福岡ミミズ日記

2020年9月6日日曜日

先日は食べたメロンから種をゲット。今日は緑色の短寸キュウリの１回目の種採り。

盆明けに菜園も見て回った時、収穫遅れのキュウリが数本あった。

この時期にもう完熟状態だったので、３週間も置けば腐れ始めると思った。

キュウリの種採りを完熟状態でされている方もいるが、私の経験からはキュウリの場合は完熟というより腐り始めた実の方の方がいい種が採れる。

茎は枯れ始めていたので、こんな実をいくつか２週間前に種採り用に収穫。
短寸キュウリと言っても、中の２個は２０㎝近い大きさまで巨大化していた。

さらに１週間置いてまだ腐り初めてなかったのだが、台風接近でやることがなかったので、昨夜からそんな１個から種採り開始。

家に持ち帰ったのは、収穫していた実の中で最も小さ目の１個。

実が小さかったこともあるのか？種は一部にしかできていなかった。

ただ、その種は大きさ的に十分そうだったので、水に浸けてみると８割が沈んだ。

キュウリの場合は、沈んだ種はほとんどが使える。
そんな種にはゼリー状のネバネバが様のくっついて、この中には発芽抑制物質が含まれているとのことなので、一晩水に浸けた。

一晩水に浸けるとこんな感じにゼリー状のものが減り、種として全く問題なさそうだ。

そして、取り出した種がこちら。

数は少ないが、見た目では２個以外は全て合格状態の種だ。

まだ、種採り用に収穫した実はいくつもあるので、後日それらからも種採りをしよう。

最終的にこのタイプのキュウリの種は今年も有り余るほど採れそうだ。

ところで、キュウリそっくりの種がこちら。

お盆休みに富良野に泊まった時、お土産にもらったメロンが美味し過ぎ。
２週間ほど前、そんな食べたメロンから種をゲット。

そんな種を取り出したのだが、面倒なので水に浸けることもしていなかったので、種の周りには汚れが付いている。

乾いても種の中はびっしり詰まった感じ。
汚れてはいるが、種としては全く問題なさそうだ。

メロン栽培は一度もやったことがないし、この種を蒔いても食べたものと同じ様な美味しいメロンを作れるはずはないのだが、来年はこれらの種で初めてのメロン作りに挑戦してみようと思っている。

さて、台風１０号は数日前からほとんど予想通りのコースを進んできている。
スピードは若干上がったようで、明日の夜明け時間に北部九州に最接近して、午前中のうちに離れていくらしい。
大きな被害が出ないと嬉しいのだが。。

2020年9月5日土曜日

台風接近前にニンニクの畝づくり。ニンジンの種まき

昨年の９月後半に植えつけたニンニクは、今年の６月に収穫したときに半分以上が病気で、ここ数年で最悪の収穫状況となった。
色々な失敗要因が考えてみたのだが、途中までな元気に育っていたので、最終的に原因がよく分からなかった。

で、とにかく今年は少しでもいい条件で育てようと、昨年より若干高い畝にして、雨による被害を減らすことと、酸性土が悪いとのことなので種ニンニクを植える２週間前に石灰を撒くように予定していた。

