2025年5月11日日曜日

バリ旅行のあとの菜園。動物被害は電柵のない所の土嚢袋で育てている空豆のみでよかった。

 今回の海外旅行は連休の最終日にバリ島に出発して昨日帰ってきた。

一番の目的はこれまでやったことがなかったシュノーケリング。

訪ねた場所は空港から3時間半かかるのだが、バリ島で一番標高が高いアグン山の側のダイビングのメッカ。
こんなダイイング用のタンクがあちこちにあった。
海岸線は砂浜ではなく石がゴロゴロ。
海に入るともっと大きな岩がゴロゴロしていて、熱帯魚が一杯だった。
2回は穏やか海で初めてのシュノーケリングを楽しめた。
1m弱の深さでも手に触れるようにきれいな魚が側にいる海。
ダイビングをする人の気持ちがよく分かった。

家族に写真を送ったら「海に浮かぶ妖怪?」との返事。
ただ、そのあとは天気が崩れ波が高く海が濁って魚が少ししか見えなかった。

慣れない海で波打ち際では波で大きく体が流され危ないと思ったのですぐ海から上がった。


そんな海で遊べない時間帯ではアグン山の麓を散策した。
雨と気温の関係で植物はよく茂っていたが、土はあまり肥えている感じがしなかった。
バリ島には数か所有名な棚田はあるが、全体的には野菜などの育ちは悪いみたいだ。
川が少ないのも一つの原因だろう。

旅行中は祭りの期間だったのだろうか?
各家の門近くにはペンジョールと呼ばれる長い竹で作られた飾りがあった。

それにしても南国の花はやはりきれいだ。


一番香りがよかったのは、ビワの葉を大きくしたような木に咲く白い花で至る所にぽたぽた落ちていた。



さて、我が家の畑の状況を気にしながら旅行から帰り、さっそく全体の見回りをした。
庭では新たにいくつかの花が咲き賑やかになっていた。

以前はマンションのベランダで育てていたが、庭に移植して初めて花が咲いた。
苗も以前より元気になっているので、これからが楽しみだ。

昨年植え付けアンジェリカという名の蔓バラが元気よく勢力を広げている。
ジャーマンアイリスもアイリスもきれいな花を見せている。

畑の方では動物被害に遭っていたのは、電柵外の2つの土嚢袋に育てている空豆だけだった。

種が余ったので動物被害覚悟で電柵がない場所の2個の土嚢袋に育てていた。
どちらも苗は倒され大きい鞘はすべて食べられていた。
サルかアナグマのどちらかが犯人だと思われる。

電柵内の芋や豆類に被害がなかったのはよかった。

それでも近日中に電気柵の中までサルやアナグマはやってくる可能性は十分あるので、特に空豆、グリーンピースとデストロイヤーは注意して見ておこう。

動物被害以外では、数日前に雨風が強かったようでいくつかの苗が弱っていた。

苗の上部で左右全く同じ感じで別れている苗は誘引紐をもう1本の枝にかけ2本立てにした。
イタリアントマトは種類によっては2本立ての方が収量が多くなるような気がしている。
ズッキーニの苗も風でかなりの被害があったみたいだったので竹支柱の数を増やした。
早いものではもう3~4日したら収穫出来そうだ。


一番心配していたのは水やりが出来ないビニールハウス内のトマト。
旅行前にかなりたっぷり水を与えていたのと、穴が開いた数個のバケツの穴の大きさを接着剤で水がポタ、ポタとゆっくりしたペースで落ちるようにしていたのが一番効果あったみたいで水が無くなったバケツの下は十分湿っていた。
穴を開けたペットボトルを置いていたところの土は乾いていたが苗は元気だった。

ここには収穫一番手になりそうなミニトマトがたくさん青い実を見せている。

今日は多くのトマト苗の世話と長いズッキーニの苗に竹支柱を立てる予定だ。

2025年5月4日日曜日

トマトの苗がたくさん余ったので、予定外に1畝作ってみた。デストロイヤー、あと1週間もすれば収穫開始だ。

デストロイヤーの苗は元気いっぱいで多くの苗には花が咲いている。
これらの苗は種芋を2月に植えたもので、収穫は1か月後くらいだろう。
ただ、1月に種芋を植えた苗のいくつかは、あと1週間もすれば収穫出来そうだ。



さて、トマトの苗は予定の場所の植え付けは終わり、いろいろな誘引法を試している。

ここは、メインの栽培場所になりそうなraised bed。
トマトを育てるのを目的に昨晩秋に作ったraised bedにやっと主役が登場した感じだ。

土の状態は非常にいいようでraised bedを作ってすぐ試しに植えた野菜は良く育った。
両端に単管パイプを立て上部にエクセル線を張ってそれぞれの苗に誘引紐を掛けている。
苗の脇には花が咲く枝の誘引用の紐も張っている。
ただ、最近ニジュウヤホシテントウの出現が増えて捕殺に精を出している。

トマトの苗で一番成長が早いのはraised bedと同じような誘引法をしているビニールハウスの中だが、明日から旅行に出かけるので水不足になるのが心配だ。
旅行中は小さな穴の開いたバケツや穴の開いたペットボトルを側に置くことにした。

段々畑には、紐誘引をする畝と竹支柱を立てる畝を作っている。二の段のこの畝で紐誘引だけをおこなっている。
ここの畝ではビニールあんどんを掛けていたが苗が大きくなり先日外して紐誘引にした。
紐を苗に巻き付けるようにして苗が大きく成長してきたら茎を下に降ろすつもりだ。

