落花生の収穫。知らないうちに花は咲いていたのかな？ほんの僅かな収穫は塩ゆで？それとも来年用の種？

これまで落花生は育てた事がなかった。
ただ、以前TVで落花生の収穫風景をチラっと見た事があった。
苗を抜いたら、小さな芋がいっぱい付いたサツマイモを掘り起こすような感じでにたくさんの落花生の実が掘り上げられていた。
それで、落花生は芋のような感じで出来る不思議な実だと信じていた。

今年５月頃だったろうか、ホームセンターに落花生の苗が売っていた。
一つの苗が８０円くらいで、決して高い苗ではなかった。
そこで、２本の苗を買ってきて、第２菜園の白ズッキーニの種をまいたところの側にその苗を植えてみた。


しかし、植え場所が悪かった。
我が家の元気一杯の白ズッキーニの蔓葉は落花生の苗を完全に覆い尽くし、残念ながら夏の間、落花生はその存在さえ忘れられていた。

先日から、その白ズッキーニが片付けられ、その下から落花生の苗が見えてきた。
とても貧弱な苗だ。
白ズッキーニに完全に圧倒されていたのだ。


調べてみると、落花生は夏に黄色い花を咲かせ、その花が落ちたところが土の中に伸びていき、そこに実を付けるということだ。なんとも不思議な植物だったのだ。
“落花生”と言う名前の由来を、その時初めて知った。

ところが１０日程前、落花生の苗を見てびっくりした。
花が咲いていたのだ！

初めて見た落花生の花。
黄色い鮮やかな花だ。

いかにもマメ科と思われる形の花だ。

そしてよく見てみると、行き所のない実が３個程ぶら下がっているではないか！

アップしたら下の写真のような感じだ。
「落花生は根から出来る」と信じていた私は、落花生の苗をマルチに小さな穴を開けて植えてそのままの状態にしていたのだ。
あとで調べてみると、マルチに穴を開けて苗を育てる場合、夏の花が咲く時期にマルチを取ってしまうのだそうだ。

この落花生、マルチがあるために土の中に進めなかったのだろうか？
しかし、よく見るとすぐ側に津にの中に刺さった２本の茎らしいものが見える。
ということは少しは収穫も見込めるかもしれない。

落下生は、１０月葉が黄色く変わってきたら収穫との事だ。
そして、今日見てみると、我が家の落花生は、まだ葉は緑のままだ。
それでも、土の下に実が入っているかどうしても気になったので、落花生の苗を掘り起こしてみることにした。

本当に少〜しではあるが落花生を収穫する事が出来た。

僅かではあったが落花生を収穫する事が出来た。
ということは、この夏、私が全く気付かないうちにズッキーニの蔓葉の下で花を咲かせていたのだろう。

さて、下の写真が２本の苗から収穫出来た僅かな数の落花生。

この落花生、塩ゆでして今宵の酒のつまみにするか？

それとも、保存法を勉強して来年用の種として残し、来年にもっとたくさんの収穫を目指すか？

ん〜迷うところだ。

里芋の収穫もぼちぼち開始。

先日ツクネ芋も初収穫したが、この時期の芋類は美味しい。

里芋は一つの種芋からどれくらいの芋が収穫出来たかを競うのが面白い。
種芋を親芋の逆さ植え、順方向植え、通常の種芋での順方向植えなど、種芋の植え方による収穫状態を比較するのも興味がある。
これらは１１月に入ってから第１菜園の畝の里芋でおこなう予定だ。

この時期は、ただただ美味しい初物の里芋が食べたいために収穫している。
里芋はツクネ芋の初収穫より数日早く、１週間前に第２菜園で初収穫した。
初収穫では大きいものから２本を収穫したが、収穫写真を撮り忘れた。
下の写真は里芋の煮転がしやみそ汁など、かなり使った後の残りの里芋。

１本当たりの収穫量はまずまずだったと思う。
何より抜群に美味しかった！

さてこれは３本目、とはいっても、もう第２菜園の里芋はこれが最後なので、こちらは写真に残しておこう。
最初の２本に比べ、若干小さめだ。

茎の付け根のもこもこ感が足りない？

 ここの茎の根元部分に、もこもこと子芋の姿があるくらいが最高なのだが。
確かに引き抜いてみると、ずっしりとした重さがない。

子芋の付きも期待よりもちょっと少く、親芋も少し小さめなのだ。
まあいいだろう。収穫できた子芋はやはり美味しそうだ。

なかなか美味しそうな芋だ。数は少し少なめだが一応合格だろう。

さて、第２菜園の里芋収穫はこれで終わり。

１１月に入ったら第１菜園の里芋収穫を始めよう。

さて、野球の方はいよいよ大詰め。
今、７回のファイターズの攻撃だ。
大隣がここまで素晴らしい投球をしている。
今日こそはホークスに頑張ってほしい！

２匹でおこなっている繁殖実験、６ヶ月目は２３匹。白水鉱泉の水汲み

丁度１年前、寿命実験を行っていた観察小屋の一つがが環境悪化でミミズ君の数が激減し２匹になってしまった。
その後その観察小屋では、生き残った２匹のミミズが生き続け、生後２年以上の老体ミミズだったにもかかわらず繁殖活動を開始した。
そこで、赤ちゃんが生まれた時期の１ヶ月前をスタート地点、すなわち５月１５日を実験開始として繁殖実験をスタートさせた。