ところで、今年ニンニクを育てようと思っていたな畝は、この時期トランペット型ズッキーニの苗が侵入したままで一部にまだ若い実を付けた状態。

そこで、今年のニンニクの畝はこの場所にした。

右に里芋のメインの畝がある、雑草地。

台風接近前、今日は昼過ぎまであまり雨が降らなかったので、この雑草地をニンニクの畝に変えていった。

こちらは、雑草を半分ほど片付けたところ。

右隣の里芋の畝では、元気に育っていた苗が先日の台風９号で倒れたり傷んだりしていた。

倒れた苗を起こしたいのだが、すぐ台風１０号が来るのでそれはその後だ。
今年は大豊作を予想していた里芋だが、ここにきて黄色信号になってきた。

ただ、中にはこんな抜けてしまった株もあったので、こちらは埋め戻しておいた。

赤芽大吉なので親芋部分も食べれるのだが、あまり大きくなっていない。

とにかく、ニンニクの植え付け予定地の雑草を抜き終わった後は、石灰撒き。

そして、こちらが今日の作業を終えた畝。
去年より若干高畝に出来っていると思う。

この場所では２年前デストロイヤーが軟腐病になった。
窒素過多だった可能性があるので、今回は肥料は加えずに育てる予定だ。

２週間ほどしたら、残った雑草などを片付けマルチを敷いて種ニンニクを植え付ける予定だ。

さて、知人の方が、ニンジンの種まきは９月の中旬までがいいとおっしゃっていたので、今日はニンジンの種まきもしておいた。
用意できたのはこの畝。

これから台風接近で、たっぷり雨風に当たるだろうが、今日の種まきは恒例の土踏み法でおこなった。
きっと１週間もすればたくさんの芽が出てくるに違いない。

2020年9月4日金曜日

猛烈な台風１０号による被害を少しでも少なくしたい。で、作業小屋の固定など第１菜園でやれることもやってみた。

人間に自然災害を完全に抑え込むことなどできる訳がない。
ただ、今回の台風１０号の被害は相当深刻になりそうだ。
とくに、生活が懸かっている近隣の多くの農家の方々は大変だ。
多くのビニールハウスの被害は予想を絶するし、大きく穂を伸ばしつつある稲の被害も心配だ。。

当然我が家の菜園でも多くの被害が出ると思われるが、出来る予防はしておかなくてはならない。
一番怖かったのは以前の台風で壊れた作業小屋。
まず、我が家に取り置いている土や肥料など重さがあるものを小屋の低い場所に移動させた。

こんなものを全て小屋の中に移動させた。

壊れた時はドアが開いてしまったのが一番の問題だったので、同じ轍を踏まないようにしているつもりだ。

また廻りは鉄パイプなどで小屋が吹き飛ばないように補強しているつもりだ。
この小屋の廻りも少しでも思いプランターなどで囲った。

さらに、全体をかこったロープを近くで一番頼りになりそうなイチジクの木の幹に固定した。

根がしっかり張ったイチジクなので、この木の幹に固定するのは安心だ。

前回の台風９号で持ちこたえたツクネ芋と宇宙芋の苗はさらに周囲をロープで固定した。

今年大きな芋の収穫を期待しているツクネ芋。
何とか持ちこたえてほしいのだが。。

それでも２階から見るとこんなに頭デッカチのツクネ芋。
はたして今回の台風で持ちこたえられるだろうか？

そして、前回の軽めの台風でも一部吹き飛んだ防虫ネットのトンネルは、外側からダンポールで補強、横の鉄パイプはUピンで何カ所も固定した。

一つの鉄パイプは２本づつUピン固定。

ダンポールも小さな畝に外側から３本掛けた。

これで何とか耐えてくれるのではと思っているのだが。

ただ、前回の台風で倒れたつる植物の畝やオリーブの木は、どうしようもないのでそのままにしている。

もちろん、今回の台風１０号が来るのは月曜日だが、今日は第１菜園で出来ることを早めにやっておいた。
あとは、恐々とその時を待つしかなさそうだ。

2020年9月3日木曜日

うす緑ズッキーニの種採り。台風９号の被害状況は思ったよりひどかった。

今日はうす緑のズッキーニの種採りをおこなった。

こちらは６月中旬、色々なズッキーニが採れていた頃の収穫。

左上に並んでいる２個がうす緑ズッキーニだ。

このズッキーニ、成長が早く一つ間違うと収穫遅れで大きな実になってしまう。

こちらは７月初めに収穫した採り忘れズッキーニ。
このズッキーニは残念ながら食卓には上がらずにミミズ君の餌になってしまった。

うす緑ズッキーニの採り忘れは７月の終わりにも見つかった。

７月の終わりに見つけた頃はまだ色はうす緑。
この時期の採り忘れズッキーニは種採りを狙うことになる。

このズッキーニ、８月の上旬にはほとんど黄色くなってきた。

一見、種採りが出来そうに見えるがズッキーニの種採りはこの時期では早すぎる。

さらに１か月以上が過ぎた今日見てみると、この実は表面の模様が無くなり茶色になっていた。
で、種採り目的で収穫して帰った。

触ってみると反対側に一部ブヨブヨの部分も出てきていた。
これ以上遅れると種採り適期を過ぎてしまいそうだ。

キュウリなら完全に腐れた実からでも種採りが出来る。
ただ、ズッキーニは腐れてしまった実から採れる種は傷んでいることが多い。

で、さっそく切ってみた。

腐れていない部分の種は上等そうだったので、それらを取り出した。

多くのウリ科の種は水に浸けて沈んだものの方がいい種なのだが、ズッキーニの場合はそうではない。

浮く、浮かないより見た目と触った感じが大事だ。
ここに浮いた種はほとんどが上等だ。

こんな種から、小さなものや芽が出始めたようなものを外し、キッチンペーパーの上で乾燥させている。

芽が出始めた種もある。
こんな種は当然除外だ。

こんな感じで数日乾燥させたら来年用の種の完成だ。

さて、日本の南には非常に怖い台風１０号が少しづつ成長しながら近づいてきている。
昨日西方を通過していった９号は大したことはないと思っていたが、やはりそれなりの被害はあった。

