ジャガイモの本命デストロイヤー、茎葉の枯れたものだけを収穫してみた。ヤーコン茶。

我が家で育てているジャガイモの本命はデストロイヤー。
第１回目の収穫は２週間程前、１月の終わりから２月初めに種芋を植えたものだけを収穫していた。
それらの収穫量は予想をやや上回っていた。
そして、その時収穫した芋で一番大きなものは長さ１２cm重さ２５０gだった。

昨日は２月終わりに一つの畝に植えたデストロイヤーの本命の畝を約半分程掘り起こした。
はたして前回以上大きくなった芋はあるだろうか？

こちらが掘り起こす前の畝。

背が高く伸びたデストロイヤーは強い風で早くから倒れていた。
はたしてこれらの苗で大きな芋が出来ているだろうか？ちょっと心配だった。

茎葉が完全に枯れた苗は畝の約半分ほどあった。
そこで、昨日はこの茎葉の枯れた苗だけを掘り起こした。

掘ってみると予想より大きな芋がゴロゴロ入っていた。
掘りながら、恐らく私の顔がニンマリしていたに違いない。
大きな芋を掘り上げるのは快感なのだ。

近づいて写真を撮ってみた。
やはり芋は大きい。

結構大きな芋がゴロゴロしている、家に帰ってのサイズの計測が楽しみだ。

そして虫に食われたり、病気をしていると思われる芋は皆無だった。
今年のデストロイヤー、上等だ。

さて、持ち帰った芋は、大きいもの５個＋＆を選んで記念撮影。＋＆は右下に写っている変な形の規格外の芋。
まずは長さチェック。
長さでは一番長かったのだが規格外の芋なので、これはサイズチェックから外した。

今回は大きな芋がゴロゴロしていた。右下は変な形で規格外。
長さで一番長いのは下の段中央の芋、１３cmあった。
上の写真の芋はどれも１１cm以上あった。立派だ！！

さて、最大の楽しみの重さチェックだ。
下の写真が一番重い芋。重さが３５０gあった。
これは前回収穫した男爵芋の３００gを抜いて今年一番の重さだ。

ちょっと嬉しくなったので、６個全てを体重計に乗せてみた。

デストロイヤーの揃い組。
一度の収穫でこれだけ大きさのいもが揃ったのは初めてだ。

１９００gある。１個の平均は３００g以上だ。
こいつは凄い！！

いや〜楽しかったデストロイヤー収穫。

今年はあと２回デストロイヤーの収穫があるだろう。
はたして、今回の大きな芋を超えるものは出てくるだろうか？
今からその収穫が楽しみだ。


ところで、こちらはヤーコン。
先日、今年第１回目のヤーコン茶を作った。
下の写真が第２菜園に植えているヤーコン。

こちらはカボチャに負けず、今グイグイ大きくなっている。
ヤーコンの葉は９月ころまではお茶用に使うことが出来る。
この時期は葉っぱがきれいで、お茶を作るのに最適なのだ。

ヤーコン茶の作り方はシンプル。
まず、きれいな葉のみ選んでちぎり、湯掻く。

そして、あとは干すだけ。干した時はまだ緑色がきれい。

乾くと、黒々としたヤーコン茶の出来上がりだ。