボチャの収穫、２回目で早くも１.５kg。遅ればせながら冬瓜の小さな苗移植。種から育てたモロヘイヤとバジル。

雨！雨！
待っていた雨。
天気予報では、今日からしばらく傘マークが続いている。
この雨を待ちに待っていた。
明日はサツマイモの挿し穂苗の植え付けもできそうだ。

さて、今日は今年２回目のカボチャの収穫。

今日は４個のカボチャを収穫したのだが、その中で一番美しいと思ったのがこれ。
こんなカボチャを収穫するときは、なぜかとても幸せな気分になるのだ。

これまでの少雨にもめげず、また、笹竹を片付けた今年初めての場所で、カボチャの苗たちは順調に育ってきた。
カボチャはもちろん美味しいことも大事なのだが、毎年その収穫そのものを楽しんでいる。
形や、色や、大きさで収穫するカボチャは１個１個が皆個性派なのだ。

大きさで言えば、例年取れ始めの６月中旬は１kg前後。
それが、６月後半から７月の上旬になると、その年の最大級のカボチャが取れるようになる（去年は７月６日に３１００gの巨大カボチャを最大）。
そして、７月後半からは取れるカボチャが５００g前後の小さなものに変わり、歪な形のものが増え、中には早く腐れてくるものも出てくる。

だから、大好きなカボチャの収穫を最も楽しめるのはこれからの３週間ほどなのだ。
出来れば、今年も３kgクラスの巨大なカボチャを１個は収穫したいと願っている。
３kgのカボチャを収穫するときは、里山で７cmのヒラタクワガタに遭遇するのと同じくらい感激するのだ。
そして、今日収穫した４個のカボチャは、今年２回目の収穫にしては上等で、大きなもの２個が１．５kgに達していた。

こちらはフットボール型、恐らくロロンカボチャだ。

こちらは、エビスカボチャと思われる最初の写真のカボチャ。

ところで、我が家では、カボチャは自家採種の種から、また、芽出しがうまくいかなかったところなどには、自然発生苗を追加移植している。
一方冬瓜は、自然発生苗の移植のみで育てているのだが、こちらはこれまで、それらしい苗が見当たらなかった。

ところが、トマトなどを植えている夏野菜の畝で、カボチャが収穫出来始めたこの時期になって冬瓜の双葉が見えてきた。

ン!!　カボチャより小さなツルッとした感じの双葉。
これは間違いなく、撒いたミミズ堆肥から出てきた冬瓜の自然発生苗だ。
今年は、冬瓜の種が入っていた堆肥を蒔くのが遅すぎた？

たくさんは要らないが、全くないでは寂しい冬瓜。
好きな方から、お裾分けの予約も入っていたので、何とか自然発生苗が見つからないか、時々畑を見回っていた。
その冬瓜の苗が、例年より１ヶ月も遅く、やっと見つかったのだ。

で、早速その小さな苗を数本、第２菜園の空いたスペースに植えつけた。
ちょうど今日から雨続きの予報なので、水やりをしなくてもしっかり根付くだろう。
これで、今年は収穫に有り付けないのでは？と心配していた冬瓜も大丈夫だろう。


さて、こちらは昨年の自家採種タネで育てているモロヘイヤ。
我が家の必要量は４本だろうと判断し、大きめのプランターたくさん出てきた芽から２本を残し、畝にも２本を移植して育てている。

プランターにはこんな感じで２本を育てている。

こちらは、プランターで育った小さな苗を畝に移植したもの。

まだ小さな苗だが、畝に移植した苗はこれからぐんぐん大きくなるはずだ。

モロヘイヤと同じく、種から育てた小さな苗が急に大きくなり始めているのがバジル。

３個のプランターに１０本あまりの苗が育っている。

こちらは、小さな苗の中心の枝から収穫を始めている。

まず中心の枝を摘むと、側枝が伸びて苗の形が良くなる。

これからの時期、メインの夏野菜に混じって、モロヘイヤやバジルも欠かせない存在になるはずだ。

長〜いズッキーニがその姿を現してきた。

我が家の畑に、これまで見たことのない長〜いズッキーニがその姿を現してきた。

くの字に曲がって伸びているズッキーニ。
長さは６０cmを超えるくらいありそうだ。

最近の黄緑ズッキーニや白ズッキーニの成長は凄いが、今年育てているズッキーニ栽培で最も収穫を楽しみにしているのが、下の写真のようになるかもしれない長〜いズッキーニ。

これは、昨年夏スペインでゲットしていた種子袋の写真。
こんなズッキーニが我が家でも出来るだろうか？

この１mくらいの長さになる長〜いズッキーニは、イタリア南部では、よく食べられているらしい。
イタリアでは、Zukka LungaとかZucckina Lungaと呼ばれ、そのまま訳すと長いズッキーニ。
この種袋は、スペインでゲットしたので、スペイン語で書かれているかと思いきや、やはりイタリア語でZucchetta da pergolaと記載されていた。
正確には分からないが、恐らくZukka Lungaと全く同じものだろう。
日本人でこの長いズッキーニ（Zukka Lunga）を食べた方の話を調べてみると、味は冬瓜に似ているとか？

果たして、我が家でもこのズッキーニを育てることが出来るか？とても興味があった。
ところが、この種を他のズッキーニの種と同じ時期に蒔いたのだが、ほとんど芽を出さなかった。
で、最終的に種袋の全ての種を蒔くことになった。
もう芽出しは無理かと思った矢先、僅か３本が芽を出し、苗として育ち始めた。