あくまでも母数が２匹と小さいので、参考記録にしている。

先月は２２匹で１１倍になっていたが今月はどうだろう？
ミミズ君は２３匹極めて元気だ。
青年ミミズは居たが赤ちゃんは居なかった。

 卵胞は５０個以上ある感じだった。

ということで、参考記録の繁殖実験は２３匹で１１．５倍だった。



ところで今日は久住の山歩きと白水鉱泉の水汲みをしてきた。
晴天だったので予想はしていたが、さすがに久住の人出は凄かった。

こちらは水汲み出発前の準備。

 水汲み場、黒嶽荘の裏の畑では珍しい時期に珍しいカボチャが出来ていた。

ご主人の話によれば、美味しいと噂を聞き高い苗を買って初めて育てているカボチャとの事。
まだ収穫した事はないとの事だが、もう１〜２週間もすれば収穫出来そうだ。

家に帰って野球（ソフトバンク）を応援したのだが、まさかの逆転負け！
ん〜悔しかった！！

５０匹でおこなっている寿命実験第４弾、１０ヶ月目は生存率１００％。ところで日本のエボラ対策は大丈夫？

この寿命実験第４弾はこれまで１匹の減少もなく来ている。

今回は、１０ヶ月目のチェックだ。

早速、餌やココ繊維などを準備してチェックに取りかかった。

今回用意した餌は、腐れかけのカボチャとゴーヤだ。

さて、今回もミミズ君は５０匹皆元気だった。
以前より妊娠ミミズの数は若干減っているような気はするが、ミミズ君の状態には全く問題はなさそうだ。

妊娠ミミズが減っている割には卵胞は減っていなかった。
おおよそしか数えていないが、最低５０個はあった。
赤ちゃんは１匹居た。もちろんチェックのあと、卵胞と一緒にこの観察小屋から除外した。

ということで、５０匹でおこなっている寿命実験第４弾、１０ヶ月目は生存率１００％だ。

ところで、今や世界的に大きな脅威になっているエボラ出血熱。

各国が、その対策に躍起になっているが、日本は？というと政府関係者は全く心配していないように思える。

国会では、相も変わらず低レベルの政治家の揚げ足取りなどが話題になっている。

今の日本にとってどうでもいい事では？と叫びたくなる。

エボラ患者が国内で発生してからでは遅すぎるのは明々白々なのだが、未だに政治家の方からそのような動きが全くないのでは、この国には危機管理意識が完全に欠如していると言わざるを得ない。

政治家たちはこの国にとって、今何をしなくてはならないかが全く分かっていないようだ。

収穫には早過ぎるが早く食べたいのでツクネ芋の試し堀り。大根の初収穫。

我が家の畑ではツクネ芋の収穫時期は１１月の終わりから１２月の初めだ。

大好きなツクネ芋、今年の出来はどうだろうか？

気になるので、試し堀りというのをいつも１０月に初めている。

まだ芋が小さいこの時期に試し堀りをするのは、今年の出来を確認してみたいと言う気持ちも一つにはある。

しかし、それよりも“早く大好物のツクネのとろろを食べたい”　というのが本音だ。

今年のツクネは第１菜園と第２菜園に植えている。

例年に比べ、植えた種芋が小さかったので、出来に関しては少し心配している。

第１菜園のツクネは土の種類などによる比較テストをやっていたので、出来れば１１月の終わりに一気に収穫したい。

ということで第２菜園のツクネ芋を試し堀りすることにした。

ここのツクネ芋は倒れてはいるが、根元を見てみるとなかなか元気そうだ。

そこで一番手前にあったものを収穫する事にした。

小さな種芋を植えていたが、蔓は細めではあったが１０本近く出ていた。

蔓１本に１個の芋が成っているはずだ。

下の写真の様に根元で切って、

掘り起こした。
ツクネ芋は大きくなると、芋を傷つけないように掘り起こすのには少し要領が居るのだが、まだ小さな芋のうちは簡単。
根元を掴んで揺らして引き抜けば、芋の塊と土が一緒に掘り起こされる。

