2020年9月17日木曜日

収穫したウリ科の種がかなり揃ってきた。ヒガンバナが一斉に咲き始めた。ヒョロ苗付きデストロイヤーの種芋植え付け終了。

お彼岸を前にして、河原では赤いヒガンバナが咲き始めた。
例年より咲いている花は少ない印象。
それでもこの時期で出会って嬉しくなる花だ。

昨日中途半端な形で終わった、ヒョロ苗が付いたデストロイヤーの種芋の植え付けは、今日の昼休みに無事に終わることができた。
この後はしっかり雨になったのだが、何とか今日中に出来てよかった。


さて、今年もこの時期になると多くのウリ科の野菜を食べ、そんな実から多くの種が揃ってきた。

今年もカボチャ、ゴーヤ、キュウリ、ズッキーニんどの種が収穫出来た。

それでもまだ収穫したいのに出来ていない種もある。
そんな種がこちら。
こちらは、丸型ズッキーニ。
もう種は出来ているのかもしれないが、皮も硬くて慌てる必要はなさそうだ。
こちらは、トランペット型ズッキーニが成熟したトランペット型カボチャ。

そして、この箱に入っているのは、緑色の長いカボチャ、ラグビー型カボチャ、と丸型カボチャ。
こんな実から種採りをするのもそう遠くはないだろう。

ところで、こちらは一部腐れ始めたカボチャ。
店頭の見かけることはないこんなカボチャでも、まだ、問題なく食べれるのだ。
これらは小さ目の緑色の長いカボチャとえびすカボチャだったが、これらの実は食べれる部分は冷蔵庫保存して、種は収穫する形になった。
右が長いカボチャで左がえびすカボチャの種。

こんな種も加わり、来年用のウリ科の種はいよいよ充実してきた。 

2020年9月16日水曜日

早めに芽が出てヒョロ苗が付き始めたデストロイヤーの種芋を本来の畝に少しづつ移植。

先日の台風で多くの夏野菜の苗は終わってしまったが、こちらは生き残った苗に見え始めたナス。
これから収穫できるナスはいわゆる秋茄子。
ジャンボシシトウも立派な実を付け始めた。
収穫量はすくなくても、これからの時期に収穫できる夏野菜があるのは嬉しい。


さて、先日里芋を収穫した後に、芽が出たデストロイヤーの種芋を移植していた。
こちらは5日前の移植だが、苗の状態はいいようだ。

ただ、デストロイヤー種芋を植え付けるメインの畝はここではない。
ズッキーニを育てていた畝をそのまま利用するつもりなのだ。
残念ながらここにはまだ、雑草と共にトランペット型ズッキーニの蔓葉が茂っている。
ここには3列のズッキーニの畝があったが通常のズッキーニの苗はほぼ枯れた。
問題は勢力を広げているトランペット型ズッキーニの苗だ。
それでも近いうちにそんな苗を片付けた後、3列のデストロイヤーの畝を作るつもりだ。
ところで、木陰に植えて早めに芽を出したデストロイヤーの種芋からは、身を寄せるように育っている。
日に日に苗は伸び、高いものでは、もう30cmくらいになった。
早めに芽を出して、今こんなヒョロ苗になっているのは今年1月頃収穫した芋だ。
6月に収穫した種芋からは、まだ芽が出るか出ないかの状態だ。
こんなヒョロ苗を付けた種芋は全体の数からすると1/3くらいなのだが、早めに移植しないと、育つ苗がさらにヒョロヒョロになり、いい芋が採れない。
で、ズッキーニの畝で、トランペット型ズッキーニの苗を横にずらしながら、手前の方に3列のこんな種芋の植え付け場所を確保した。
今日ヒョロ苗が付いた種芋を全て植え終えたかったが、出来たのは手前の一畝だけ。
出ている苗は5日前に里芋の収穫跡地に移植したものよりかなりヒョロ苗だ。
今日の種芋の植え付け作業は午後から予想以上の雨になり中途半端に終了。
残っているヒョロ苗の種芋の植え付けは遅らせたくないので、何とか今週中に完了したいのだが、天気予報が微妙だ。

2020年9月15日火曜日

真夏の時期黒マルチで太陽熱マルチの代用させた場所での秋冬野菜の芽出しはうまくいっている。台風で弱った四角豆に復活の兆し。

もう9月も中旬。
気温もあっという間に秋らしくなってきた。
ここ数年この時期に大豊作になる四角豆。
ただ、今年のこの時期の収穫は微々たるもの。
原因は、先日の二つの台風。
先日の台風では、蔓野菜を支える支柱の多くが倒れた。
で、四角豆もキュウリもゴーヤも一気に収穫が減ったのだ。
それでも四角豆はこの時期、再び多くの花を咲かせ始めている。
完全復活は難しいと思われるが、ある程度は復活してほしい。


