今が花の盛りのセリ科の花たち。種の収穫のため鞘を収穫した、ターツァイ、チンゲンサイ、白菜。

この時期はセリ科の花が賑やかだ。

何といっても綺麗なのは、ディルの花。

花が終わったものから、種が出来始めている。
ディルの花は私が最も好きな花の一つだ。

そしてこちらは、今日が初登場のイタリアンパセリの花。

イタリアンパセリは白い花だった。

こちらでは、セロリの花の咲き始め。

セロリの種はとても小さいが、なるほどと頷ける花が咲き始めた。

そしてこちらは、今年数輪しか咲かないのかと思っていたら、たくさん咲き始めたフェンネルの花。

これくらい花が咲くと、もうすぐキアゲハが寄ってきそうな気配だ。

これらの他にも、我が家の畑ではコリアンダー、ミツバなどのセリ科の花が今咲いている。
どうやら今が、セリ科の植物にとって、花の盛りの時期のようだ。


一方、花の時期が終わって種採りの時期を迎えた野菜もある。

こちらはもうかなりの種が弾けて落ちていた、ターツァイの鞘。

ターツァイの種は買うと結構高いので、しっかり収穫しておいた。

ターツァイより鞘が細い、チンゲンサイの種も収穫適期になっていた。

白菜も、１／３くらいの鞘が収穫適期だ。

こちらは、茶色くなった鞘だけを収穫した。

これらの自家採種した種は、９月頃から蒔くことになるのだが、芽出しがうまくいくかとても楽しみだ。


ところで、今日家人が三越デパートでイタリア展を見て、そこでの野菜をメールしてきた。

ビエトラとはスイスチャードの事だ。

イタリアンパセリやディルもこんな値段がするのだ。

我が家にはルッコラだけでなく、ワイルドルッコラもある。

アーティチョークやBeetrootもあるし、ズッキーニは定番だ。

送られてきたメールの写真のほとんどが、私が育てている野菜だったのだ。
それらが、皆とても高かったので、ちょっと嬉しくなった。

で、今日は畑からイタリアン野菜をいっぱい収穫して帰った。

今年初めて育てた、茎太スイスチャード（ビエトラ）。
見かけと違い、生で食べてとても美味しいのだ。
茎のところは細い千切りにして食べている。

収穫して帰ったイタリア野菜はこんな感じ。

ディル、茎太スイスチャード（ビエトラ）、Beetrootの茎葉。
２種類のリーフチコリー、ルッコラとワイルドルッコラ、ズッキーニ。
３本あった、黄緑ズッキーニは初収穫だった。

そんな今日の収穫野菜の中に、お客さんが付いてきた。

空豆に付いてきたのは、先日空豆の苗にアブラムシ対策で放ったカマキリの赤ちゃん。
私が放った時と比べかなり大きくなってきたようだ。

我が家にはカマキリが活躍すべきアブラムシはいない。
今日は空豆の皮と一緒に一晩泊まってもらうが、明日の朝は畑に戻す予定だ。