この塊を揺らして少し土を落とし、下の方から芋を外側に引っぱって外していく。
髭をある程度切って、芋を並べたのが下の写真。

大きなものでも１５cm未満だったが、試し堀りのこの時期なら一応合格だ。
この大きさでは通常食べるのは上の３個のみで、他は来年用の種芋かミミズ君の餌に回る。
しかしこの時期、小さくても貴重なので写真下の小さな芋も食べる事になるだろう。

理想のサイズとはいかなかったが、この時期なら１５cm弱のこの大きさでも一応合格だろう。ちなみに、昨年の最初の試し掘りでは１０cm弱の芋しか取れなかった。

まだ、収穫に早すぎるのは間違いないので、次の収穫は少し我慢して１０月終わりくらいにしよう。


そして、次は大根の初収穫。
下の写真が大根の畝だ。

 植え時が少し遅くて収穫時期が遅れたが、この大きさになれば少しづつ間引きの感じで抜いても良さそうだ。
そこで、今日は初収穫として３本抜いてきた。

太いものでやっと直径４〜５cmといったところ。
まだ小さいが十分食べれそうだ。
大根は十分量植えているので、この３本が食べ終わり次第次の収穫になるだろう。

さて、ツクネ芋や大根の収穫が始まった。いよいよ収穫の秋の本番だ。
これからしばらく、楽しい日々が続きそうだ。

設定開始からもうじき２年のバケツ３段ミミズ小屋。今日はこの小屋の堆肥収穫風景の紹介。五色沼

大きさが手軽で扱い易い３段重ねのミミズ小屋としてスタートさせたバケツ３段ミミズ小屋。
この小屋も設定してもうじき２年になる。
これまでこのタイプの小屋の堆肥収穫風景は紹介した事がなかったので、今日は、この小屋の堆肥収穫風景をちょっと詳しく紹介してみよう。
新たにミミズ小屋を始められる方には参考になるかもしれない。

ところで、このタイプのバケツ３段ミミズ小屋が以前は３個あった。
昨年の猛暑の時期ミミズ君が激減した時を機に、ミミズ君の管理面からの判断で全体の小屋の数を減らした。このタイプの小屋も現在の１個に減らしたわけだ。決してこのタイプの小屋を減らした理由はこの小屋が優れていないというわけではないのだ。

このミミズ小屋の大きさが小さいことの欠点は１回の堆肥収穫量が少ない事だ。
利点は、場所を取らない事と、虫除けに１００円ショップのランドリーネットが使える事だ。
このランドリーネットは他のミミズ小屋で使っている座布団収納袋より耐久性があるのがいい。
下の写真のランドリーネットも、もう２年近く使っているはずだ。

ネットはサイズ的にはピチピチなので上段のバケツは変形している。
ただかなり丈夫なので、ラフに扱っても破れる事はまずない。

 さて、ランドリーネットを外してみた。
３段の柔らかいバケツと下に液肥溜めの容器（洗面器）が見える。
それぞれのバケツ容器の底にはミミズ君が容易に移動出来るような穴を多数開けている

上段のバケツには蓋代わりにダンボールが置いてある。
ここには前回の堆肥収穫時の情報が記載してある。

通常はは下段の堆肥収穫とミミズ君分別のみをおこなうわけだが、今日は堆肥収穫風景の紹介ということで、上段、中段の状態なども一応お見せしておこう。

まず、上段の蓋代わりのダンボールを外してみた。
表面だけはややドライ環境である事が分かる。

これは上段の様子。

餌として食べるのに時間がかかるジャガイモのカケラからは芽と根が出ている。
ちょっと表面を掘り起こすと、そんなに数は多くはないが、ミミズの姿がチラホラ見える。

ミミズ君の数から判断すると、上段に入れた餌には美味しい餌が少なかった？
ミミズ君が餌の少ない下の段から餌の多い上の段の方にもう少し移動してくるとベターだ。

 次に、２段目のバケツを見てみよう。表面は丁度良いウェットさだ。
こちらの方は、ミミズ君の数が若干多いようだ。
堆肥もまだ完全には出来上がっていない感じだ。

この段（中段）にも、食べ切れていないジャガイモの姿があった。

 そして今日堆肥の収穫をする下段を見てみると、こちらは黒々とした立派な堆肥になっている。

黒々とした堆肥は出来ているが、赤ちゃんミミズを中心に４００匹くらいのミミズが残っていた。
ここにミミズ君がたくさん残っていればいる程、堆肥とミミズ君の分別に時間がかかる。

続いて、受け皿の観察だ。
受け皿の状態はその時期与えた餌などによりかなり変わる。
今回は、液肥はなく、少しウェット気味の堆肥やダンボールと一緒にミミズ君が約２００匹居た。ここにいるミミズは青年ミミズと大人ミミズが多い。