ここは四の段北のこの畝では以前と同じ竹支柱のみの畝。
同じ竹支柱でもここは伸びた苗を横に誘引できるように竹の本数を増やしてみた。

トマトの苗は作り過ぎたようで、お裾分けしてもかなり余ったので、小さな苗を今日もう一畝追加植えした。

まだとても小さな苗で、ビニールあんどんなしで紐誘引したが、風で紐が動くと苗が抜けそうだったので、しばらくは短い竹支柱することにした。

今年はこれまでになく多くのの苗を植え付けたので、うまく育つとお裾分けだけでなく少し出荷できるかもしれない。

ところで明日から四泊六日の海外旅行でこのブログはお休みだ。
野菜たちがサルなどの動物被害に逢わないことを祈っておこう。

2025年5月3日土曜日

アーティチョークの今季初収穫。

 今年のアーティチョークはこれまでで最高の出来になっている。

アーティチョークの蕾を付けた茎も一気に伸びて、高い苗は2m程になってきた。
今日はそんなアーティチョークの初収穫だ。
蕾が開き過ぎたものは花が咲いた後の種採り用に残している。
アーティチョークは通常の八百屋さんで売れれているのを見ることは滅多にないが、デパートで時折売られているのは下の写真のような蕾の部分だけだ。
蕾部分はガクの部分を外して中心だけが食べれる。
売られているものと比べ新鮮なものは柔らかさが違う。
また、若い茎の部分もとても美味しい。
皮を剥くときアクで指が黒くなる。
今日料理したのはこれくらいの量。
ゴミはその何倍も出る。

準備するのにちょっと手間暇かかるアーティチョークだが、とても美味しい!
花もきれいでもうすぐ楽しめる様になるだろうが、今期はもう2~3回はたっぷり食べたいと思っている。

2025年5月2日金曜日

芽が出ていない場所にオクラの種の追加蒔き。芽出し目的で保存中のサツマイモから芽が出てきた。

昨夜の雨で多くの野菜がとても喜んでいる。
夏になれば電動ポンプでの畝への水やり再開も考えているが、出来れば梅雨明けまでは今の水やり方式で苗を守りたい。
急に成長しているズッキーニは次々に花が咲き始めた。
少しでも早く収穫したいので、雌花には雄花から採っためしべを付けている。


さて、オクラの種を蒔いたのはかなり前のような気がしていたが、調べてみると4月7日。
まだ1か月も経っていなかった。
真ん中の畝がオクラの種を蒔き、手前の畝にデストロイヤー、奥にトウモロコシを育てていた。
オクラは通常のものと丸オクラを半分づつ蒔いた。

今朝の様子がこちら。

背が伸びたデストロイヤーの苗はいくつか倒れていた。
少雨傾向がたたったのか、オクラの芽が出ているのは半分ほど。

それでも芽出しが上手くいった場所では苗は順調なようだ。

隣のトウモロコシの畝では、薄いビニールトンネルは破れてしまっていたが、苗は極めて順調だ。


オクラの種は昨年自家採取したものが十分にあるので、今日は芽が出ていない場所に通常のオクラと丸オクラをそれぞれ3粒づつ追加蒔きしておいた。


ところで、昨年より遅い感じがするが、芽出し目的で保存中のサツマイモが芽を出してきた。

保存中に腐っていた芋もたくさんあった。

またビニール袋の中に保存を試みたサツマイモの蔓葉はみじめな状態に腐っていた。

芽が出たサツマイモを苗として植えれるのはまだ2~3週間先になりそうだが、うまく芽が出た芋を大事に育てれば、今年もサツマイモは挿し穂苗を買わずに済みそうだ。

2025年5月1日木曜日

ゴーヤに続いて四角豆が芽を出し始めた。収穫遅れの膨らんだキヌサヤが美味しい!小さなゴーヤの苗を畝に植え付け。

今年もこの時期庭でピペリカムが黄色い花を見せ、花後の赤い実も見え始めた。
友人から頂いた苗木だが長い期間咲くので嬉しい。

さて、キヌサヤは通常実が膨らむ前に収穫して料理する。
今も苗の先端には花が咲き続け。収穫適期の実が採れている。
それでも、苗を見ると下の方中心に収穫遅れの膨らんだ豆がたくさん出来てしまっている。

今日はそんな収穫遅れの豆を私の朝食用に収穫し、湯がくだけでマヨネーズを付けてパンに合わせて食べてみた。

キヌサヤは実が膨らんでも鞘は薄く柔らかいまま。
鞘の筋も湯がく前に外さず、食べながら外す方式だと手間がかからず私の朝食には向いている。

豆は少し小さいだけでグリーンピースと全く同じ味で文句なし。
今年はあと何回かこんな朝食になるかもしれない。


ところで、ゴーヤと同じく、今年はビニールハウスの中のセルトレイに種蒔きした四角豆。
数日前数本の芽が出始めた。

右半分がゴーヤで左が出始めたばかりの四角豆の苗。
四角豆は植え付けまでまだ少し余裕を持てそうだ。
どちらも早く大きくなる苗を選抜して7~8本を畝に植え付けるつもりだ。
ゴーヤは苦くて野生動物が近づかないので電柵がない四の段北に育てることにした。
まだとても小さな苗だが、ゴーヤの方は今日植え付けた。

四角豆はサル被害に遭う可能性はあるので、キヌサヤが終わりかけたときにその畝に植え付けようと思っている。