ところで、種袋から出したこの種、何度も育てたことがある、ひょうたんの種そっくりだった。

こちらがその種。
他のズッキーニとは似ても似つかない形の種だ。
この長いズッキーニは、ズッキーニの親戚で、ひょうたんの兄弟なのかも。

芽出し率が極端に低かったので、日本の気候には合わず育てるのは無理なのかな？と心配していたが、５日ほど前、３株のうちで、一番育ちの良いものに花が咲いているのに気づいた。
もう枯れた花もあったので、気づくかなり前から花は咲いていたようだ。

黄色い大きな花が咲く通常のズッキーニとは、花や葉の状態が全く違う。
やはり、ひょうたんとよく似た白い花で、より小さい。
葉もカボチャに似ているが、成長もカボチャのように地を這って伸びている。
もし、支柱を立てたら、上に伸びるのかもしれない。

この株だけを見ると、カボチャそっくりで、とても元気そう。
そこで、葉の影を探してみると、あった！！

長〜いズッキーニのBabyだ。
もう実がなってかなり時間が経っていたのだろうか？
これは、５日前の写真だが、もう３０cm以上の長さに見えた。

嬉しくなって、翌日メジャーを持って長さの計測に行ったら、実はさらに長くなっていた。

とても細いのだが、もう長さ４６cmもあった。

ということで、この長〜いズッキーニの成長も他のズッキーニの負けず早いようだ。
長さを測って４日後の今日、最初の写真のようにその長さは６０cmを超えるくらいになっていたのだ。
この成長スピードからいくと、この長〜いズッキーニ。
最終的にどれくらい長くなるのだろうか？
あまり大きくなると味が落ちるかもしれないので、最初の１本はそう遠くない日に収穫することになりそうだ。
次の１本は、どこまで長くなるのか？その成長を確かめることになるだろう。
まずは、最初の１本で、本当に冬瓜に似た味なのか？早く確かめてみたい。

また、調べてみると、この長いズッキーニの葉や芽は、テネルーミtenerumiと言い、これも料理に使えるのだそうだ。
今は美味しい野菜が有り余るほである時期で、まだ食卓に乗ることはないだろうが、こちらも一度は味わってみたいものだ。

デストロイヤーの収穫の後半戦。冬収穫した芋を種芋にしたものを収穫開始。蔓野菜、キュウリに続いてインゲン豆の初収穫。

大きくなり始めたオクラに、倒れ込んだリーフチコリーの花が暑い日の畑仕事の清涼剤。

デストロイヤーの後半戦は、この冬収穫した芋を種芋にしたものだ。

この時期の芋には、風合いがある？というか結構傷んでいるものが増えてくる。

少し傷んだところが、あご髭のような感じになったデストロイヤー。

顔の上半分は焼けたような感じになって、渋さが出てきたデストロイヤー。
これらは、今年のデストロイヤー賞にノミネートされている。

デストロイヤーは、種芋を植える時期と場所により１〜４陣あったが、植えた種芋は夏収穫したものと冬収穫したもの２種類だ。

夏収穫したものの方が、植えるときに芽がしっかり出ているし、早く植えているので早い時期の収穫となる。
こちらは、１、２陣と３陣の一部で、数週間前に前半の収穫として終えていた。
今年は、種芋として使った、夏収穫した芋が大きかったのがよかったのか、この前半の収穫では綺麗な芋が多く、且つ、長さ１５cmに達する大きな芋も採れた。

で、今日からが、冬収穫した芋の収穫、すなわちデストロイヤー収穫の後半戦だ。
種芋として使った、冬収穫した芋は小さなものが多かったのだが、今日収穫したものは、その中では大きめの芋を使った第３陣だ。

今日は第３陣に残していた芋を全て収穫を終えた。
残念ながら、期待したほど大きな芋は採れなかった。

この時期に収穫する芋は、大丈夫と思って収穫した芋でも傷んでいるものがある。
だから、そのまま乾かして保存していると、傷んだ芋が腐れて、それが他の芋にも広がってしまう。
だから、まず洗って、そんな危ない芋を選別する。

こちらは腐りそうな部分がある、非常に危険なグループ。
これらの芋は、ミミズくんの餌になる。

こちらは食べるのには大丈夫だとは思われるが、傷が入ったりや穴が空いている。
他の芋とは一緒に保存しないグループで、早めに食べるようにしている。

洗った後、芋を並べて、その顔つきを見ている。
大きさは小ぶりのものが多い。
数は、まずまずといったところだ。

５〜６cmが中心小振りの芋でも、個性ある面々が揃っていた。
最大の大きさの芋は、長さ１２cmだった。

恐らく、今月末頃、デストロイヤーの第４陣を収穫することになるのではないだろうか。
小さな種芋ばかりを植えた畝だが、苗の状態はとても元気そうだったので、１０cmクラスの芋にもう少しお目にかかれるかもしれない。


さて、我が家の蔓野菜、先日からキュウリやツルムラサキの収穫が続いているが、今日はインゲン豆の初収穫だった。

手前のキュウリとインゲンが今日の収穫。
奥のキュウリは数日前収穫してきたもの。

夏野菜は初収穫と思ったら、すぐその後からは大量に収穫できるようになるものが多い。
キュウリも、ズッキーニほどではないが、そんな感じでこれから少し採れすぎの傾向になるかもしれない。

ところで、ズッキーニの勢いは、まだまだ落ちていない。
今日の収穫もこんなに。

どうやら、雨が降り始めるまではこの勢いが続きそう。
今日も、焼いたり、スープやコロッケにしたりで、家人も頑張ってくれている。