なぜ、上段でなく液肥溜めの方に多くのミミズ君が移動してきたのかは分からない。
ここにあるダンボールがそれほどいい餌とは思えないのだがほとんどが食べられていた。

そこで、受け皿の内容を別の皿に移した。

ウェット気味の完熟堆肥とミミズ君が一緒に見えている。

ミミズ君の習性で、明るい場所ではしばらくするとミミズ君は堆肥の下に潜り込む。

上の方から少しづつ堆肥をかすりとって行くと、下の方にミミズ君が集まる。
ミミズが多い場合はこんなやり方で堆肥とミミズ君の分別をする。
ず〜と前に報告したミミズ分別法の一つ、小皿分別法だ。

さて、ミミズ君分別のために下段の内容は全て別の容器に移し、
バケツ３段の上段にそれまで下段だった容器を置き直した。
その際、新たな下段と受け皿の間には空気用の隙間を作るためダンボールを挟み込む（下の写真）。

以前、液肥溜めのミミズが酸欠（？）ため死んだ事があった。
ダンボールを上の写真のように挟む事を始めてからその事故はない。

下の写真は半分程、ミミズ堆肥分別が終わったところ。

最初、右の大きめのバケツには下段にあった内容を全て移動している。
その内容を適量づつ、左下の小皿に移してはミミズと堆肥を分別。
すなわち、ミミズ君は新たな上段に。堆肥は別のバケツに移していく。

そして、下の写真はほぼ分別操作が終わったところ。

今回はミミズ君の下から上への移動が今ひとつで、分別に多くの時間（約４０分）を要した。
左下のバケツの中には餌などと一緒に上段に入れるココ繊維を用意している。
右下のバケツは収穫した堆肥（やや小さめのバケツに２／３）。

分別が終わるとダンボールで蓋をして、全体を虫除け用のランドリーネットで包む

最後にダンボールで蓋をして今回の情報を書き入れておく。
おっと、ミミズ君の数の記載を忘れている。
極めていい加減だが６００匹くらいだろうか？

そして下の状態で、特に餌の追加はせず、１ヶ月後に次の分別をする事になる。

バケツに溜まった堆肥は、このような土嚢袋に入れられて必要時畑へ直行だ。

さて、今日は先日の旅行の写真の最後として、磐梯山麓にある五色沼。

丁度、小雨の中でのウォーキングで磐梯山をバックにした写真は撮れなかった（＊磐梯山が写った五色沼は２年前の７月２２日の当ブログでアップしている）が、雨にはピッタリの心地が良い湖沼群だ。

直撃はしなかったが台風１９号、畑にそれなりのダメージ。東北旅行、紅葉風景。

さて、今回の連休中はの旅行のため台風１９号の被害を直接感じる事はなかったのだが、あとで畑を見渡すとそれなりに風が強かった事が分かった。

こちらは、ツルムラサキやツクネ芋の支柱。
支柱は途中で折れているものがいくつかあった。
それは支柱の先端部分に葉が茂り重くなっていたため、風の影響を強く受けたのが原因だろう。
ただ、ツルムラサキはもうすぐ撤収だし、ツクネ芋もこの状態で芋の出来に影響はなさそうだ。今のところ収穫まで片付けはしない方針でいこう。

ショウガやウコンは傾いていたが思った程の被害ではなかった。

今年のショウガは今までで一番の出来だ。
食べる分だけ少しづつ収穫が出来ている。

冬瓜がいくつか乗っている、カボチャ用の棚もその重さで崩れる事なく何とか持ってくれていた。

このカボチャ用の棚作ってもうすぐ２年。太い竹支柱もかなり傾いてきた。
３年保証のつもりで作った棚だが、来年は作り直しが必要になりそうだ。

 小屋を這って高いところからぶら下がっている冬瓜は、風で落ちているだろうと思ったらまだぶら下がったままだった。

冬瓜の蔓は思ったより強度があるのだ。
今年の冬瓜、あちこちに出来過ぎた。今なっている分はどうやらミミズ君の餌になるかも。

ナスや、ピーマンは風で弱った感じだったが、時期的にもそろそろ弱る頃だろう。

まだ実を付けてはいるがかなり弱ってきたピーマン。

オクラは倒れていたが、容易に起こす事が出来た。

倒れていたオクラは容易に起こす事が出来た。
植え時が遅れた今年のオクラは、小さいがまだまだ収穫出来そうだ。

畑を見渡すと、遠く離れていた台風でも結構風が強かった事が分かる。
台風が直撃した地域の方々、今ごろ大変に違いない。



さて今日は、先日の東北旅行での紅葉写真を数枚紹介させてもらおう。
紅葉が楽しめるこの時期の東北の山歩きはいつも楽しみにしている。

まずこちらは、蔵王山中腹の池や沼の紅葉。

続いてこちらは西吾妻 から磐梯山に抜けるルートの紅葉。

 こちらは、磐梯山を望める場所。

手前に見える桧原湖は磐梯山の爆発で桧原川が堰き止められて出来た湖。