嬉しいことに、予防処置を施しておいたツクネ芋や宇宙芋の畝は持ちこたえた。
今度の１０号に耐えれるかどうかは分からない。

第２菜園の補強しなかったツクネ芋の苗は７本あったが、やはり１本が倒れた。

ここに倒れているのはツクネ芋。

始めから倒れる可能性が高いと思った他の蔓野菜の畝も倒れていた。

残念だったのはオリーブの木の１本がかなり傾いたのと、元気だった里芋が一気に弱ったこと。

傾いたオリーブの木の修復や、倒れたツクネ芋などの蔓植物で修復可能なものは、１０号が過ぎ去って手を加えることにしよう。
とにかく、次に来る台風１０号が怖い。

2020年9月2日水曜日

長いズッキーニの種取りは少し心配したがうまくいった。今夜接近通過する台風９号も怖いが１０号はもっと心配だ。

長いズッキーニの種取りに関しては３年前に立派な種が沢山採れ、今年もその時の種を蒔いて元気に育った。

こちらは３年前の長いズッキーニの種採り風景。

この種は、今もまだ残っているが来年まで使えるかどうかは微妙だと思っている。

そこで、今年種採り出来そうな実を８月１９日に茎が枯れてきたので収穫していた。

この頃は実は硬くまだ腐れる気配は全くなかった。
非常に太くてしっかりした実なので、早く実が腐れない限りは種採り出来ると思っていた。

ところで、長いズッキーニは名前ではズッキーニと付いているが、ヒョウタンの仲間だ。

私はヒョウタンも好きなので時々作っていたが、最後の収穫はもう１０年ほど前になる。

こちらがその時収穫したヒョウタン。

高さ３０㎝に及ぶ、立派なヒョウタンだ。

このヒョウタンから種採りした時は、表面が茶色く乾いた後に、ヘタが付いていた部分にドリルで穴を開け、そこから中に水や砂を入れ、振り回しながら数日掛けて種を取り出した。

こちらが種を取り出した穴。
この種の取り出すときはちょっと大変だが、あとはオブジェとして残る。

長いズッキーニの種採りで場は、今までそんなやり方で種採りが出来たことは一度もない。
ヘタのところに穴を開けての種採りでは、ズッキーニが長いのと曲がりも強いのでうまく種が出せなかった。

３年前に種採りを成功したものは中間部分を切断して種を出した。

種採りした後も、この実はオブジェとして残している。

ただ、その時は、実が茶色く乾いていたので種採りに文句ない条件だったように記憶している。

今回収穫した実も、私の予想では、まだまだ腐れずに乾いてくれるのではと期待していた。
ところが、今日はこんな感じで、変色したところが触ってみるとブヨブヨ状態で力を入れなくても簡単に２個に割れた。

割れたところから見えてきた種は使えそうなものが多かった。

そんな実の中にあった種をタライの中に出し、水を入れてみた。
水にほとんどの種が沈んだので、どうやら種は使えそう。

説明を追加

そんな沈んだ種を集めたのがこちら。

ここに見えている種はヒョウタンと全く区別がつかない。
昨年育てたユウガオもヒョウタンの仲間で全く同じような種が採れる。

色の薄いものや、小さな種を外して乾かしているのがこちら。

３年前の種の状態には及ばない感じだ。
それでも、ここに並べた種の状態は全く問題なさそうだ。

よかった！
どうやら、これで今後３年間は長いズッキーニを育てるのに種の心配はしなくて良さそうだ。

さて、今夜接近通過する台風９号も菜園での被害が心配なのだが、次に発生した１０号はもっと怖い進路と強さの予想になっている。
８月までは台風と縁がなくとても喜んでいたのだが、やはりそんなに甘くはなかったみたいだ。