さて、この時期になると秋冬野菜の芽出し状況が気になる。
芽出しに天気が大きく左右するニンジンは10日ほど前に、例年通り足踏み法で種を蒔き、芽出し率はほぼ100%みたい。
ただこの畝は、極力雑草を取り除いたが、やはり雑草が出てくる。
ある程度苗が育ってきたら、草抜きと間引きをする予定だ。
根菜類と比べ、葉野菜では虫被害が問題になる。
例年の葉野菜は、この時期プランターに種を蒔き、ある程度育った苗を畝に移植していたのだが、今年その方式を取ったのはターツァイのみ。
昨年、プランターの中でかなり虫被害に逢って育てるのに失敗したターツァイ。
今年も早くも虫被害が出ている。
昨年プランターで防虫ネットを掛け育てたターツァイや白菜などはプランターの中で虫被害に逢い、結果これらの野菜の収穫は惨めな結果に終わった。
そこで、今年は夏の間、黒マルチで透明マルチならぬ太陽熱マルチの代用をしていた場所があったので、台風が来る前にそんな黒マルチを剥いで二つの畝を作り種まきをした。
この二つの畝では今の時期数多くの秋冬野菜が芽を出している。
嬉しいことに、それらの畝には雑草も虫被害もほとんど見られず、出てきた芽は順調なようだ。

最初に種まきした畝では、新たにマルチを掛けて植穴に育つ芽をそのまま収穫しようと思っている。
8月後半、この畝では10種類以上の種を蒔いていた。
そして数種類が芽を出しているが、出てきた芽はコオロギなどの虫被害に逢わずに順調。
こちらはホウレン草の元気な芽。

次に種まきした畝では、マルチを敷かず、ある程度の種をバラ蒔きした。
初月末に種まきしたときの様子。
この畝に出てきた芽を見てみると、こちらはコオロギなどの虫被害に逢い易い白菜。
今のところ順調な芽出し状況だ。
黒マルチで太陽熱マルチの代用をさせた効果はあったみたいで、この畝では虫被害だけでなく、雑草もかなり予防出来ている。
こちらはレタスがたくさん芽を出しているが、雑草の姿はほとんど見えない。

こちらはスペインキャベツ。

スイスチャードやBeetrootも元気いっぱい芽を出した。
こちらはスイスチャード。
こちらはbeetroot 。
ただ、二つの畝に蒔いた種の中で、タマネギと白ネギは芽を出していなかった。
これらの種は、種まき時期が微妙みたいで今日追加種まきをしておいた。

2番目の畝に出てきている多くの芽は少し大きな苗になったころ、本来の畝に移植していく予定だ。

とにかく、虫被害に逢わないように芽出しさせたかった葉野菜は、真夏の時期、黒マルチで太陽熱マルチを代用させた場所でうまく芽出ししてくれたようだ。
で、来年からも秋冬葉野菜の芽出しは同じようにやっていきたいと思っている。

2020年9月14日月曜日

ターツァイや白菜などの葉野菜の畝準備。自然発生苗からの冬瓜収穫が始まった。

こちらは今日収穫した自然発生苗に成っていた冬瓜。
毎年冬瓜は、ミミズに食べさせた後の堆肥を蒔きことで自然発生。
昨年はそんな苗がなくて、今年2年ぶりに自然発生苗が出てきたのはちょっと不思議。
先週収穫した初物は冬瓜大好きな女性にプレゼント。
まだ、下の写真のように数個は畑に残っている。
そして、まだ花もたくさん咲いている。
これからもまだ実が成るのかもしれない。
今年ある程度の数収穫出来そうな冬瓜のうち1個は、ミミズ君に食べさせて堆肥の中に種を残してもらおうと思っている。


さて、先週末には、秋冬野菜の畝の先発隊として、買ってきたブロッコリーの苗で小さな畝をいくつも作った。
ブロッコリーが3本づつ育つ小さな畝だ。
ブロッコリーの畝ではモンシロチョウ予防で防虫ネットを掛けている。

こんな畝でも、雑草で覆いつくされていた第2菜園の一部が畑らしくなり自己満足している。

そして、今日さらに雑草を片付けて次なる畝づくりを始めた。
少し涼しくなったこの時期の畝づくりは気持ちがいい肉体労働だ。
今回作るのは、ターツァイや白菜などの葉野菜の畝。
ブロッコリーより更に小さな畝にするつもりだ。
こんな雑草を片付けながら畝を作っていった。
雑草がある場所には色々な害虫が住んでいる。
こちらは10㎝近くもありそうな芋虫。
クロメンガタスズメの幼虫みたいだ。
マルチを剥ぐと、その場所には蟻が巣を作っていたり、
マルチを剥いだ瞬間多くの蟻が卵を抱えて逃げだした。
たくさん集まっていたダンゴムシなども一斉に逃げ始めた。

