トウガラシの種まき。キュウリとズッキーニの種まき。

去年トウガラシは種から育てた苗を２本植えていた。

どちらも文句なしの育ちだったので、まず１本を１２月に収穫してハウスの中で乾燥させ、もう一本は畑に置きっ放しで先日収穫した。

今日は、そんな２本のトウガラシから、きれいそうな実のみを収穫し、種まきもおこなった。
種はビニールポットに１０個ほど入れ、後日出た芽を間引きして２本を残す予定だ。

種を蒔いたポットは、ハウスのビニールトンネルの中に置いた。
今年も育ちのいい苗を２本残して４月頃畝に植え付け予定だ。

当然１２月に収穫したものより先日収穫したものの方が若干色艶がよかった

こちらは１２月に収穫してビニールハウスの中で乾燥させていたもの。

こちらはこの時期まで畑に放置して先日収穫したもので、こちらの方が色艶がいい。

両方の苗から収穫したトウガラシは冷凍保存した。

一部昨年６月にラッキョウ漬けに入れていたものが色褪せていたので入れ替えた。

ラッキョウ酢はもう少しピリッとさせてもいい感じだったので新しいものと入れ替えた。
トウガラシがきれいになるとラッキョウも美味しく見える。

さて、キュウリやズッキーニは我が家ではこれまで毎年３月の終わりに種蒔きしていた。

ただ、調べてみるとこの時期に種蒔きして３月には畝のビニールトンネルの中などで育てるやり方が紹介されている。

ズッキーニは丸形としわしわタイプのものだけを種まきした。
ここ２年、トランペット型以外のズッキーニは種採りできていない。
以前収穫した種はあるのだが、まずは確実に芽が出そうなものだけ種まきした。

梅雨の時期に一気に弱るズッキーニ。

この時期に種蒔きしたらどんな結果になるだろうか？

この方法が予想以上にいいのかもしれないと思っている。

種を蒔いたポットは、ハウス内のビニールトンネルの下に収めている。

また、毎年３回くらい時期をずらして長期収穫しているキュウリも、例年より少し早めに育てるとより長期の収穫が出来そうで楽しみだ。