ゴボウを少しづつ収穫。庭に育つ果実たち。

庭にはヤマボウシの苗木が初めて実を付けている。

フェイジョアの実も少しづつ大きくなっているようだ。

大き目の実が成るレモン（璃の香）の苗木も初めての実が順調に育っている。

その他、キンカンやシークワーサーが実を付けている。

庭からも色々な果実が採れるのは嬉しい。

さて、段々畑の斜面に、アースオーガで５０㎝ほどの穴を掘って植え付けたゴボウ。
いまでは雑草に負けている感じ。

アースオーガで穴を開けたところに育てたゴボウは、これまでは簡単に引き抜けていたが、今回はうまく引き抜けたのは１本だけ。

うまく抜けたのは５０㎝ほどのゴボウ。
他は苗元で千切れたので、鍬で掘り返したが途中で切れた。

今日はこんな地植えしたゴボウと、土嚢袋に育つゴボウを数本収穫した。

こちらは土嚢袋に育つゴボウ。

土嚢袋をひっくり返してみると、２０㎝位地面に刺さっていると思ったのだが、突き破っていたのは５㎝ほど。

こんなゴボウは、引き抜けなかったので底近くで折らざるを得なかった。

で、こちらが今日収穫したゴボウ。

ゴボウは、まだかなりの数を斜面に植え付けているし、ダストボックスに育つゴボウもある。

ダストボックスでは育つゴボウが底で曲がる。
そのため直角ゴボウの形で収穫できる可能性が高い。

今日は里芋と共に豚汁で食べたが、これから色々な料理に使えそうだ。