雑草を片付け、耕した後はこんな感じ。
こちらにもひと畝。

これまでは、こんな感じで耕して、その後すぐにマルチを張り防虫ネットを掛けて畝を作っていたのだが、今年は雑草を抜いてしっかり耕すと、少しは土の中の害虫が住みずらい環境になっていると思うので、この状態で1週間ほど放置して、出来れば少し土の表面をガスバーナーで熱消毒し、その後にマルチを掛け苗を植え、その上に完全密封式のネット掛けをおこなおうと思っている。

思い起こせば、虫被害に逢い易い葉野菜の畝は、一昨年までは上の写真のブロッコリーの苗と同じように防虫ネットを掛けたのだが、横の小さな隙間からのコオロギの侵入が防げず大きな被害が出た。
昨年は、耕した後コオロギが入ってこないように完全密閉式の畝を作った。
確かにコオロギ被害はかなりの率で予防出来たのだが、土の中にいるヨトウムシなどに小さな苗を食べられてしまう被害が続出した。
本当は夏の間太陽熱マルチを掛けて、雑草と害虫を共に死滅させていたら、秋野菜もうまく作れるのだろうと思われるが、今年の暑い夏にそこまでやる気力も体力も出なかった。

そこで、今年は耕した後しばらくの畝の放置と苗を植える前に表面の土に熱消毒を加えるやり方をしようと思っているのだ。

2020年9月13日日曜日

イチジクジャムは合格。ルッコラとエンダイブの種まき。虫被害が出ていた空心菜は株元近くまで切り戻すときれいな葉が出てきた。

最近、食べきれない量の豊作なのだが、見た目も味も今一つでお裾分けもが出来ないイチジクの実。
今日はジャムになった。
冷凍していたレモンも加えると、甘いのだがビールのツマミにもなった。


さて、この時期に生で食べれる葉っぱ野菜がない。
レタス類も種まきしているがまだまだ時間がかかりそうだ。
虫被害が出てきていた空心菜は、先日株元で枝を落としたら、きれいな葉がまたたくさん出てきた。
先日まで大きく苗を広げ、すべての葉が虫に食われ始めていた空心菜。
遠慮なく茎元まで切り戻しをするのがいいみたいだ。
生では食べれないが、この時期の貴重な葉野菜だ。

ただ、早く生野菜が食べたい。
害虫被害に逢い易い葉野菜は、ここである程度の苗にした後、極力害虫に合わないような条件の畝に移植する予定だ。
簡易太陽熱マルチのところに種まきしていた秋野菜は芽が出たものと出ていないものが様々。
ただ、出た芽には害虫被害が見えない。芽が出てない場所には再度種まきをしておいた。
どちらにせよ、ここで育つ苗は種類は多いが基本的には移植用だ。

昨年の経験で、育ちが早いルッコラとエンダイブはある程度小さい苗でも美味しく食べれるし、害虫が付きにくいので育てやすい。
何より種がいっぱいあるのが嬉しい。
この春先にもいい感じで収穫出来に、6月にはたっぷり種採りも出来たルッコラ。
エンダイブは種は収穫してないが昨年手に入れた種袋にはまだ大量の種が入っている。
で、葉野菜の収穫用に第1菜園に畝の準備ができたので、この2種類の種をバラ蒔きしておいた。
80cm×3m程の小さな畝。
マルチは張らず、防虫ネットのみ張ることにした。
ルッコラやエンダイブの場合は防虫ネットは通常要らないと思われるが、雨の跳ね返りが少なくて、小さな苗でも食べやすいようにと思ってネットを掛けた。
3週間もすれば、いっぱい小さな苗が育ち、収穫が出来始めるはずだ。

2020年9月12日土曜日

ブロッコリー用の畝を作り苗植え。ゼフィランサスが満開になった。

イチジクの木の下ではゼフィランサスが満開を迎えている。
7月の終わりころからボチボチ咲いていたが、やはりこの時期に満開だ。
イチジクは、台風被害がなかったら今は最高に美味しい実が大豊作になっていたはずだが、残念ながら成っている実の数は増えてきたが、実の状態はかなり悪い。
お裾分けできるような実ではないので、家人と二人で必死に消費しているが、とても食べきれる量ではない。
この時期になって、こんな量のイチジクが収穫出来るようになった。
で、明日はこんなイチジクをジャムにしてもらおうと思っている。


さて、今日の明け方は落雷で目が覚めたが、ニュースを見るとあちこちで短時間に大雨が降っているようだ。
昼からは雨が上がっていたので、ブロッコリーの苗植えをした。
こちらは今春もブロッコリーを育てていた第1菜園の畝。
こんな畝を片付けて新たに苗を植え付けたところ。

第2菜園でも、以前ブロッコリーを育てていた畝にまた苗を植えた。


連作は良くないのは分かっているが、他に適当な場所がないので同じ場所で育てることにした。
ただ、大好きなブロッコリーなので、分散させてもう数か所小さな畝に苗を育てるつもりだ。
また、ブロッコリーの株間には昨年と同じようにチーマディラーパの苗を育てようと思っている。