2021年12月20日月曜日

デストロイヤー、初収穫から1週間で11cm超えの芋が採れて嬉しい。これからどしどし収穫開始だ。

 我が家のメインの野菜の一つデストロイヤー

夏の植え付け時に失敗して、予定の畝は2/3ほどは他の野菜に使われているが、そこに育った苗から今日は11㎝超えの芋を収穫。

基本的に秋ジャガは小さなものが多く10㎝を超えれば上等だ。
3株から掘り返したのだが、前回のように小さな芋も多かったが、10㎝超えの芋が数個あったのは嬉しい。

この畝の株には先日土寄せをしていたが、そのほとんどが茎葉が完全に枯れている。
今日掘り上げた芋には寒さで腐っているものはなかった。
今週末はまた寒波が来るとのことなので、収穫を急いだ方が良さそうだ。

とにかく、デストロイヤーは我が家のメインの野菜なので、お裾分けもしっかりできるくらいの収穫はしたいものだ。

この時期の我が家の菜園には、ミズナやデストロイヤーのように収穫が始まって間もないものもあれば、サツマイモなどのように収穫が終わってしまったものもある。
デストロイヤー同様、これからの収穫に期待がかかるミズナ
収穫は始まったばかりだが、このサイズのミズナは美味しいので毎日のように使っている。

こちらは、夏から大収穫を続けてきたイチジク
今成っている実は甘さがなく、先日からさすがに収穫は終えた。

この数日の寒さで葉は全て落ちてしまい寂しくなった。
1月頃には例年通り太い幹以外は切り落とす大剪定を予定している。

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