四の段北の畝予定地を深く掘り、枯れ木や落ち葉を投入。ヤーコンの畝になる予定だ。

 今日の朝は段々畑にもうっすらと雪が積もっていた。

この寒さで、南国の植物ハイビスカスは一気に弱った。

ブーゲンビリアも、この冬を乗り切れるか微妙な感じだ。

これまでとても強く大きく成長していたジャガランタも葉の色が一気に悪くなった。

こんな植物が何とかこの冬を乗り切ってくれればと祈りつつ、根元に藁を追加で掛けておいた。

さて、昨日は市道側に転がっていた枯れ木を四の段北まで運び中に投げ入れていた。

そんな枯れ木を四の段北のヤーコンの畝予定地を深く掘り、敷いていった。

そのまま土を掛けるより木の葉を掛けた方がよりいい土になりそうだったので、今日収穫してきた落ち葉をたっぷり上に掛けておいた。

今日収穫してきた落ち葉の量はこれまででも一番のようだ。

枯れ木を入れた場所にたっぷり枯れ草を乗せた。

そんな枯草の上には土を掛け、いつでもヤーコンの種芋を植えれるようにしている。

まだまだ枯れ木や枯葉は山ほどあるので、後日２列目、３列目の穴掘りをしてヤーコンの畝を作っていこうと思っている。

今年は久しぶりに３０㎝超えのヤーコンを収穫出来るかもしれない。